Az élesztőmentes kenyér dagasztásához 2-3 percre, sütéséhez pedig 20-30 percre van szükség. És persze ez a recept újabb életmentő lehet. Annyira szórakoztató kísérletezni vele...
Házi sütési receptek
Részletes recept fotókkal.
Részletes recept fotókkal.
Részletes recept fotókkal.
Részletes recept fotókkal.
Részletes recept fotókkal.
Tyler házi készítésű zöldhagymás lepénykenyéreket mártogat egy fűszeres szószba – szójaszósz, rizsecet és egy sriracha-szerű csípős chilipaszta keverékébe. Az ízt egy csipetnyi cukor és sötét szezámmag egyensúlyozza ki...
Nincs is jobb a forró palacsintáknál, főleg csípős mushu csirkével. A fagyasztott palacsintákat régen Tajvanról importálták. Csak fel kellett melegíteni őket gőzöléssel. Nagyon...
Részletes recept fotókkal.
Részletes recept fotókkal.
Részletes recept fotókkal.
Részletes recept fotókkal.
Ez egy átdolgozott recept a tamil konyhából, és bár én kenyérnek hívom ezeket a rizssüteményeket, valójában inkább vastag, kerek, tetejű palacsintákra hasonlítanak, amelyeket nassolnivalóként fogyasztanak. Friss...
Részletes recept fotókkal.
Ezek a finom modenai palacsinták nagyon finom lisztből készülnek. A töltelék olasz pancettával (sertéshasból készült szalonnával), parmezán sajttal és rozmaringgal készül.
Részletes recept fotókkal.
Ezek a csicseriborsólisztből készült palacsinták számos mediterrán vagy közel-keleti ízesítésű töltelékkel illenek, például egy egyszerű joghurtos szósszal: próbáld ki a görög joghurtot citromhéjjal keverni,...
Részletes recept fotókkal.
Részletes recept fotókkal.
Töltsd meg a palacsintákat háromsajtos olasz keverékkel, öntsd le tésztaszósszal, és süsd addig, amíg a sajt megolvad, és a szósz buborékos nem lesz.
Részletes recept fotókkal.
Részletes recept fotókkal.
Mi a fehér teljes kiőrlésű lisztet részesítjük előnyben. Nemcsak világosabb színű, de enyhébb ízű is, mint a szokásos teljes kiőrlésű unokatestvére (vörös búza), amely sűrűbb és durvább. Mi...
Részletes recept fotókkal.
Ennek a könnyen kezelhető tésztának a titkos összetevője a burgonya. Tökéletes állagot és ízt ad a tésztának, ráadásul sok káliumot is tartalmaz.
Részletes recept fotókkal.
Giada durva sóval és friss kakukkfűvel megszórt tésztánkkal a sajtra már gondolni sem fogsz. Ez az egyszerű pizza, amelyet a rajongók „teljesen finomnak” és „biztos győztesnek” neveznek,...
Részletes recept fotókkal.
Részletes recept fotókkal.
Ez egy fantasztikus, masszív pizzatészta a mindennapokra. Kenyérhez is használható....
A tészta elkészítéséhez szárított aktív élesztőre, cukorra, meleg vízre és magas gluténtartalmú lisztre lesz szükséged. Hagyd a tésztát kelni 1 óra 30 percig; ez idő alatt a nedvesség felgyorsítja a...
A friss, házi készítésű pita (prémium és teljes kiőrlésű liszt 1:1 arányban történő felhasználásával) egy könnyen elkészíthető és finom, zsebes tészta. A pitát a legjobb egy speciális...
Ina Garten egyenletes réteg lekvárt ken (málnás lekvárt választ, de bármilyen ízt használhatsz) a mogyoróvajas omlós tésztára, majd rátesz egy harmadik és egy negyedik réteget is...
Ina Garten időt takarít meg a konyhában azzal, hogy kész leveles tésztát használ ehhez a pesto előételhez.
A gazdag, ragacsos brie sajtot és az édes karamellizált hagymát leveles tésztában sütik, amíg a sajt megolvad, és a tészta aranybarna nem lesz.
Bobby Flay szeletelt pulykamelleket kever zöldségekkel és aromás fűszernövényekkel, majd omlós tésztában süti meg zsályával, rozmaringgal és kakukkfűvel.
A ropogósra sült Duff Goldman krumplipalacsintái almaszósszal vagy a család egyik kedvenc feltétjével tálalhatók: tejföllel, fahéjas almaszósszal, cukorral...
Paula Deen a maradék krumplipürét zsemlemorzsába forgatja, majd aranybarnára és ropogósra süti.
Ezt a sűrű, mégis könnyű, tojásban gazdag kenyeret meleg mézzel kenjük meg, mákkal szórjuk meg, és aranybarnára, fényesre sütjük. Bár a hagyományosan a kalácshoz...
Ez a könnyen elkészíthető és eredeti előétel, mely brie sajttal, dióval és fahéjjal töltött, leveles tésztában aranybarnára sütött, csodálatos kiegészítője lehet bármilyen sajtos ételnek...
Gina és Patrick Neely paradicsom- és mozzarellaszeleteket rétegeznek egy pestóval megkent leveles tésztalapra, majd mindössze 15 percig sütik a pitét. Ez egy egyszerű és finom előétel.
























































