Idő: 35 perc

Egy egyszerű és gyors hétvégi fogás – ezek az ínycsiklandó csirkeszárnyak percek alatt eltűnnek. A szárnyakat sütőben sütjük, és a kurkumának, a mangócsatninak és a sárga mustárnak köszönhetően édes-fűszeres ízt és finom sárga árnyalatot kapnak, aranybarna kéreggel. Hogy a máz ne égjen meg, kend meg a szárnyakat csatnival mindössze 5 perccel sütés előtt. Ez az előétel felnőttek és gyerekek körében egyaránt népszerű lesz. Tálald mangócsatnival mártogatáshoz, és jó étvágyat!

Hozzávalók:

• 12 csirkeszárny
• 1/4 teáskanál kurkuma
• 0,5 teáskanál durva só
• 0,5 teáskanál fekete bors
• 1 evőkanál mangócsatni
• 2 evőkanál citromlé
• 2 evőkanál sárga mustár

Hozzávalók helyettesítése
Használt mérőedények

1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.

Hasonló hozzávalókkal készült receptek

csirkeszárnyak, chutney szósz, mangó, kurkuma

Javasoljuk

Készítmény:

1. lépés
• Keverjünk össze 12 csirkeszárnyat 1/4 teáskanál kurkumával, 1/2 teáskanál durva sóval és ízlés szerint fekete borssal. Helyezzük őket egy kiolajozott tepsire; süssük 220°C-on, amíg aranybarna nem lesz, körülbelül 30 percig.
2. lépés
• Keverjünk össze 1 evőkanálnyit. mangócsatni 2-2 evőkanál citromlével és sárga mustárral, valamint egy csipet sóval. Forgasd meg a csirkét a szósz felével; tedd vissza a tepsire, és süsd további 5 percig. Tálald a maradék szósszal.

Szavazatok: 1