Sütőben sült kelkáposzta chips
Szavazatok: 17
Idő: 30 perc
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 2
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 2
Tápérték adagonként:
Kalória 166, összes zsír 8 G., telített zsírok G., fehérjék 8 G., szénhidrátok 22 G., rost G., koleszterin mg, nátrium mg, cukor G.
Kalória 166, összes zsír 8 G., telített zsírok G., fehérjék 8 G., szénhidrátok 22 G., rost G., koleszterin mg, nátrium mg, cukor G.
Ha gyermeke a sült krumplit részesíti előnyben a zöld zöldségekkel szemben, kompromisszumot lehet találni. Élvezheti a kelkáposzta előnyeit, miközben élvezi a finom, ropogós leveleket. Valószínűleg nem fogják csillapítani a gyorséttermi sóvárgást, de valószínűleg nem is fogják taszítani a szokatlan zöld "sült krumplit". Variációkat készíthet. Például adhat paprikát és fokhagymaport a grillezett ételekhez, vagy reszelt héjat és zellersót a halhoz. Mosás után alaposan szárítsa meg a kelkáposztát, különben a "sült krumpli" nem lesz ropogós. Azt is tartsa szem előtt, hogy a levelek főzés közben sok nedvességet veszítenek, így a "sült krumpli" kisebb lehet a vártnál.
A receptek a következő térfogatú mérőedényeket használják:
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.
Hozzávalók a recepthez:
- 1 csokor kelkáposzta, megmosva és jól megszárítva
- 1 evőkanál olívaolaj
- 1 teáskanál barna cukor
Javasoljuk
Hasonló hozzávalókkal készült receptek: kelkáposzta, barna cukor
Az étel elkészítése a recept szerint:
- Melegítse elő a sütőt 150°C-ra.
- Tépd a kelkáposztaleveleket nagyobb darabokra, először a középső ereket távolítsd el. Tedd a kelkáposztát egy nagy tálba, és locsold meg olívaolajjal. Forgasd addig, amíg a levelek teljesen be nem vonódnak.
- Osszuk el a káposztát két sütőpapírral bélelt tepsi között. Rendezzük el egy rétegben, majd ízesítsük sóval és borssal.
- Tedd be a sütőbe, és süsd 25 percig, vagy amíg a levelek ropogósak nem lesznek. Tedd át egy tálalótálba, és szórd meg barna cukorral.
Jegyzet
Ügyeljünk arra, hogy a kelkáposztát csak egy rétegben tegyük a tepsire, különben puha lesz és nem ropogós..
Kategóriák:
Hasonló receptek
