Meleg cukorsaláta
Szavazatok: 1
Idő: 35 perc
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 8
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 8
Tápérték adagonként:
Kalória 151, összes zsír 3 G., telített zsírok 1 G., fehérjék 6 G., szénhidrátok 27 G., rost 5 G., koleszterin 0 mg, nátrium 399 mg, cukor 4 G.
Kalória 151, összes zsír 3 G., telített zsírok 1 G., fehérjék 6 G., szénhidrátok 27 G., rost 5 G., koleszterin 0 mg, nátrium 399 mg, cukor 4 G.
A szukkotászsaláta finom zöldségköret húsokhoz vagy szárnyasokhoz. Fő összetevői a bab és a kukorica. Adjunk hozzá paradicsomot, sült hagymát és fűszernövényeket, majd ízesítsük almaecettel és olívaolajjal – egyszerű, finom és tökéletes mind ünnepi, mind mindennapi étkezésekhez.
A receptek a következő térfogatú mérőedényeket használják:
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.
Hozzávalók a recepthez:
- 450 g fagyasztott limabab
- 450 g fagyasztott kukorica
- Extra szűz növényi olaj
- 1 nagy hagyma, vékonyra szeletelve
- 2 evőkanál almaecet
- 3 evőkanál apróra vágott friss petrezselyem
- 1 teáskanál finomra vágott friss zsálya
- 1/8 teáskanál frissen reszelt szerecsendió
- 4 érett, apróra vágott koktélparadicsom
Javasoljuk
Hasonló hozzávalókkal készült receptek: kukorica, lima bab, paradicsom, zsálya, szerecsendió
Az étel elkészítése a recept szerint:
- Egy közepes lábasban forraljunk fel sós vizet. Adjuk hozzá a limababot, és főzzük majdnem puhára, 15-20 percig. Adjuk hozzá a kukoricát, forraljuk fel újra a vizet, majd szűrjük le. Öblítsük le a babot és a kukoricát hideg víz alatt.
- Közben hevítsünk 1 evőkanál olívaolajat egy közepes serpenyőben közepesen magas lángon. Adjuk hozzá a hagymát, és gyakran kevergetve pároljuk, amíg megpuhul és aranybarna nem lesz, 8-10 percig. Hagyjuk kihűlni.
- Egy nagy tálban keverjük össze az almaecetet, a petrezselymet, a zsályát, a szerecsendiót, 3 evőkanál olívaolajat, 1/2 teáskanál sót és 1/4 teáskanál fekete borsot. Adjuk hozzá a paradicsomot, a hagymát, a limababot és a kukoricát, és keverjük össze.
Kategóriák:
Hasonló receptek
