Sajtos sütik darált hússal
Szavazatok: 1
Idő: 55 perc
Bonyolultság: könnyen
Mennyiség: 16-18 süti
Bonyolultság: könnyen
Mennyiség: 16-18 süti
Tápérték adagonként:
Kalória 262, összes zsír 21 G., telített zsírok 12 G., fehérjék 6 G., szénhidrátok 12 G., rost 0 G., koleszterin 57 mg, nátrium 357 mg, cukor 1 G.
Kalória 262, összes zsír 21 G., telített zsírok 12 G., fehérjék 6 G., szénhidrátok 12 G., rost 0 G., koleszterin 57 mg, nátrium 357 mg, cukor 1 G.
Egy népszerű sós péksütemény az Egyesült Államokban, olyan, mint egy süti és egy zsemle keveréke, kívül sűrű és ropogós, belül puha. Ezeket a sütiket bármilyen étkezéshez kenyér helyett tálalhatjuk, vagy akár munkába, iskolába vagy sétálni is elvihetjük uzsonnának. Elkészítésükhöz mindössze néhány hozzávalóra lesz szükséged: darált kolbászra, reszelt sajtra, vajra, tejfölre és önkelesztő lisztre. Először pirítsd meg a darált kolbászt, majd gyúrd tésztává. Ahogy a sütik sülnek, a bennük lévő sajt megolvad és összekeveredik a morzsával. Az eredmény egy finom és laktató tészta.
A receptek a következő térfogatú mérőedényeket használják:
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.
Hozzávalók a recepthez:
- 250 g nyersen zsályás kolbászok, távolítsa el a héjat
- 220 g puha vaj
- 1 csésze tejföl
- 2 csésze önkelesztő liszt
- 150 g reszelt erős cheddar sajt
Javasoljuk
Hasonló hozzávalókkal készült receptek: önkelesztő liszt, kupaty (sült kolbász), cheddar sajt, tejföl
Az étel elkészítése a recept szerint:
- Melegítsd elő a sütőt 200°C-ra. Bélelj ki 2 sütőlapot sütőpapírral.
- Egy közepes serpenyőben, közepes lángon pirítsd meg a kolbászt, apró darabokra tördelve, amíg megbarnul. Ezután hagyd teljesen kihűlni a konyhapulton vagy a fagyasztóban.
- Egy robotgép táljában keverjük össze a vajat és a tejfölt. Keverjük hozzá a lisztet, egyszerre csak egy csészényit, és keverjük simára. Adjuk hozzá a pirított darált marhahúst és a cheddar sajtot, és alaposan keverjük össze.
- Kanalazzuk ki a tésztát egy kanállal, és helyezzük az előkészített sütőlapra. Süssük 20-25 percig, amíg a sütik aranybarnák nem lesznek.
Jegyzet
Ha nehezen találsz önkelesztő lisztet, helyettesítheted 2 csésze liszt, 3 teáskanál sütőpor és 1/4 teáskanál só keverékével. Ha az önkelesztő liszted vajat tartalmaz, hagyd ki a vajat a receptből.
Kategóriák:
Hasonló receptek
