Habár ezek a sütik glutén-, tej- és tojásmentesek, mégis elég finomak, nagyrészt a csokoládés tésztának és a belekevert csokidarabkáknak köszönhetően.
Sütireceptek
A mexikói Sonora államot tartják a prérifarkas nevű finom sütemény – egy keksz és egy péksütemény hibridjének – szülőhelyének. A Sonorában sütött hagyományos prérifarkas két réteg kekszből áll, egy...
Ezeknek a sütiknek a fénypontja a sós szívószál. Íze gyönyörűen illik a sós karamellás töltelékhez, amelyet sütés előtt az ujjunkkal a sütibe hagyott mélyedésbe adunk. A töltelék elkészítéséhez...
A barna vajat, vagy sült vajat széles körben használják a francia konyhában, hogy fokozzák az ételek vagy desszertek ízét. Készítse el ezeket a tartleteket barna vajjal ahelyett, hogy...
A tegnapi, már száraz péksütemények egy kis őrléssel lisztként használhatók. Ez a recept segít elkerülni, hogy egyetlen morzsa is kárba vesszen. Tegye vissza az új...
Bár ezek a sütik kissé eltérnek a hagyományos linzi sütiktől abban, hogy hiányzik belőlük az őrölt mandula, ugyanolyan morzsalékosak, olvadóak a szádban és gyönyörűek. Ráadásul ezek...
A sütik annyira illatosak és finomak, belül kellemesen rágós állagúak, kívül pedig ropogós a kéreg, hogy újra és újra el fogod készíteni őket. Mindannak a lepárlása, ami annyira...
A tésztához adott darált mogyoró csodálatosan mély ízt és aromát kölcsönöz ezeknek a sütiknek. A mogyoró legharmonikusabb kiegészítője természetesen a csokoládé. Formázz a tésztából rudakat...
Ha eddig megijesztett a mézeskalács sütik készítésének bonyolultsága, most elfelejtheted, és a kreatív részre koncentrálhatsz – a mézeskalács sütik cukormázzal való festésére. És ennyi...
A mézeskalács házikó nem csupán karácsonyi csemege, hanem egy ünnepi kellék is, amelynek meseszerű megjelenése varázslatos és megnyugtató érzést kelt mind a gyerekekben, mind a felnőttekben. Mézeskalács házikó építése...
A spirális sütik nagyon ünnepinek és játékosnak tűnnek, különösen karácsonyi színek élénk szórásával. Más alkalmakra bármilyen színű szórást használhatsz. Ez a finomság...
A csokis keksz klasszikus amerikai otthoni sütési kedvenc. Mindenki imádja. De sokan élvezik a sütitésztát is. Nyersen fogyasztják, és más desszertekhez is adják, például...
Ezek a finom, diós sütik meggyelekvárral vannak töltve és szép mintákkal díszítve. Egészben sütik őket, majd kis négyzetekre vágják. A meggy íze...
A ma kapható hatalmas süteményválaszték közül ezek a cukros sütemények, bár régimódinak és egyszerűnek számítanak, kifejezetten az ünnepekre készülnek, és cukormázzal vonják be őket. Ezért...
A házi készítésű tejfölös sütik finom és gyönyörű csemege, tökéletesek teához vagy kávéhoz. Gyorsan és egyszerűen elkészíthetők, és sokat fogsz belőlük készíteni. Először süsd meg a karika alakú sütiket, és...
A ropogós, üzeneteket tartalmazó borítékokat széles körben kínai szerencsesütikként ismerik, de mint általában, a dolgok nem ilyen egyértelműek. Számos elmélet létezik a ... eredetéről.
Az Amaretto biscotti egy olasz száraz keksz, amely tökéletesen illik egy csésze kávéhoz, és csodálatos mandulaaromát kölcsönöz neki. Elkészítése eltart egy ideig, de...
A legjobb citromos receptek
Az élénk citromos desszertek tökéletesek egy tavaszi vagy nyári étkezés lezárásához. Meríts ihletet legjobb citromos receptjeinkből.
A legjobb piknikdesszertek – 100 recept
Készítsen finom nyári finomságokat ezekkel a séfek által ihletett desszertreceptekkel a kerti piknikjéhez vagy a szabadtéri kiruccanásához: torták, sütemények, fagylalt és
Vajas, omlós, vajjal és krémsajttal készült süti, amely többféle ízben süthető: egyszerű krémes, valamint frissítő narancsos,...
A Taralucci olasz sütemény, hasonlóan a kourabieinkhoz. De ez a recept édes taraluccit kínál karamellszósszal; a sós karamellmártás felejthetetlen ízt ad hozzá. Az elkészítési folyamat...
Mexikói stílusú forró csokoládés kekszek. Köztudott, hogy a mexikóiak szeretnek különféle fűszerekkel ízesíteni csokoládéitalukat, beleértve a fahéjat és a borsot, mind a szegfűborsot, mind...
Ezek az omlós kekszek (finnül: Lusikkaleivat) abban különböznek a legtöbb skandináv karácsonyi süteménytől, hogy jellegzetes diós ízük van, ami a pirított barna vajnak köszönhető.
Az amaretti, mint minden olasz sütemény, kifinomult és finom ízével tűnik ki. Már a név is magáért beszél: ezeket a sütiket őrölt mandulával sütik, liszt nélkül. A...
Jamie Oliver Ameretti kekszei gluténmentesek és tökéletesek a téli ünnepekre. Ezek a légies és ropogós olasz kekszek finom mandulaízzel büszkélkedhetnek...
A Shortbread egy puha, omlós, vajas keksz, ami elolvad a szádban, és igazi élvezetet nyújt frissítő citrusos ízével. A hagyományos, gyakran ízesítéshez használt citrom helyett...
A hógolyó sütik egyedi, hófehér porcukorral bevont sütik, melyek mini hógolyószerű kialakításuknak köszönhetően tökéletesek bármilyen édes újévi asztalra. A tojáslikőr íz pedig...
A fahéjas cukor a Snickerdoodles fő összetevője, egy népszerű amerikai cukros keksz, amelyet vajból, cukorból, lisztből és tojásfehérjéből készítenek. De a hagyományos cukros kekszekkel ellentétben ezek...
Ahogy beköszönt a hideg idő és közelednek a téli ünnepek, a mézeskalács sütik az egyik legkeresettebb csemegévé válnak az asztalon. Fűszeres ízükkel melengetik a házat, és illatos aromával töltik meg...
Egy belga gofrisütő elektromos gofrisütője sokoldalúbb és kényelmesebb lehet, mint gondoltad. A klasszikus gofrik készítése mellett...
Egy nagyon népszerű vékony, ropogós ostyás keksz Amerikában, amit szinte minden amerikai szeret, és nemcsak simán esznek, hanem hagyományos pudingjaik elkészítéséhez is felhasználják...
Egy többrétegű desszert, amiben a híres Napóleon tortával csak a rétegezése van közös. Rétegezzünk csokoládés omlós kekszet tejszínhabbal friss málnával, és egy adag...
Süssünk hagyományos angol pogácsákat teára. Ezek a pogácsák gyorsan és egyszerűen elkészíthetők. Ha levelesebb tésztát szeretnénk, ne gyúrjuk túl, hanem nyújtsuk ki és lapítsuk ki néhányszor...
Klasszikus amerikai csokis kekszekből készült fagylaltszendvics, közöttük egy gombóc finom csokoládéfagylalttal. Két finomság egyben. Előre is sütheted...
Ezeket a finom omlós kekszeket puha citromkrémmel borítják. Egészben sütjük, majd kockákra vágjuk. Süssünk egy külön réteget...
Az amerikai citromszeleteket azért nevezik így, mert leggyakrabban téglalap alakú szeletekre vágják őket. Azonban te is vághatod őket formákra...
A fenyőmag finom, jellegzetes aromát és ízt kölcsönöz ezeknek a süteményeknek, kiemelve őket a többi diós sütemény közül. A citrom tökéletesen kiegészíti ezt az ízt, egy csipetnyi élénkséget és...
Adj a kekszednek gazdag citromos aromát és ízt citromhéj reszelésével. Ezután kend meg a kész süteményt citrommázzal. Ha még csábítóbbat szeretnél, szórd meg díszsárga cukorral, és...
A cukorkekszek népszerű csemegének számítanak a nyugati országokban a téli ünnepek alatt. Nagy mennyiségben sütik őket, és változatos módon díszítik: tematikus formákkal, cukormázzal, szórócukorral...
Néhány lap leveles tészta a hűtőben azt jelenti, hogy bármikor finom, gyorsan sült péksüteményeket készíthetsz. Végül is a ropogós, levegős leveles tészta tökéletesen illik bármilyen töltelékhez.
Ezek az élénk és finom sütik tökéletesek arra, hogy az ünnepi asztalnál megosszuk őket a családdal és a barátokkal. Miután a sütik kihűltek, 5-10 percre betehetjük őket a fagyasztóba, hogy a csokoládék megdermedjenek...
A linzeri sütemények, akárcsak a híres, azonos nevű sütemény, az osztrák Linz városáról kapták a nevüket. Jellegzetes omlós tésztából készülnek, hozzáadott diófélékkel, héjjal és fahéjjal. A...
Ha egyszer elkezded enni ezeket a sütiket, nehéz lesz abbahagyni. Ez a desszert tökéletesen ötvözi a gyermekkori kedvenceket: a karamellt és a sűrített tejet. Az édességet gyönyörűen ellensúlyozza és hangsúlyozza a savanykásság...
A hagyományos karácsonyi cukros kekszek puhábbak, mint ezek a csokoládés kekszek, de a tészta hihetetlenül sokoldalú – szinte bármilyen formára formázható, és könnyen...
A cseresznye és a csokoládé kombinációja régóta luxusízként ismert. Ebben a receptben a gazdag cseresznyearomát mandulajegyek egészítik ki, amelyekhez adhatunk egy kevés...
Ezek az aranyos, élénk színű sütik tökéletesek bármilyen ünnepre; konfetti popperekre hasonlítanak, így tökéletes hangulatjavítók. Ropogós, rágós sütik színes Rice Krispies pöttyökkel...
Európában egyetlen karácsony sem teljes mézeskalács nélkül. Otthon sütik, vásárokon árulják és szuvenírként adják. Ez a finomság azonban annyira sokoldalú, hogy...
Az omlós keksz első receptje egy 16. századi angol szakácskönyvben található. Ezt a desszertet jellemzően lisztből, cukorból, sütőporból vagy szódabikarbónából, sóból, vajból, tejből vagy tejszínből, és...
Ezek a túrós sütik hihetetlenül ünnepi látványt nyújtanak. A tésztába különálló túródarabokat kevernek; ez az egyszerű trükk megakadályozza, hogy a tészta szétterüljön, amikor szétterül...
Bár a sütik meglehetősen törékenyek, jól tartják a formájukat és nem morzsolódnak. Ezért ezek az elegáns, finom részleteikkel ellátott "karácsonyfák" remekül mutatnak majd az ünnepi asztalon, és különleges hangulatot teremtenek...






















































