Tandoori dió

Szavazatok: 5

Idő: 45 perc
Bonyolultság: könnyen
Mennyiség: 600 gramm

Tápérték adagonként:

Kalória 983, összes zsír 78 G., telített zsírok 10 G., fehérjék 27 G., szénhidrátok 60 G., rost 14 G., koleszterin 0 mg, nátrium 418 mg, cukor 20 G.

Készíts egy finom falatkát indiai tandoori csirke ízével. Használhatsz diófélék keverékét vagy csak mandulát. Keverd össze tojásfehérjével és indiai garam masala fűszerekkel, majd süsd a sütőben, amíg a fűszerek meg nem ragadnak. A dióféléket légmentesen záródó edényben tárold.

A receptek a következő térfogatú mérőedényeket használják:
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.

Hozzávalók a recepthez:

2 zacskó 300 g vegyes dió (5,5 csésze) vagy mandula
0,5 csésze cukor
1 evőkanál garam masala
2 teáskanál paprika
1,5 teáskanál só
1 teáskanál őrölt kömény
1 nagy tojásfehérje

Hozzávalók helyettesítésére vonatkozó javaslatok

Javasoljuk

Hasonló hozzávalókkal készült receptek: mandula, tojások, garam masala, paprika, kömény

Az étel elkészítése a recept szerint:

Melegítsd elő a sütőt 160°C-ra. Bélelj ki egy sütőlapot sütőpapírral.
Egy kis tálban keverd össze a cukrot, a garam masalát, a paprikát, a sót és a köményt. Egy nagy tálban verd fel a tojásfehérjét habosra. Add hozzá a dióféléket, és keverd el, hogy bevonja őket, majd add hozzá a fűszerkeveréket, és keverd össze.

Terítsd el a dióféléket egyenletes rétegben egy sütőlapon. Süsd aranybarnára, körülbelül 35 percig. Hagyd teljesen kihűlni a sütőlapon egy rácsra helyezve, időnként megkeverve, hogy a leragadt diófélék kilazuljanak. A dióféléket légmentesen lezárt edényben tárolja legfeljebb 2 hétig..

Kategóriák:

recept / A készételek kalóriatartalma / Sütő / Előételek / Sörfalatkák / rágcsálnivalók / Food Network - receptek / Indiai konyha

Hasonló receptek