Csirkés és zöldbabos tésztatál
Szavazatok: 6
Idő: 20 perc
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 4
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 4
A tál alapja instant tészta. Tedd félre a fűszeres tasakokat, és készíts finom szószt a tésztához mogyoróvajból, szezámolajból és csípős szószból. Oszd a tésztát mély tálakba, és szórj rá szelet grillezett, mézes-mázas csirkemellet, savanykás öntettel készült, szaftos vöröskáposzta és zöldbab salátát, valamint ropogós pörkölt földimogyorót.
A receptek a következő térfogatú mérőedényeket használják:
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.
Hozzávalók a recepthez:
- 0,7 kg csontozott, bőr nélküli csirkemell (kb. 2 nagy mell)
- 3 evőkanál méz
- 3 evőkanál sötét szezámolaj
- 3 x 90 g-os csomag instant tészta, a fűszeres tasakokat dobd ki
- 3 evőkanál rizsecet
- 1 konzerv (400 g) apróra vágott, lecsepegtetett zöldbab
- 2 csésze reszelt vörös káposzta
- 3/4 csésze friss menta- vagy korianderlevél (vagy ezek keveréke), durvára vágva
- 1 reszelt sárgarépa
- 1/4 csésze darabos mogyoróvaj
- 1-2 teáskanál sriracha szósz
- 1/4 csésze mézes pörkölt, apróra vágott földimogyoró
Javasoljuk
Hasonló hozzávalókkal készült receptek: csirkemellek, zöldbab, vörös káposzta, sárgarépa, menta, Sriracha szósz, Földimogyoró, méz
Az étel elkészítése a recept szerint:
- Melegítsd elő a sütőt grill üzemmódra. Bélelj ki egy sütőlapot alufóliával.
- Egy közepes tálban keverjük össze a csirkemelleket 1 evőkanál mézzel, 1 evőkanál szezámolajjal, fél teáskanál sóval és ízlés szerint frissen őrölt fekete borssal. Helyezzük a csirkét az előkészített tepsire, és grillezzük, egyszer megforgatva, amíg teljesen át nem sül, körülbelül 10 percig.
- Közben forralj fel egy nagy fazék sós vizet. Főzd meg a tésztát a csomagoláson található utasítások szerint, majd szűrd le egy szűrőedényben, és tedd félre.
- Egy nagy tálban keverjünk össze 2 evőkanál rizsecetet és 1 evőkanál szezámolajat. Adjuk hozzá a zöldbabot, a káposztát, a fűszernövényeket és a sárgarépát, és forgassuk át, hogy bevonja őket.
- Egy nagy tálban keverjük össze a mogyoróvajat, a Sriracha szószt, 1/3 csésze langyos vizet, a maradék 2 evőkanál mézet és a maradék 1 evőkanál szezámolajat és ecetet. Ízesítsük sóval ízlés szerint. Adjuk hozzá a tésztát, és keverjük össze.
- Vékonyra szeleteljük a csirkét. A tésztát osszuk el négy tálban, és szórjuk meg zöldbabbal, csirkével és földimogyoróval.
Kategóriák:
Hasonló receptek
