Otthon » recept » Desszertek » 108. oldal
 

Desszert receptek


Szerző: - szakácskönyvek szerzője
Csokoládé mousse pillecukorralMegtekintések: 19 208

A csokoládémousse elkészítése általában néhány órát, vagy akár egy egész napot is igénybe vesz, mielőtt élvezhetnénk, mivel a sárgájának és a felvert fehérjének is meg kell dermednie...

félédes csokoládé, vanília kivonat, pillecukor, tejszín...
Idő: 20 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 4 - 6
Kategóriák: Desszertek, Sütemények, .
Szerző: - szakácskönyvek szerzője
CsokoládétortaMegtekintések: 121 958
Recept tartalma:

Megváltoztathatod az elkészítési sorrendemet, és először a krémet készítheted el, mielőtt a tortalapokat tennéd rá. Mindenesetre figyelmesen olvasd el az Ördögkaja torta receptjét, mielőtt elkezded (mindent magadtól is meg kell tudnod jegyezni).

Barna cukor, prémium liszt, vanília kivonat, tojás, étcsokoládé, kakaó...
Idő: 2 óra 5 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 10 - 12
Kategóriák: Desszertek, Muffinok, kekszek, .
Szerző: - szakácskönyvek szerzője
Citromos polenta tortaMegtekintések: 9 990
Recept tartalma:

Ez a sütemény az angol és az olasz konyha fúziója. A lapos, egyenletes korong az olasz cukrászokra emlékeztet, akik szigorúan geometrikus mintázatban állítják ki alkotásaikat, és...

sütemény, mandulaliszt, polenta, porcukor, citromhéj, tojás, szirup...
Idő: 1 óra. Bonyolultság: könnyen Mennyiség: 16 rész
Szerző: - szakácskönyvek szerzője
Cseresznyés sajttortaMegtekintések: 5721

Ez a recept egy régóta fennálló tévhitet kíván eloszlatni – olyat, ami általában igaz, de egyben frusztráló is. Mindig azt hittem, hogy az igazi sajttorta az a pite, amit minden szabály szerint sütnek. De most már nem vagyok benne biztos...

Keksz, krémsajt, porcukor, vanília kivonat, citromlé, meggy, tejszín...
Idő: 3 óra 20 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 6-8
Szerző: - szakácskönyvek szerzője
FagylalttortaMegtekintések: 14 745

Szerintem a főzésnek nem kellene zavarónak lennie, de van valami csábító egy olyan ételben, ami hihetetlenül összetettnek tűnik és ízlik is, de valójában...

Földimogyoró, méz, tejcsokoládé, mogyoróvaj, ostyás keksz, keksz, csokoládészirup, fagylalt...
Idő: --
Kategóriák: Desszertek, Sütemények, .
Szerző: - szakácskönyvek szerzője
Csokoládé torta vintage virágokkalMegtekintések: 4537
Recept tartalma:

Imádom ezt a tortát cukrozott nefelejcsekkel díszíteni, és el kell ismerni, hogy nagyon aranyosak, de ne rohanj a boltba megvenni őket. Bármi más is megteszi, vagy semmi...

prémium liszt, tojás, tejföl, vanília kivonat, porcukor, étcsokoládé, kakaó, szirup...
Idő: 2 óra. Bonyolultság: könnyen Adagok: 8
Kategóriák: Desszertek, Muffinok, kekszek, .
Szerző: - szakácskönyvek szerzője
Klementin cupcakeMegtekintések: 5410

Ezt a süteményt klementinből, egyfajta apró, mag nélküli mandarinból készítettem. Ha ugyanannyi más citrusfélét, például narancsot és citromot használsz, akkor több cukrot kell hozzáadnod.

mandarin, mandula, tojás...
Idő: 2 óra 50 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 6
Szerző: - szakácskönyvek szerzője
Desszert "Eton Mess"Megtekintések: 5888

Nincs ennek a pudingnak olyan változata, amit ne szeretnék, pedig többet is készítettem már. Ez friss, jó minőségű, palackozott gránátalmalével hozza ki az eper ízét...

habcsók, eper, gránátalmalé, vaníliás cukor, tejszín...
Idő: 10 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 4
Kategóriák: Desszertek, Sütemények, .
Szerző: - szakácskönyvek szerzője
Mindennapi brownie-kMegtekintések: 34 155

Szeretem ezeket a brownie-kat melegen. De hidegen is szeretem őket. Sőt, amikor hidegek, inkább brownie-kra hasonlítanak: belül ragacsosak, tetejük pedig kemények...

prémium liszt, tojás, vanília kivonat, porcukor, barna cukor, tejcsokoládé, kakaó...
Idő: 40 perc Bonyolultság: könnyen Mennyiség: 16 csokoládétorta
Kategóriák: Desszertek, Muffinok, kekszek, .
Szerző: - szakácskönyvek szerzője
Csokis muffinokMegtekintések: 16 485

Részletes recept fotókkal.

prémium liszt, sütemény, tojás, tej, csokoládédarabok (granulátum), vanília kivonat, kakaó...
Idő: 35 perc Bonyolultság: könnyen Mennyiség: 12 muffin
Indiai tészta puding "Payasam"Megtekintések: 7 247
Recept tartalma:

Ez a payasam puding ghíben sült apró tésztát használ. Az indiai tészta vékonyabb, mint a miénk, ezért angyalhaj tésztát használjunk. A desszert íze idővel javulni fog...

capellini tészta, tej, mazsola, kesudió, fahéj, ghí...
Idő: 4 óra 15 perc Bonyolultság: átlagos Adagok: 8
Kategóriák: Desszertek, Fagylalt, sorbet, .
Indiai pisztácia fagylalt "Pista Kulfi"Megtekintések: 7829

Az igazi „rabdi” egyszerűen tej, amit felforralunk, majd lassú tűzön főzzük, amíg majdnem az összes víz elpárolog, és a keverék sűrű és krémes nem lesz. Keverjük össze cukorral, diófélékkel (például...).

tej, kardamom, pisztácia...
Idő: 1 óra 5 perc plusz fagyasztási idő Bonyolultság: könnyen Adagok: 4 - 6

Receptek ábécé sorrendben

Javasoljuk az elolvasását

Élelmiszer súlyegységei