Pappardelle gyors bolognai szószban
Szavazatok: 1
Idő: 20 perc
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 6
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 6
Tápérték adagonként:
Kalória 419, összes zsír 14 G., telített zsírok 7 G., fehérjék 27 G., szénhidrátok 47 G., rost 1 G., koleszterin 131 mg, nátrium 546 mg, cukor 2 G.
Kalória 419, összes zsír 14 G., telített zsírok 7 G., fehérjék 27 G., szénhidrátok 47 G., rost 1 G., koleszterin 131 mg, nátrium 546 mg, cukor 2 G.
Gyorsan elkészíthető bolognai tésztamártáshoz próbáld ki Sunny Anderson receptjét. Szükséged lesz bolti, előre elkészített húsgombócokra a készételek részlegéről, pizzaszószra, egy kis tejszínre és egy kis húslevesre. A húsmártás percek alatt elkészül! Add hozzá a főtt pappardelle tésztát, szórd meg sajttal, és jó étvágyat!
A receptek a következő térfogatú mérőedényeket használják:
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.
Hozzávalók a recepthez:
- 1 font fagyasztott, lángon sült marhahúspogácsák, felengedve (például Ballpark)
- 1 csésze pizzaszósz
- 0,5 csésze csirkehúsleves
- 0,5 csésze tejszín
- Egy csipet szerecsendió
- 450 g friss pappardelle tészta
- Parmezán, tálaláshoz
Javasoljuk
Hasonló hozzávalókkal készült receptek: pappardelle tészta, krém, szerecsendió
Az étel elkészítése a recept szerint:
- Egy nagy lábasban forraljunk fel sós vizet.
- A kezével vagy egy késsel törje vagy vágja a marhahúspogácsákat borsónyi darabokra.
- Egy nagy, egyenes oldalú serpenyőben keverjük össze a pizzaszószt, a csirkehúslevest, a tejszínt, a szerecsendiót és a húst, majd közepesen magas lángon melegítsük fel. Ízesítsük sóval és borssal. Forraljuk fel, és főzzük lassú tűzön, amíg a szósz átforrósodik, 2-3 percig.
- Közben főzd meg a tésztát forrásban lévő vízben a csomagoláson található utasítások szerint. Szűrd le, add a tésztát a szószhoz, és szórd meg parmezán sajttal. Keverd addig, amíg a sajt elolvad. Azonnal tálald.
Kategóriák:
Hasonló receptek
