Diós sütik csokoládémázzal

Hogyan készítsünk csokoládéba mártott diós sütiket

Idő: 40 perc
Bonyolultság: átlagos
Mennyiség: 16 db.

A tésztához adott zúzott mogyoró csodálatosan mély ízt és aromát kölcsönöz ezeknek a sütiknek. A mogyoró tökéletes kiegészítője természetesen a csokoládé. Formázz a tésztából rudakat, süsd meg őket, és mártsd az egyik végét olvasztott csokoládéba. Hogy a tészta sütés közben ne szétterüljön, keverd össze spatulával vagy kanállal, ne pedig robotgéppel. A sütik ropogósak és olvadósak lesznek. Remekül mutatnak bármilyen desszertasztalon. Ízlés szerint a csokoládémázat, amíg még nedves, megszórhatod apróra vágott dióval vagy bármilyen más feltéttel.

Tápérték adagonként:
Adagméret: 1/12
Kalória 250, összes zsír 18 éves G., telített zsírok 7 G., fehérjék 4 G., szénhidrátok 22 G., rost 2 G., koleszterin 34 mg, nátrium 117 mg, cukor 11 G.

Hozzávalók:

1 csésze hámozott mogyoró
1 csésze prémium liszt
0,5 teáskanál sütőpor
0,5 teáskanál só
110 g vaj, szobahőmérsékletű
1/3 csésze cukor
1 tojás
1 teáskanál vanília kivonat
120 g étcsokoládé

Hozzávalók helyettesítése
Használt mérőedények

1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.

Hasonló hozzávalókkal készült receptek

mogyoró, prémium liszt, vaj, cukor, tojások, vanília kivonat, étcsokoládé

Javasoljuk

10 klasszikus pezsgőkoktél

97 legjobb előétel újévre és karácsonyra

Újévi desszertek, 31 recept

31 csodálatos szilveszteri vacsora recept

64 koktél- és italrecept az újévi ünnepekre

64 szilveszteri koktél- és italrecept

88 legjobb édes sült finomság és desszertrecept az újévi ünnepekre

88 legjobb recept édes süteményekhez és desszertekhez a

50 gyors és egyszerű recept újévi ünnepekre

50 gyors és egyszerű recept újévi ételekhez

Készítmény:

1. lépés

Melegítsd elő a sütőt 175°C-ra.

2. lépés

Helyezd a mogyorót egy sütőlapra. Pirítsd a sütőben 10-15 percig, amíg aranybarna és illatos nem lesz. Vedd ki a sütőből, és tedd félre hűlni.

3. lépés

Csökkentsd a sütő hőmérsékletét 160°C-ra.

4. lépés

Tedd a mogyorót egy turmixgépbe vagy aprítógépbe, és aprítsd durvára. Keverd össze a lisztet, a sütőport és a sót.

5. lépés

A vajat és a cukrot egy fakanállal verjük simára. Keverjük hozzá a tojást. Fokozatosan forgassuk bele a lisztes keveréket. Adjuk hozzá az apróra vágott mogyorót, és keverjük el egyenletesen.

6. lépés

Kanalazz 1,5-2 evőkanál tésztát, és formázz belőle ujjnyi rudakat. Helyezd őket egy kiolajozott tepsire. Süsd kb. 15 percig, amíg meg nem dermednek. Vedd ki a sütőből, és hűtsd ki rácson.

7. lépés

Olvaszd fel a csokoládét egy lábasban alacsony lángon vagy gőzölőben. Mártsd bele egy kihűlt sütemény egyik végét. Helyezd vissza a sütőlapra, hogy megdermedjen.