Hot dog ecetes zöldséges szósszal

Szavazatok: 4

Elkészítési útmutató - Hot dog savanyúságos zöldségrel

Az étel fotója: Levi Brown

Idő: 1 óra 20 perc
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 4

Hot dog ecetes zöldséges relish-sel - részletes recept.

A receptek a következő térfogatú mérőedényeket használják:
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.

Hozzávalók a recepthez:

4 hot dog kolbász
4 vágás felül hot dog zsemlék
4 szelet sajt, 4 szeletre vágva
0,25 csésze almaecet
2 teáskanál cukor
0,25 teáskanál zellermag
0,25 teáskanál mustármag
0,5 csésze finomra vágott savanyúság
0,25 csésze finomra vágott ecetes sárga paprikakarika
2 evőkanál finomra vágott szegenyőpaprika
1 evőkanál finomra aprított ecetes jalapeño paprika
1 evőkanál finomra vágott zöldhagyma
2 evőkanál olvasztott vaj
Ketchup és mustár tálaláshoz

Hozzávalók helyettesítésére vonatkozó javaslatok

Javasoljuk

Hasonló hozzávalókkal készült receptek: kolbászok, sajt, hot dog zsemlék, édes paprika, ecetes uborka, szegenópaprika, jalapeno paprika, almaecet, zellermagok, mustármag, mustár, ketchup

Az étel elkészítése a recept szerint:

Készítsd el a díszítést: Keverd össze az almaecetet, a cukrot, a zellermagot és a mustármagot egy kisebb lábasban. Forrald fel, majd főzd sziruposra, körülbelül 2 percig. Öntsd át egy tálba; hagyd kissé kihűlni. Keverd hozzá a savanyúságot, a sárga paprikát, a szegenyőt, a jalapeno paprikát és az újhagymát. Fedd le, és tedd hűtőbe legalább 1 órára, vagy egy éjszakára. Ízesítsd sóval.
Melegítsd elő a grillt közepes hőfokra. Grillezd a hot dogokat 4-5 percig, közben forgatd meg őket. Nyisd ki a hot dog zsemléket, és vágott felükkel lefelé süsd őket. Kend meg a zsemlék belsejét olvasztott vajjal, és tedd bele a sajtot; hagyd további 1-2 percig olvadni.

Szűrd le a díszítést. Tálald a kolbászokat sajtos zsemléken; díszítsd ketchuppal, mustárral és az előkészített paprikás díszítéssel.

Ehhez hozzáadhatsz hot dog relish ecetes paprikából, hagymából és uborkából.

Kategóriák:

recept / Nyári ételek / Gyorsétterem / Hot dogok / Food Network - receptek

Receptgyűjtemények