Receptek a világ konyháiból

Gazdag és ízletes koreai stílusú marhaszegyleves tésztával és friss zöldségekkel. A húsleves szójaszósszal, cukorral, friss gyömbérrel és...

A szárított gyümölcsökkel párolt hús nagyon népszerű a marokkói konyhában. Édes ízét jellemzően különféle sós és aromás fűszerekkel és gyógynövényekkel ízesítik. Lassú tűzhelyen főzzük a pulykát mazsolával...

Lassú tűzhelyen pároljon egy darab marhahúst barbecue szósszal, és élvezze a hús ízét közvetlenül a grillről. Ez a finom íz az édes-csípős paradicsomos szósznak köszönhető...

Egy egyszerű és egészséges Tex-Mex chili hússal lassú tűzhelyhez. Csak a legalapvetőbb hozzávalókat tartalmazza: marhahús, chili paprika, konzervbab,...

A vajas csirke, szó szerint "vajas csirke", egy népszerű indiai étel, amelyet viszonylag nemrég, az 1950-es években találtak fel spontán módon egy delhi étteremben. Azóta az íze...

Ezeknek a párolt sertéshúsos taco-knak a tölteléke élénk, sokszínű ízvilágot kínál. A citrusfélék, az ananász és az achiote paszta élénkké és egzotikussá teszik az ételt, akárcsak maga Mexikó, ahonnan származik...

Ez a paradicsomos-húsos szósz az Egyesült Államok keleti partján élő olaszok körében vasárnapi mártásként ismert. A név a hagyományból ered. A hét utolsó napján az olaszok...

Ezeknek a ropogós belga gofriknak a titka a vaj és a növényi zsiradék egyenlő aránya, ami finom ropogósságot kölcsönöz nekik. Ezek a gofrik tökéletes előételek...

A Cincinnati chili egy amerikai étel, amely eredetileg Ohio államban, ahol Cincinnati is található, vált nagyon népszerűvé. A 20. század elején egy görög bevándorló találta fel...

A lasagnát gyakran ízletes és laktató ételnek tartják, ugyanakkor meglehetősen zsírosnak és magas kalóriatartalmúnak is. Ezt a feltételezést a mellékelt recept könnyen megcáfolja. Lasagna...

Ez a bourbon whiskyből, gyümölcswhiskyből és narancsléből készült koktél finom, de meglehetősen erős. Fanyar ízét olyan kellemesen kiegyensúlyozzák az édes jegyek, hogy könnyű...

Egy amerikai koktél, amelyet ginből, lime-léből, cukorszirupból és mentából készítenek. Az ital valószínűleg Chicago Southside-járól származik, és népszerű volt az Al... gengszterek körében.

A híres Manhattan koktél aromásabb és édesebb változata, bourbonnal, vermuttal és keserűvel készítve. Campari likőr, narancsszeletek és egy dupla adag...

A népszerű Rob Roy koktélt 1894-ben találták fel New Yorkban, egy Broadway közelében lévő bárban, ahol a skót nemzeti hősről szóló Rob Roy operett premierje volt. Ez...

A forró toddy egy melegítő brit ital, amelyet whiskyből, mézből és citromból készítenek. Néha gyógynövényekkel ízesítik, és lefekvés előtt vagy hideg időben fogyasztják erős...

Nem titok, hogy a kubai daiquiri koktél Ernest Hemingway író kedvenc itala volt, aki imádott kényelmesen kortyolgatni néhány frissítő pohárral, hogy elmeneküljön a karibi hőség elől.

A Little Italy koktél a híres Manhattan kissé módosított változata, bourbon vagy rozs whiskyvel és édes vermuttal készül, de a keserű helyett Aperollal. Nevét...

A Ramos Gin Fizz koktélt a 19. század végén alkotta meg New Orleansban egy Henry Ramos nevű csapos, akiről a koktélt elnevezték. Abban az időben ez a koktél annyira népszerű volt, és...

Egy egyszerű és gyors recept, amellyel a tegnapi maradék rizst néhány perc alatt igazi cajun étellé varázsolhatod. A cajun konyha az amerikai konyha egyik alcsoportja, amely népszerű...

Készítsen finom mexikói-amerikai ihletésű tacókat úgy, hogy tortilla tacókba tölti a s'mores-t, egy népszerű amerikai kempingdesszertet, amelyet olvadó graham keksszel, pillecukorral és tejcsokoládéval készítenek. Hogy...

Ha egyedi tortát keresel gyerekzsúrra vagy iskolai teadélutánra, a "Halraj" torta nagy sikert arat majd. A gyerekek nemcsak élénk, egyedi megjelenése miatt fogják imádni, hanem kifogástalan...

Egy finom, réteges filippínó desszert, ami gyorsan és egyszerűen elkészíthető, és nem igényel sütést. A tejszínhabot és a sűrített tejet rétegenként egy serpenyőbe helyezzük, valamint morzsolt...

Ez a sokoldalú choux tészta ideális levegős süteményekhez, például éclairekhez, profiterolokhoz és gougères-ekhez.

Ezzel az egyszerű, lépésről lépésre fotórecepttel profi módon fogsz hamburgereket sütni.

Készíts egy újfajta citromos pitét. Keverd össze a citromszeleteket a cukorral, sóval és levendulával, fedd le, és hagyd állni 24 órán át. Másnap add hozzá a tojásokat és a vajat a citromos keverékhez...

Ahelyett, hogy zöld paradicsomot sütnél, próbálj meg pitét készíteni belőlük. Mártsd a paradicsomszeleteket cukorkeverékbe, majd rétegezd őket sárga mazsolával.

A mezcal manapság népszerű az amerikai bárokban, de a mexikóiak már évszázadok óta isszák. Ehhez a koktélhoz a csaposok fiatal, legfeljebb két hónapos mezcalt használnak, és a poharak peremét...

Ez a fajta desszert igazi életmentő lehet, ha egy finom süteménnyel kell megvendégelni a vendégeket, amit kézzel is el lehet fogyasztani evőeszköz használata és a koszolás miatti aggodalom nélkül. Ezek a sütemények inkább...

A Taralucci olasz sütemény, hasonlóan a kourabieinkhoz. De ez a recept édes taraluccit kínál karamellszósszal; a sós karamellmártás felejthetetlen ízt ad hozzá. Az elkészítési folyamat...

Ezek az omlós kekszek (finnül: Lusikkaleivat) abban különböznek a legtöbb skandináv karácsonyi süteménytől, hogy jellegzetes diós ízük van, ami a pirított barna vajnak köszönhető.

A tex-mex étel, a chili con carne (spanyolul: chili con carne – chili hússal) chilipaprikával, hússal, babbal és fűszerekkel készül, hosszú ideig, hogy minden hozzávaló...

Az amaretti, mint minden olasz sütemény, kifinomult és finom ízével tűnik ki. Már a név is magáért beszél: ezeket a sütiket őrölt mandulával sütik, liszt nélkül. A...

Jamie Oliver Ameretti kekszei gluténmentesek és tökéletesek a téli ünnepekre. Ezek a légies és ropogós olasz kekszek finom mandulaízzel büszkélkedhetnek...

A Shortbread egy puha, omlós, vajas keksz, ami elolvad a szádban, és igazi élvezetet nyújt frissítő citrusos ízével. A hagyományos, gyakran ízesítéshez használt citrom helyett...

A pekándiós pite népszerű amerikai karácsonyi desszert. Ezek az apró, falatnyi, pite alakú sütemények ropogós dióval és puha, pekándiószerű töltelékkel vannak töltve.

Mark Murphy séf receptje ehhez a süteményhez annyira lenyűgöző és finom, hogy még a milliomosok asztalán is ott lenne. A név a csodálatos kombinációból ered...

A hógolyó sütik egyedi, hófehér porcukorral bevont sütik, melyek mini hógolyószerű kialakításuknak köszönhetően tökéletesek bármilyen édes újévi asztalra. A tojáslikőr íz pedig...

A fahéjas cukor a Snickerdoodles fő összetevője, egy népszerű amerikai cukros keksz, amelyet vajból, cukorból, lisztből és tojásfehérjéből készítenek. De a hagyományos cukros kekszekkel ellentétben ezek...

Egy gyors és egyszerű recept chili con carne-hoz, vagy egyszerűen csak chilihez, egy Tex-Mex ételhez. A szósz mindössze fél óra alatt elkészül, mivel darált pulykahúsból készül. Minden fűszer benne van...

A mexikói étel, a chili con carne (spanyolul hússal ízesített chilit jelent) egy biztos változata, ami akkor is finom lesz, ha először készíted. Ahogy a neve is sugallja, a főétel...

Egy háromrétegű torta, amely a névadó kanadai városról kapta a nevét, ahol a 20. század közepén először alkották meg. A torta nem igényel sütést; minden réteget külön készítenek el, és...

Ahogy beköszönt a hideg idő és közelednek a téli ünnepek, a mézeskalács sütik az egyik legkeresettebb csemegévé válnak az asztalon. Fűszeres ízükkel melengetik a házat, és illatos aromával töltik meg...

Nem titok, hogy a kuktában főtt ételek jobban megőrzik az ízüket és aromájukat. A hússal készült chili egy ilyen étel, gazdag az összetevők élénk ízeiben. Hogy...

A chili nemcsak a mexikói és a tex-mex konyha tipikus összetevője, hanem egy gazdag, kiadós étel is, amelyet ezzel a tüzes paprikával készítenek. A chilit jellemzően hússal főzik, hozzáadva...

Egy sűrű tex-mex leves, amely két népszerű ételt ötvöz: a chili con carne-t, vagy egyszerűen csak chilit, és a fajitát. A chili con carne-hoz (spanyolul hússal tálalt chilit jelent) hasonlóan a leves is a következőkből áll...

Egy kiadós és finom húsos tészta, amely gyorsan elkészíthető gazdag, ízletes hozzávalókból. A húsos alaphoz használjon előkészített, darált, nyers sertéskolbászt, amelyet kihúztunk a bélből. Ez...

A stup egy sűrű, gazdag leves, valahol a leves és a pörkölt között. A neve az angol „stew” és „soup” szavakból ered. Tápértékének és gazdag ízének köszönhetően a stup...