Idő: 55 perc
Bonyolultság: könnyen
Mennyiség: 6 evőkanál

Paradicsomszósz pizzához - részletes recept.

Hozzávalók:

• 3 konzerv (425 g) paradicsompüré
• 1-2 evőkanál olívaolaj
• 1 közepes fej vöröshagyma, finomra aprítva
• 3 gerezd zúzott fokhagyma
• 1/2 csésze csirkehúsleves
• Só és őrölt fekete bors
• Egy csipet cukor
• 1 teáskanál szárított oregánó
• 8-10 apróra vágott friss bazsalikomlevél

Hozzávalók helyettesítése
Használt mérőedények

1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.

Hasonló hozzávalókkal készült receptek

paradicsomszósz, paradicsom, hagyma, fokhagyma, oregano, bazsalikom, pizzaszósz

Javasoljuk

Készítmény:

1. lépés
• Melegítsünk fel egy serpenyőt közepesen magas lángon, és adjunk hozzá körülbelül egy evőkanál olívaolajat. Adjuk hozzá a fokhagymát és az apróra vágott hagymát, és keverjük meg. Pároljuk, amíg a hagyma megpuhul, 4-5 percig.
2. lépés
• Add hozzá a csirkehúslevest, és kevergesd, hogy a lábas alja leülepedjen. Főzd addig, amíg a folyadék a felére csökken. Add hozzá a paradicsompürét, és keverd meg. Ízesítsd sóval, borssal és egy csipet cukorral. Add hozzá a szárított oregánót és bazsalikomot. Vedd vissza a hőt alacsonyra, és párold 30 percig.

Szavazatok: 17