Az ősz és az almaszüret beköszöntével ez a gyümölcs a világ számos országában a házi készítésű desszertek alapvető összetevőjévé válik. Nyugaton a puha karamellás alma is nagyon népszerű...
Édességreceptek
Ha egyszer elkezded enni ezeket a sütiket, nehéz lesz abbahagyni. Ez a desszert tökéletesen ötvözi a gyermekkori kedvenceket: a karamellt és a sűrített tejet. Az édességet gyönyörűen ellensúlyozza és hangsúlyozza a savanykásság...
A narancshéjat jellemzően fűszerként használják desszertekben, de érdekes desszertek készítéséhez is használható. Például ezek a kandírozott...
A cake popok az utóbbi időben népszerű ünnepi csemegévé váltak. Ezek pálcikán álló mini sütemények, amelyek egy nagy nyalókára hasonlítanak, cukormázzal bevonva és díszekkel díszítve. A cake popok nagyszerűek, mert egy olyan desszert, amit megehetsz...
Hányszor láttunk már amerikai filmeket, amelyekben pillecukrot sütnek a tábortűz felett, de kiderült, hogy ez csak egy összetevő a hihetetlenül népszerű amerikai desszertben, a S'mores-ban. A neve...
Lehet, hogy még soha nem hallottál a push popokról, de a világ számos péksége boldogan használja őket színes, réteges desszertek készítéséhez. Az átlátszó...
Általában nehéz olyan desszertet találni egy svédasztalos desszerthez, ami szépen néz ki, nem lesz rendetlen, és nem igényel extra evőeszközöket. Itt jönnek képbe a push-pop-ok. Miféle szörnyeteg ez...
A nyári melegben nehéz bekapcsolni a sütőt desszert készítéséhez. Ilyenkor jönnek jól a fagyasztott nyalókák. Formázz belőlük golyókat, és forgasd meg őket...
Ezek a zselés cukorkák, amelyek igazi citrom- és narancsszeletekre emlékeztetnek, azoknak fognak tetszeni, akik szeretnek kísérletezni. A gyerekek különösen szeretni fogják őket. A desszert könnyen elkészíthető; mindössze 4...
Manapság szinte bármelyik üzletben kapható pillecukor. Sok kávézóban ezek a kis hengerek a forró kakaó elengedhetetlen kellékeivé váltak, sőt, még az amerikai filmekből is emlékszünk rájuk...
A ropogós rizspelyhes és pillecukros szeletek fantasztikus, diós ízt kapnak, ha pirított vajjal készítik őket. Olvassz fel benne egy kis pillecukrot,...
A külföldi tévésorozatoknak és filmeknek köszönhetően a pillecukor a legtöbb ember számára elsősorban egy csésze forró kakaóval (ha a pillecukor kicsi) vagy a tábortűz körüli összejövetelekkel (ha...) társul.
Mit szeretnek a gyerekek? Pillecukrot és ropogós édességeket. Miért ne kombinálnánk ezt a két tulajdonságot, és készítenénk egy desszertet egy kicsit egészségesebbé? Főleg, hogy nem vesz igénybe sok időt...
Az áfonya az egyik legerősebb természetes vitaminforrás ősszel és télen. A gyümölcsitalok, csókolók és piték mellett természetes és egészséges házi áfonyalekvárt is készíthetünk belőle. Ez...
Az, hogy egy nagy sajttorta marad a hűtőben, amit már mindenki el akar fogyni, talán nem a leggyakoribb eset. Ha mégis megtörténik, van egy bolondbiztos módja annak, hogy...
Ez a puha és légies nugát csodálatos csokoládés-diós ízű. Pörkölt mogyorót tartalmaz, és remek töltelék a házi készítésű csokoládétáblákhoz. Sok más tojásalapú desszerthez hasonlóan...
Ez a puha és légies nugát gazdag csokoládéízzel rendelkezik. Nagyszerű töltelék csokoládétáblákhoz, akár magában, akár kedvenc pörkölt diófélékkel vagy apróra vágott...
Ennek a nugátnak enyhe vanília és fehér csokoládé íze van (hasonlóan a pillecukorra!), puha, légies állaga pedig pont megfelelő mennyiségű rágóssággal rendelkezik. Csodálatos cukorka tölteléket készíthet – próbáld ki...
A turrone, egy klasszikus olasz nugát, könnyen elkészíthető otthon. Ehhez a hagyományos finomsághoz készült recept méz, narancs, mandula és vanília kivonatokat használ, pörkölt...
Ez az egyszerű recept hihetetlenül finom cukorkákat készít mindössze öt hozzávalóból. Próbáld ki, és győződj meg róla saját szemeddel! Ki gondolta volna, hogy a sós keksz tökéletes alapja lehet egy ropogós...
A professzionális megjelenésű csokoládék titka a temperált csokoládé. Nem olvad el és sima a felülete; textúráját újra kell kristályosítani ahhoz, hogy elérje ezeket a tulajdonságokat.
Egy csodálatos házi készítésű marcipán recept, ami bármilyen célra alkalmas, gyorsan elkészíthető és rugalmas állagú. A levegős, rugalmas állagot felvert tojásfehérje hozzáadásával érjük el...
A teknősök elkészítése meglepően egyszerű: csak vedd a diót lábnak, és helyezz egy karamellhéjat a tetejére. Nem kell a nulláról elkészítened ezeket a cukorkákat; minden hozzávaló már megvan...
Ezek a csokoládészeletek nagyon rágósak és ropogós külső kéreggel rendelkeznek, így tökéletesek a csokoládéba mártogatáshoz. Próbálj ki néhányat, hogy megtapasztald az igazi ízüket, majd a többit csokoládéban "tartósítsd".
Martha Washington az Egyesült Államok első elnökének és a Fehér Ház first lady-jének a felesége volt. Egyes újságírók a „múlt szellemeként” emlegetik Marthát. Azonban ezek a krémes, csokoládéba mártott cukorkák...
Meglepődsz majd, mennyire hasonlítanak ezek a szeletek az igazi Twixhez, és remek csemege lesz a gyerekeknek ezen a halloweeni napon. De mivel frissek és minőségi alapanyagokból készülnek, még finomabbak is...
A híres brazil házi készítésű édesség, a "brigadeiro" régóta meghódítja az édesség szerelmeseinek szívét származási országában. Valóban ellenállhatatlanok, mert...
Szerelem és csokoládé – erről szól a Valentin-nap. Egy unalmas doboz bolti csokoládé helyett lepd meg szeretteidet egy finom, házi készítésű trüffellel. Díszítésnek válassz...
Húsvéti tojások festése helyett próbálj meg csokitojásokat készíteni. Használj műanyag vagy szilikon tojás alakú formát és egy szép szalagot – ez a tavaszi csemege ajándékba is adható...
Ebben a receptben egy csodálatos csokoládé "hasábot" készítünk diódarabokból és aszalt gyümölcsökből. Nagyszerű módja annak, hogy felhasználjuk a maradék sütemény- vagy kekszmorzsát, és a desszertet bármilyen...
A Divinity egy népszerű, nugátból és diófélékből készült édesség az Egyesült Államokban. Könnyű és légies, a nugát egy klasszikus! Nem tűri a meleg és párás időjárást, ezért alacsony hőmérsékleten érdemes elkészíteni.
Az ír desszert, a "Krumpli", egy puha, nugát alapú édesség, fehér csokoládéval és pörkölt dióval ízesítve. Az édesburgonya-szerű golyókat keverékbe forgatják...
Ezek a szokatlan szarvasgombák gyermekkori sütitészta-finomságok emlékeit idézik fel. Ez a recept nem tartalmaz tojást. Gyönyörű csomagolópapírba csomagolva a szarvasgombák...
Ezek az energiaszeletek különösen finomak a rágós, csomós állaguk miatt. Rostban gazdagok, a fahéj és az őrölt gyömbér pedig pikáns, ízletes ízt kölcsönöz nekik.
Az Egyesült Államokban a népszerű Snickers szelet gyakran nemcsak a szokásos csomagolásában, hanem sült tésztában is kapható. Miután megkóstolták az édes cukorkát, néhányan úgy döntöttek, hogy a következő szintre emelik az ízvilágukat...
Ezzel a recepttel saját természetes díszítést készíthetsz tortára vagy bármilyen más desszertre. Ezek a finom, cukormázas kandírozott virágok varázslatosnak tűnnek, de ehetők is.
A csokoládészeletek és a rántott gyorséttermek szerelmesei ötvözhetik két szenvedélyüket. Bármennyire is szokatlannak tűnik ez a kombináció, működik. Az étel eredete állítólag...
Az USA-ban ezeket a cukorkákat "Taffy"-nak, Angliában "Chewies"-nek nevezik (Oroszországban a 90-es években voltak népszerűek), a rágós cukorkák cukorból és kukoricaszirupból készülnek vaj, ecet,... hozzáadásával.
A desszert neve tökéletesen megragadja a téli csemegéhez való hasonlóságát, és tökéletes egy ünnepi menühöz. A mandula és a kókusz kontrasztos ízei ezekben a szarvasgombákban...
A „csokoládé kéreg” talán nem hangzik túl étvágygerjesztően, de az angolul beszélő országokban így hívják ezt a desszertet. Egy pillantás a kész finomságra felfedi, hogy valóban az...
A klasszikus marcipán recept mandulát is tartalmaz, de ez nem jelenti azt, hogy a mogyoró szerelmesei nem változtathatnak a desszerten. Főleg, mivel a kapott íz...
A karamell gazdag, krémes íze, lágy állaga és ínycsiklandó terrakotta színe megérdemli, hogy több emberrel megosszuk. Lepd meg családodat és barátaidat ezekkel az édességekkel. Hogy...
A lédús cseresznye és a csokoládé kombinációja egyszerre finom és vizuálisan is vonzó. A desszert könnyen ehető a száránál fogva, és a mázba mártva elkészíteni is szórakoztató. A cseresznyét két réteg csokoládéval lehet teljesen bevonni,...
Ez a recept mindenkinek szól, aki gyerekként szerette (és még mindig szereti) a nyers omlós tésztát. Mindenki más is imádni fogja ezeket a trüffeleket, ha egyszer megkóstolja őket. Miután csokoládéba vonták, a cukorkák teljesen...
Ezek a csokoládés nyalókák igazán finomak, pedig nem egészen nyalókák és nem is egészen csokoládésak (a kakaópor hiánya miatt). A recept meglehetősen rugalmas. A kesudió tökéletesen illik hozzá...
Egyadagos madárfészek desszert, ami könnyen elkészíthető csokoládéval, bolti burgonyachips-szel és mandulával. Ezekhez a finom süteményekhez mindössze 3...
Ezek a sózott rudakkal és mogyoróvajjal készült csokoládészeletek biztosan elnyerik az aktív életmódot folytatók tetszését. Tápanyagtartalmuk igazi energiabombává teszi őket. K...
Ezek a bájos, szív alakú, fehér csokoládés, málna ganache töltelékkel töltött cukorkák csodálatos ajándékot jelentenek szeretteink számára. Hogy a szívek gyönyörű terrakotta árnyalatot kapjanak,...
Ezek a finom csokoládé trüffelek különleges, sütés nélküli sütitésztával vannak töltve, amelyet étcsokoládé darabokkal ízesítettek. A tetejére a híres francia sópor kerül...
Fél cukorka, fél süti – ezek a „fészkek” könnyen elkészíthetők, a ropogós, sós szívószálak pedig gyönyörűen illenek az édes karamellréteghez. A gyerekek segíthetnek a szívószálak összemorzsolásában, összeállításában...
























































