Krémes citromos orzós tészta
Szavazatok: 1
Idő: 25 perc
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 8
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 8
Tápérték adagonként:
Kalória 236, összes zsír 13 G., telített zsírok 7 G., fehérjék 7 G., szénhidrátok 25 G., rost 2 G., koleszterin 36 mg, nátrium 452 mg, cukor 2 G.
Kalória 236, összes zsír 13 G., telített zsírok 7 G., fehérjék 7 G., szénhidrátok 25 G., rost 2 G., koleszterin 36 mg, nátrium 452 mg, cukor 2 G.
Tedd le a villát, fogj egy nagy kanalat, és élvezd ezt a sima, krémes orzo tésztát, frissítő citrusos és zöld jegyekkel. A tejszín és a vaj bársonyos, krémes állagot kölcsönöz ennek az ételnek, és kevesebb mint fél óra alatt elkészül. Nagyszerű köret csirkéhez vagy halhoz.
A receptek a következő térfogatú mérőedényeket használják:
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.
Hozzávalók a recepthez:
- 4 csésze enyhén sózott csirkehúsleves
- 3 babérlevél
- 4 evőkanál sótlan vaj
- 2 póréhagyma (csak a fehér és a világoszöld része), félbevágva és vékonyra szeletelve
- 2 csésze orzo tészta
- 1 teáskanál apróra vágott friss kakukkfű
- 0,5 csésze tejszín
- 1/4 csésze apróra vágott friss petrezselyem
- 2 teáskanál reszelt citromhéj + 1 evőkanál citromlé
Javasoljuk
Hasonló hozzávalókkal készült receptek: orzo tészta, póréhagyma, babérlevél, kakukkfű, citromhéj, krém
Az étel elkészítése a recept szerint:
- Egy közepes lábasban keverjük össze a csirkehúslevest, 1 csésze vizet és a babérlevelet. Közepes lángon forraljuk fel.
- Közben közepes lángon olvasszunk fel 3 evőkanál vajat egy közepes méretű vastag aljú edényben. Adjuk hozzá a póréhagymát, és időnként megkeverve főzzük körülbelül 4 percig, amíg megpuhulnak, de nem barnulnak meg. Adjuk hozzá az orzót és a kakukkfüvet, és ízesítsük sóval és borssal. Öntsük hozzá a forró húslevest, és állítsuk be a hőt, hogy továbbra is lassan gyöngyözzünk. Adjuk hozzá a tejszínt, és időnként megkeverve főzzük, amíg a tészta „al dente” nem lesz, és a folyadék nagy részét felszívja, ez 8-10 perc.
- Távolítsd el a babérlevelet. Add hozzá a maradék 1 evőkanál vajat, a petrezselymet, a citromhéjat és a citromlevet a serpenyőbe; sózd és borsozd ízlés szerint.
Kategóriák:
Hasonló receptek
