Burgonya előétel receptek

Ezek a szokatlan szendvicsek édesburgonya-pirítóson alapulnak. Az édesburgonyát lapos szeletekre vágják, és sütőben sütik meg. A kapott pirítósból azonnal szendvicseket lehet készíteni, vagy szükség esetén lefagyaszthatók és kenyérpirítóban újramelegíthetők. bővebben

A nevével ellentétben ezeket a burgonyákat nem olajban sütik, hanem sütőben sütik. Az édesburgonyát csíkokra vágják, mint a sült krumplit, ízetlen növényi olajban megforgatják, majd megsózzák. A sütőben pedig mindenki kedvenc ropogós csemegévé válik, anélkül, hogy... bővebben

• Burgonyahéj
• Avokádókrém

A töltött burgonyahéjak népszerű amerikai előételek, amelyek tökéletesek egy pohár sörrel vagy hivatalosabb alkalmakra. Elkészítésükhöz csak főtt burgonyahéjakra lesz szükséged, amelyeket... bővebben

• Chips
• Mártogatós

Tökéletesen ropogós burgonyachips mesterséges aromák, ízfokozók és felesleges zsír nélkül. A burgonyát vékony szeletekre vágjuk (lehetőleg mandolinával), meglocsoljuk olívaolajjal, és fekete borssal megszórjuk. bővebben

A milkao egy chilei fánk, amelyet krumplipüré és nyers reszelt krumpli keverékéből készítenek. Mindkét összetevőt egyenlő arányban veszik, a nyers krumpliból kinyomják a felesleges folyadékot, és a keveréket sóval és borssal tésztává gyúrják. bővebben

Ezeknek az egyszerű, mégis ízletes krumplipogácsáknak az elkészítéséhez friss krumplit főzhetünk és pépesíthetünk, vagy új életet adhatunk az előző napról megmaradt krumplipürének. Adjunk hozzá egy kis húslevest, zsemlemorzsát a keverék összekeveréséhez, bővebben

Ezekhez a szendvicsekhez körülbelül 15 cm hosszú hosszú zsemlékre lesz szükséged. Vágd félbe őket, és pirítsd aranybarnára, majd kend meg majonézes szósszal, és töltsd meg ropogós burgonyaszeletekkel. bővebben

• Zöldségrudak
• Szemcsés mustáros aioli

A szivárványon sült zöldségek tökéletes nassolnivalók játékok vagy filmek nézéséhez barátokkal és családdal. Kevésbé egészségtelenek, mint a chips vagy a sült krumpli, de ugyanolyan szórakoztatóak és finomak. Süss színes zöldségeket a sütőben, - bővebben

• Burrito
• Pico de gallo

Ez a fajta burrito meglehetősen gyakori reggeli az Egyesült Államokban. Az amerikaiak a mexikói burrito ötletét vették át, és tortillába kezdték csomagolni a reggelijüket, hogy kényelmesen el lehessen fogyasztani például munkába menet. Minden hozzávaló... bővebben

Ezek az elegáns és hihetetlenül finom sajtos krumplicsónakok ráadásul meglehetősen könnyen elkészíthetők. Még csak meg sem kell hámozni a zöldségeket. A jobb stabilitás érdekében levághatod a krumplifelek alját, a francia crème fraîche pedig... bővebben

A házi készítésű burgonyachips ugyanolyan finom és ropogós, mint a bolti. De ezekkel a chips-szel biztos lehetsz benne, hogy az uzsonnád kiváló minőségű olajban sült és mentes a káros adalékanyagoktól. Hogy a chips könnyű ízű és... bővebben

Krémes állagának köszönhetően a krumplipüré nemcsak köretként, hanem sűrű mártogatós alapjaként is használható. Ezt a mártogatós receptet a görög skordalia szósz ihlette, amelyet szintén olívaolajjal kevert krumplipüréből készítenek. bővebben

Készíts finom és ropogós burgonyát, amerikai krumplipalacsintát reggelire. Süsd meg gofrisütőben, és tálald vörös hallal és tejföllel. A gofrisütőben sült burgonya ropogósabb lesz, mint a serpenyőben sült, különösen, ha van... bővebben

A sült paprikával, paradicsommal és ropogós zsemlemorzsával töltött burgonya előételként vagy főételek köreteként is fogyasztható. Egy látszólag unalmas hozzávaló, mint a burgonya, csodálatos alapot adhat egy élénk... bővebben

Készítsen egyedi és laktató burgonyás-kecskesajtos előételt. Szeletelje fel a főtt burgonyát, rétegezze rá a sajtot, és grillezze aranybarnára. Locsolja meg az előételt ízletes francia ecet alapú öntettel. bővebben

A Hasselback, vagy egyszerűen csak „harmonikaburgonya”, a burgonya sütésének és különféle töltelékekkel való tálalásának egy eredeti és meglehetősen érdekes módja. A svéd „Hasselbacken” étterem séfje találta fel, róla kapta a nevét. bővebben

Ezek a ropogós burgonyagolyók egy vékony marhahúsmártással vannak töltve, amelyet a krokettek belsejébe helyeznek, és sütés közben megolvad. Az eredmény egy nagyon laktató és finom köret vagy előétel. bővebben

Egészséges recept házi készítésű burgonyachipshez sütőben, olaj nélkül. bővebben

Részletes recept fotókkal.

Részletes recept fotókkal.

Csak fagyasztott burgonyagolyókra és egy csík szalonnára van szükséged. Lépésről lépésre fotórecept. bővebben

Részletes recept fotókkal.

• Burgonyakrokettek
• Mustármártás

Részletes recept fotókkal.

Részletes recept fotókkal.

Részletes recept fotókkal.

Részletes recept fotókkal.

Részletes recept fotókkal.

• Aioli tojással:

Részletes recept fotókkal.

Részletes recept fotókkal.

Ha gyakran készítesz tojással kent burgonyát, próbáld meg ezúttal lepénykenyérre kenni a tölteléket. Adj hozzá babot és apróra vágott friss zöldségeket. És máris remek nassolnivalód lesz. bővebben

Paula Deen a maradék krumplipürét zsemlemorzsába forgatja, majd aranybarnára és ropogósra süti. bővebben

• Homok alap:
• Töltő:

Töltsd meg az omlós tésztát darált hús, Manchego sajt, burgonya és tojás keverékével, így elkészítheted Marcela Valladolid egyedi tojásos quiche-ét. Ez az étel tökéletes előétel egy ünnepi étkezéshez. bővebben

Élessze fel újra kedvenc bolti chipsjei ízét. bővebben

Héjában sült burgonyából, sertéskolbászból, garnélából és kukoricából készült étel. bővebben

Részletes recept fotókkal.

Részletes recept fotókkal.

Részletes recept fotókkal.

• Burgonyához:
• Crème fraîche-hez:
• A feltéthez:

Füstölt pisztrángos falatkák receptje, héjában sütött, majd aranybarnára kisütött újburgonyából. Könnyű crème fraîche-sel a tetején. Retekcsírával és sült hagymával... bővebben

Részletes recept fotókkal.

Részletes recept fotókkal.

Részletes recept fotókkal.

Részletes recept fotókkal.

• A fritto mistóhoz:
• A szószhoz:

Részletes recept fotókkal.

• Szósz
• Húsgombócok

Részletes recept fotókkal.

Részletes recept fotókkal.

Részletes recept fotókkal.

Ez a töltelék a népszerű mexikói étel, a "papas con chorizo" ihlette – ami burgonya és chorizo ​​kombinációja. Mindenképpen friss, nyers chorizót vásárolj. bővebben