Az európai forralt borral ellentétben, amelyet vörösborból, gyümölcsökből és fűszerekből készítenek, Amerikában gyakori, hogy a téli ünnepek alatt almaborral készítenek forralt bort. Forralt cidernek is nevezik...
Receptek a világ konyháiból
Ennek a koktélnak a fő összetevői a vodka és az almalé. De ha otthon készíted el, lenyűgözöd a vendégeidet az eredeti tálalással és az ízek és aromák komplex csokorjával, amelyek...
Ez a koktél úgy néz ki, mint egy hagyományos spanyol sangria: vörösbort, bogyós gyümölcsöket és frissítő jeget tartalmaz. De a meggyszirup és a gin új és érdekes csavart ad ennek a sangriának...
Mi a közös az indiai masala chaiban és az ír hot toddyban? Mindkettő fűszeres fekete teaital melegítő hatással. Kombináld az alkoholos...
A forradalom előtti Amerikában a 18. század végéig a választások napját a Hálaadás után a második legfontosabb nemzeti ünnepnek tartották. Tömeges ünnepségek lakomákkal,...
A fejjel lefelé fordított piték jellegzetessége a ragacsos tetejük, amelyen gyönyörű mintázatban karamellizált gyümölcsök vannak. Ebben az őszibarackos pitében a gyümölcs nem csak karamellizált, hanem...
A wassail egy ősi angol ital, amelyet hagyományosan karácsonykor főznek és fogyasztanak. Készítsd el saját wassailodat, és töltsd meg otthonodat meleg, fűszeres aromáival. Használd...
A mexikói hagyomány, hogy cayenne-borssal fogyasztanak forró csokoládét, az ókori aztékokig nyúlik vissza, akik kakaóport főztek, és tüzes fűszert adtak az italhoz. Ez a koktélrecept...
A forró vajas rum egy fűszeres alkoholos ital, amely nagyon népszerű Nyugaton, különösen az Egyesült Államokban, és leginkább a téli ünnepekhez kötik. A koktélt...
Ez az ünnepi koktél cukorpálca ízű, köszönhetően az egyenlő arányú vanília rumnak, borsmenta pálinkának és fehér csokoládé likőrnek. Mérsékelten édes és...
Süss illatos bogyós pitét csodálatosan nedves állagú és ropogós streusel feltéttel a házi teázásodhoz. A töltelékhez használj friss áfonyát, és óvatosan forgasd bele a tésztába, hogy a bogyók a helyükön maradjanak...
Ahhoz, hogy egy átlagos vaníliafagylaltból luxus sütit varázsolj, egyszerűen adj hozzá egy finom tésztát és egy egyedi feltétet. Ez a fagylalttorta tésztája nem igényel sütést. Keverd össze...
Süsd meg ezeket a gazdag csokoládé cupcake-eket csokoládémázzal és kókuszreszelékkel. Még intenzívebb ízért és színért válassz lúgosított kakaót. És egy csésze...
Ezt a tortát a népszerű amerikai olasz szivárványos keksz ihlette, mandulaízű és csokoládéval bevont. Tehát ez a torta az olasz keksz nagyobb változata lesz,...
Négyszintes torta krémsajtos mázzal, dióval és kókuszreszelékkel, friss áfonyával a tetején. Ez a torta nem is igényel sok díszítést. Maga a töltelék lesz a sztár.
A sajttorta díszítésének és feltűnő megjelenésének legegyszerűbb módja, ha kontrasztos színű márványos csíkokat hozunk létre a felületén. Ehhez keverjünk el egy kis krémsajtos tölteléket...
A süteménykeverékek annyira praktikusak, hogy sokan készen vásárolják meg őket. De megéri-e túlfizetni a kétes összetevőket tartalmazó, kereskedelmi forgalomban kapható keverékekért, ha otthon is elkészíthetjük a sajátunkat?
A Shortcake Royale az amerikai epres sütemény nagyobb, kifinomultabb változata, amelyben tejszínhab és friss eper van a sütemény két fele között. Egy nagy...
A hagyományos mexikói enchiladák nemcsak húsos töltelékkel, hanem lágy kecskesajttal is ízletesen elkészíthetők. A kecskesajtot fokhagymával, fűszernövényekkel, limelével és mexikói kemény sajttal kombináljuk...
Ezek a finom, diós sütik meggyelekvárral vannak töltve és szép mintákkal díszítve. Egészben sütik őket, majd kis négyzetekre vágják. A meggy íze...
Az amerikai desszert, a s'more, olvasztott pillecukorból áll, két graham kekszfél között egy darab csokoládéval. Bár a desszert sokak kedvence, mégis kedvelt csemege...
Észak-afrikai országokban, beleértve Marokkót is, a legelterjedtebb és leghagyományosabb étel a tagine. Könnyen kisütött húsból készül, zöldségekkel és fűszerekkel párolva.
A Boeuf bourguignon, vagyis a burgundi marhahús az egyik leghíresebb francia étel, amely a paraszti kosztból a haute cuisine-ba váltott át. Az étel neve nem a származási régióból származik,...
Az olasz konyhában az ossobuco egy borjúcsülökből készült, keresztben húskorongokra vágott étel, melynek közepén a velőcsont található. Az ossobuco a neve annak az ételnek is, amelyet ebből a húsdarabból készítenek. Mert...
A spankopita egy görög réteges pite spenóttal és fetával töltve. A kombináció lenyűgöző. Mint minden görög étel, a spankopita is mediterrán ízekkel van átitatva. Elkészítése...
Egy különleges és felejthetetlen reggelihez süssön francia pirítóst briósszeletekkel, mártogasson el édes tojásos keverékbe, és tálalja finom alma-bogyós kompóttal és sajttal...
Egy finom, laktató és ízekben gazdag spanyol stílusú omlett, amelyet szendvicsként készítenek, hagyományos spanyol hozzávalókkal, mint például sonka, juhtúró és egyebek, egy nagy, vékony omlettbe csomagolva.
Ezek az édes és ízletes francia pirítós paninik finomak, puhák és szaftosak. És még csak speciális szendvicskészítőre sincs szükséged az elkészítésükhöz. Lehetnek...
A fahéjas csiga íze és aromája mindig feldobja a hangulatot, akár reggelire, desszertként, akár nassolnivalóként fogyasztjuk. És ezzel a recepttel ugyanolyan puhák, légiesek és...
A tészta, a fehér mártásban sült sertéskolbászos mártás, a sajt és a spenót harmonikusan harmonizálnak ebben a lasagnában, így finom és laktató reggelit eredményezve. A mártáshoz távolítsa el a sertéskolbász bélét, és pirítsa meg...
A burgonyarösti, egy népszerű reggeli palacsinta, elektromos gofrisütőben is kisüthető. Ettől még ropogósabb lesz, és könnyebb a tetején lévő burgonyát gofrisütőben készíteni, mint...
Az édes francia pirítós tálalásának egy szórakoztató módja a népszerű amerikai sütemény, az Epres Sütőtészta. Pirítsd meg az angol muffinfelek – lapos zsemlék – szeleteit, elősütve...
Készíts egy Tex-Mex ihletésű reggeli burritót, tele vegyes konzervbabbal, sült, darált nyers chorizóval, sajttal és zöldségekkel, tekerve egy...
A pirított burgonya népszerű nyugati stílusú sült krumplis étel, amelyet általában palacsintaként vagy egyszerűen reszelt vagy finomra vágott sült krumpliként szolgálnak fel reggelire. Sült krumpli, reszelt...
A francia pirítós egy gyors és egyszerű módja annak, hogy a hagyományos fehér kenyeret igazi desszertté varázsoljuk a már meglévő hozzávalók felhasználásával. A száraz...
A népszerű amerikai reggeli, a granola, már régóta egyre népszerűbb az Egyesült Államokon kívül is. Ez nem meglepő, mivel a granola sokkal finomabb, mint a müzli és a zabkása, miközben a tápértéke gyakorlatilag megegyezik.
A linzi pite egy világhírű pite az osztrák Linz városából. Omlós, finom mandulás kéreggel rendelkezik, tetején pedig...
Ezeket a keresztes zsemléket a híres Battenberg-torta ihlette – egy sárga és rózsaszín sakktábla mintájú, marcipánnal bevont piskóta. A keresztes zsemléket hagyományos húsvéti péksüteménynek tekintik...
A népszerű amerikai étel, a Mac 'n' Cheese – makaróni sajtmártással – frissen elkészítve finom. De másnap a maradék kevésbé étvágygerjesztő. De felhasználhatók...
A tojástekercsek népszerű amerikai-ázsiai ihletésű rágcsálnivalók, amelyek a rántott tavaszi tekercsekre hasonlítanak. A tojástekercseket azonban speciális tésztalapokból készítik, amelyeket aztán...
Készíts palacsintákat meglepetés csokoládés Nutellás töltelékkel. Könnyebb lesz elkenni a tölteléket, ha előtte lefagyasztasz kis adagokat a csokoládés-mogyorós krémből.
A spanyol churros hosszú, sült fánk, amely choux tésztából készül, gyakran fahéjas cukorba forgatva és csokoládészósszal mártogatva fogyasztják. Egyszerűen csodálatos ízűek. De ha nincs...
Szendvicseket nemcsak zsemléből és kenyérből, hanem bagelből is készíthetünk – ez pihe-puha, forrázott tésztából készült zsemlék. A közepén lévő lyuk pedig nem probléma, inkább előny...
Sokan elhagyják a külső tésztát pizza evésekor. De ennél a pizzánál ez nem fog megtörténni; az utolsó simára finom szeletet is megeszik! Végül is a tészta pepperonival van töltve és...
Ez a finom vaníliás crème brûlée kellemes karamellízzel feldob bármilyen ünnepséget. Ráadásul olyan egyszerű elkészíteni, hogy azonnal elkészítheted. A hozzávalók egyszerűek: tejszín, cukor,...
Bárki, aki szokatlan koktélízekre vágyik, valamint az amerikai desszert, a s'more rajongói is el lesznek ragadtatva ettől az italtól. A s'more egy darab csokoládé és egy pirított pillecukor (általában tábortűz felett) között...
Amerikában az icebox cake egy réteges desszert, amelyet csokoládés ostyás kekszekből és tejszínhabbal készítenek, és nem igényel sütést, általában gyorsan elkészítik, majd hűtőszekrényben lehűtik, ahol...
A népszerű amerikai BLT szendvics fő összetevői a szalonna, a saláta és a paradicsom. Ahogy sejthető, a fő összetevők kezdőbetűi az étel nevében is benne vannak. A BLT saláta ötvözi...
A Cobb saláta, egy hét rétegű amerikai saláta, ihlette ezt a mártogatóst. A kész ételt átlátszó tálban kell tálalni, hogy megcsodálhasd a váltakozó színeket és...
Ez a recept sikeresen átalakítja a népszerű kínai-amerikai éttermi előételt, a rangoont egy hihetetlenül finom, krémes, sajtos rákos mártogatóssá. Melegen tálalva tökéletesen illik...
























































