Édes kuszkusz aszalt gyümölcsökkel és diófélékkel
Szavazatok: 1
Idő: 15 perc
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 6
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 6
Tápérték adagonként:
Kalória 565, összes zsír 16 G., telített zsírok 2 G., fehérjék 13 G., szénhidrátok 95 G., rost 6 G., koleszterin 0 mg, nátrium 14 mg, cukor 31 G.
Kalória 565, összes zsír 16 G., telített zsírok 2 G., fehérjék 13 G., szénhidrátok 95 G., rost 6 G., koleszterin 0 mg, nátrium 14 mg, cukor 31 G.
Az aszalt gyümölcsökkel és diófélékkel töltött édes kuszkusz egy egészséges nassolnivaló, amely tökéletes reggelire a hagyományos zabkása helyett. Az aszalt áfonya és a cseresznye kellemesen savanykás ízt kölcsönöz, amely kiegyensúlyozza a kuszkusz édességét, míg a ropogós diófélék textúrát adnak. A mandulával együtt apróra vágott mogyoró is adható hozzá.
A receptek a következő térfogatú mérőedényeket használják:
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.
Hozzávalók a recepthez:
- 2 és 1/3 csésze víz
- 0,5 csésze cukor
- 1/3 csésze szárított áfonya
- 1/3 csésze apróra vágott szárított sárgabarack
- 1/3 csésze szárított cseresznye, apróra vágva
- 2,5 evőkanál (kb. 450 g) kuszkusz
- 0,5 csésze apróra vágott pörkölt mandula
- 1/4 csésze olívaolaj
Javasoljuk
Hasonló hozzávalókkal készült receptek: kuszkusz gabonapehely, szárított sárgabarackok, szárított cseresznye, mandula, szárított áfonya
Az étel elkészítése a recept szerint:
- Egy közepes lábasban keverjük össze a vizet, a cukrot, az áfonyát, az aszalt sárgabarackot és a cseresznyét. Közepes-magas lángon, folyamatos keverés mellett forraljuk fel, amíg a cukor fel nem oldódik, körülbelül 2 percig. Adjuk hozzá a kuszkuszt, és vegyük le a tűzről. Fedjük le a lábast egy szorosan záródó fedővel, és hagyjuk a kuszkuszt gőzölögni, amíg az összes folyadékot fel nem szívja, körülbelül 5-7 percig.
- Villával lazítsd fel a kuszkuszt, hogy ne legyenek benne csomók. Add hozzá a mandulát, és keverd össze. Terítsd szét egyenletesen a kuszkuszt egy sütőlapon, és hagyd teljesen kihűlni, körülbelül 10 percig. Tedd át a kuszkuszt egy edénybe, fedd le szorosan, és tedd hűtőbe. Locsold meg a kuszkuszt 1/4 csésze extra szűz olívaolajjal, hogy nedves legyen, és tálald.
Kategóriák:
Hasonló receptek
