Sajtos hagymaleves
Szavazatok: 3
Idő: 1 óra.
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 6-8
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 6-8
Tápérték adagonként:
Kalória 324, összes zsír 15 G., telített zsírok G., fehérjék 15 G., szénhidrátok 29 G., rost G., koleszterin mg, nátrium mg, cukor G.
Kalória 324, összes zsír 15 G., telített zsírok G., fehérjék 15 G., szénhidrátok 29 G., rost G., koleszterin mg, nátrium mg, cukor G.
Sajtos hagymaleves - részletes recept.
A receptek a következő térfogatú mérőedényeket használják:
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.
Hozzávalók a recepthez:
- 2 evőkanál (30 g) vaj
- 8 csésze (800 g) vöröshagyma, vékonyra szeletelve
- 1 evőkanál (170 g) reszelt édesburgonya (édesburgonya)
- 250 ml vörösbor
- 1 liter marhahúsleves
- 1-2 teáskanál apróra vágott friss rozmaring
- 6 szelet fehér kenyér, sütőben pirítva
- 135 g reszelt érlelt cheddar sajt
- 135 g reszelt svájci sajt
Javasoljuk
Hasonló hozzávalókkal készült receptek: vöröshagyma, édesburgonya, vörösbor, rozmaring, fehér kenyér, cheddar sajt, Svájci sajt
Az étel elkészítése a recept szerint:
- Egy lábasban párold meg a hagymát vajon 10 percig, időnként megkeverve. Add hozzá a burgonyát, és főzd 3-4 percig. Öntsd hozzá a bort, és párold lassú tűzön, időnként megkeverve, amíg a folyadék a felére csökken. Add hozzá az alaplevet és a rozmaringot, forrald fel, és főzd alacsony lángon 15 percig.
- Melegítsd elő a sütőt 230°C-ra. Meresd a levest kerámiapoharakba, tegyél rá kenyérszeleteket, és szórd meg mindkét sajttípusból egy marékkal.
Kategóriák:
Hasonló receptek
