Sütőben sült citromos csirke orzo tésztával
Szavazatok: 6
Idő: 40 perc
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 4
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 4
Tápérték adagonként:
Kalória 649, összes zsír 27 G., telített zsírok 6 G., fehérjék 50 G., szénhidrátok 47 G., rost 4 G., koleszterin 221 mg, nátrium 179 mg, cukor 1 G.
Kalória 649, összes zsír 27 G., telített zsírok 6 G., fehérjék 50 G., szénhidrátok 47 G., rost 4 G., koleszterin 221 mg, nátrium 179 mg, cukor 1 G.
A fiatal spárga és a pezsgő citrom tavasziasan frissé és élénkké varázsolja ezt a tészta- és csirkeételt. Süsd meg a csirkecombokat, a héja alá vékony citrom- és fokhagymaszeleteket dugva. Tálald orzo tésztával, spárgával és újhagymával, és citromgerezdekkel locsolgathatod.
A receptek a következő térfogatú mérőedényeket használják:
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.
Hozzávalók a recepthez:
- 4 csirkecomb (kb. 350 g/db)
- 3 evőkanál extra szűz olívaolaj
- 1 citrom (fele vékonyra szeletelve, fele cikkekre vágva)
- 1 gerezd fokhagyma, vékonyra szeletelve
- 1 csokor spárga, vékonyra szeletelve 5 cm-es darabokra (a keményebb végeit eltávolítva)
- 1 kis hagyma, apróra vágva
- 2-3 szál kakukkfű
- 1 csésze orzo tészta
- 2 evőkanál apróra vágott friss metélőhagyma
Javasoljuk
Hasonló hozzávalókkal készült receptek: csirkecombok, spárga, orzo tészta, citrom, kakukkfű
Az étel elkészítése a recept szerint:
- Melegítsd elő a sütőt 230°C-ra, és bélelj ki egy sütőlapot alufóliával. Lazítsd meg a csirke bőrét az ujjaiddal; dörzsölj be 1 evőkanál olívaolajat kívül-belül. Helyezz vékony citromszeleteket és fokhagymát a bőr alá, és szórd meg a külsejét sóval és fekete borssal. Tedd a csirkét bőrös felével felfelé az előkészített sütőlapra. Süsd ropogósra és átsültre, körülbelül 25 percig. Hagyd pihenni 5 percig.
- Közben hevítsünk 1 evőkanál olívaolajat egy nagy serpenyőben közepes lángon. Adjuk hozzá a spárgát, és időnként megkeverve főzzük 2-3 percig, amíg megpuhul és foltokban megbarnul. Szedjük át egy tányérra.
- Csökkentsd a hőt közepesre, és add hozzá a maradék 1 evőkanál olívaolajat, a hagymát és a kakukkfüvet a serpenyőbe; főzd folyamatos keverés mellett, amíg a hagyma megpuhul, körülbelül 3 percig. Add hozzá az orzót, és főzd folyamatos keverés mellett, amíg a tészta enyhén megbarnul, körülbelül 2-3 percig. Adj hozzá 2 1/2 csésze vizet és egy csipet sót. Párold lassú tűzön, időnként megkeverve, amíg az orzó megpuhul, körülbelül 15 percig. Vedd le a tűzről, távolítsd el a kakukkfüvet, és keverd hozzá a spárgát és a metélőhagymát. Ízesítsd sóval és borssal ízlés szerint. Tálald a csirkével és a citromgerezdekkel.
Kategóriák:
Hasonló receptek
