Édes piték, zsemlék és fánkok receptjei

Ez a recept süteménylisztet használ, amely tökéletesen nedves és puha pogácsákat biztosít. Mielőtt a mákot a tésztához adná, áztassa be meleg tejbe, hogy kissé megpuhuljon, és...

Egy egyszerű epermázhoz porcukorra, egy kevés eperlekvárra (lehetőleg mag nélkülire) és egy kanál citromlére lesz szükséged. Ha magos lekvárt használsz, melegítsd fel kissé...

„Imádom az ötletet, hogy a gyümölcsöt tésztába csomagoljuk, és megsütjük, hogy a belseje megpuhuljon” – meséli Alex Guarnaschelli. „Egy kis dió gazdagabbá teszi az ételt, és kiemeli az élénk ízt...”

Ezeknek a boríték alakú süteményeknek a tölteléke friss bogyós gyümölcsök és eperlekvár keverékéből készül. Egy csipetnyi őrölt fekete bors és balzsamecet gazdag, árnyalt ízt kölcsönöz nekik.

Élvezd az eper és a tejszín finom ízét ezekben a finom mexikói empanadákban, friss eperrel és gyömbéres krémsajttal töltve. Az empanada tészta...

Ezek a finom, aranysárga piték olyan töltelékkel vannak töltve, ami jellemzően a klasszikus almás pitékre jellemző. Ree Drummond illatos fűszerekkel szeletekre tekeri a párolt, édes és savanykás almát...

Ezek a puha, New Orleans-i stílusú fánkok könnyen elkészíthetők otthon egy forrólevegős fritőzben, sokkal kevesebb olaj felhasználásával, mint a bő olajban sütésnél. Ugyanazzal az édes élesztős tésztával elkészíthető...

Házi készítésű zsemlékre vágysz, de túl meleg van kint a sütéshez, vagy a sütőd már tele van? Ezek az egyszerű, leveles kekszek a légkeveréses fritőzben készülnek sütő (vagy serpenyő) nélkül. Tálald melegen...

A finom, hagyományos fahéjas tekercseket gél állagú ételfestékkel színezték át a szivárvány színeivel, hogy a lehető legélénkebb és legvidámabb árnyalatokat hozzák létre. A puha zsemlék tetejére bőségesen locsolnak...

Beleszeretsz ezekbe a légies mexikói fánkokba, ropogós fahéjas cukoröntettel a tetején! Maguk a fánkok nem túl édesek, de a feltét és egy csipetnyi méz átalakítja őket...

A spanyol churros, amely choux tésztából készül, egy csésze forró csokoládéval vagy kávéval is finom. Finom, édes, aromás és finom ropogós. Sunny Anderson a churros receptjében úgy döntött...

Ezek a kívül ropogós, belül puha, puha fánkok könnyen elkészíthetők élesztőmentes tésztából. Csak egyszerű hozzávalókat tartalmaznak, amelyek szinte minden konyhában megtalálhatók. Szórjuk meg forró...

A velencei karnevál legnépszerűbb csemegéi a különféle fánkok és a cukormázas gallyak. A Giada de Laurentiis arra hív, hogy merülj el az ünnepi hangulatban, és készítsd el saját gallyaidat...

A Songpyeon koreai rizssütemény, amelyet hagyományosan az őszi Chuseok fesztiválon fogyasztanak. Ezek a sütemények a bőséget és a jólétet szimbolizálják, és a bőséges termésért való hálát fejezik ki velük. Songpyeon...

A profiterol egy klasszikus francia desszert, amely choux tésztából készül, világos arany üreges golyók formájában. Vágd félbe őket, töltsd meg kedvenc fagylaltoddal, majd szórd meg finom...

A mák szerelmesei értékelni fogják ezeket a puha, csavart zsemléket, melyeket színültig töltenek mákos töltelékkel, és könnyű citrommázzal fednek le. Citrusos fanyarságuk tökéletes...

Ezek az imádnivaló sütik miniatűr szilvás pitékre hasonlítanak, és nagyjából ugyanúgy kell összeállítani őket: köröket szaggatunk ki az omlós tésztából, gyümölcsöt teszünk a közepükre, és mindent bevonunk...

A pâtissière egy klasszikus vaníliakrém, amelyet tojássárgájával és kukoricakeményítővel sűrítenek. Fánkokat, éclaireket vagy más süteményeket tölthetsz vele, vagy egyszerűen magában is fogyaszthatod...

A holdsüteményeket hagyományosan Kínában és Vietnámban az Őszközépi Fesztivál idején szolgálják fel, amikor a családok összegyűlnek, hogy megünnepeljék a betakarítást, és a hosszú életért és a szerencséért imádkozzanak. A holdsütemények, vagy...

A bolti leveles tészta remek alapanyag a házi készítésű pitékhez. Tartsd a fagyasztóban, hogy bármikor hozzáadhasd a gyümölcstölteléket, és gond nélkül megörvendeztesd szeretteidet friss péksüteményekkel. A...

Puha, szájban olvadó fahéjas csiga, tökéletes ünnepekre, vasárnapi finomságokra vagy mindennapi reggelire. A tészta a hűtőszekrényben kel...

A mexikói csokoládé cayenne bors és fahéj meleg jegyeit vonultatja fel. Ez a desszert mandulás fonott kenyér is ugyanezzel az ízzel van átitatva. Gyúrd össze a tésztát előző este, és hagyd kelni...

Imádod a klasszikus fahéjas csigákat ragacsos mázzal? Ez a recept kihagyja a fahéjat, és citromos mákos töltelékkel helyettesíti. Az íze hihetetlenül frissítő és friss. Konzerv...

Finom és gyors csokis fánkok mindössze három hozzávalóból – lehetséges! A titkos hozzávalód a Nutella. Keverd össze tojással és liszttel a tésztához, és ne felejts el hagyni egy kis...

A frissen főzött kávé fokozza ezeknek a finom fánkoknak a csokoládé ízét, gazdagabbá és intenzívebbé téve azt. A kávét mind a tésztához, mind a mázhoz adják. Mázzal vonjuk be a fánkokat...

Ha egy igazán egyedi desszerttel szeretnéd meglepni szeretteidet, a tésztában sült sajttorta pont a megfelelő választás! A sajttortagolyókat (krémsajt, cukor és tört graham keksz keveréke) mártogatjuk...

Ezek az egyszerű fánkok gyorsan és könnyen elkészíthetők. A formájuk nem tökéletes, de az ízük és az állaguk csodálatos! Egyszerűen dobd a tésztadarabokat forró olajba, és süsd aranybarnára. Tálald...

A rugelachot gyakran készítik Hanukára, de egész évben népszerű. A gyümölcsök és diófélék feltekeréséhez használt morzsalékos tészta könnyen összekeverhető egy aprítógépben, és...

Ha méltó alternatívát keresel a klasszikus fahéjas csigák helyett, ez a recept pont neked való! Marcipán, méz és fűszeres almavaj kombinációja vár rád, mindezt illatos, légies morzsába csomagolva.

Az almaszósz, a természetes alkoholmentes almabor és az almás pite fűszerei varázslatos őszi aromával és ízzel töltik meg ezeket a fehérjében gazdag fánkokat. A fánkok puha,...

A popover zsemlék üreges, levegősek, amik bármilyen töltelékkel megtölthetők. Ez a recept puha csokoládépudinggal tölti meg őket, így elegáns desszertté varázsolják őket...

Ezek a ropogós leveles tésztatekercsek szinte bármilyen töltelékkel finomak, az édes tejszínhabbal bogyós gyümölcsökkel kezdve a sós csirkesalátáig. Könnyen elkészíthetők bolti leveles tésztával, és ha van...

„Sok időt töltöttünk a tökéletes fánk recept keresésével. A cél az volt, hogy könnyű, kekszszerű állagot érjünk el felesleges zsír nélkül – és sikerült! A fánkok egyenetlen felülete...”

Ez Molly Yeh sós változata a klasszikus édes rugelachból. Nem egy hagyományos hanukai süti, de mivel oly sok karácsonyi süti létezik világszerte, Molly szeretett volna egy kis változatosságot belevinni...

Ezek a finom pogácsák tejszínhabbal és finomra vágott ribizlivel készülnek. Hogy habosak és levelesek legyenek, ne dolgozd túl a tésztát. Durva lesz, de ez rendben van. Csak formázd...

Sportmérkőzéshez készítsd el ezt az egyszerű, mégis finom, focilabda alakú pitét bolti fahéjas tekercs tésztából. A tésztadarabokat egy ovális tepsibe helyezzük...

A hagyományos, savanyú tejes, leveles kekszek tésztájához teljes kiőrlésű búzából és kókuszlisztből készült liszt tökéletesen átalakítja az ízüket, miközben megőrzi ugyanazt a leveles állagot. A kókuszliszt...

Ezek a ragacsos zsemlék a fahéjas kenyér és a francia pirítós keverékei. Boltban vásárolt, előre formázott fahéjas tekercs tésztából készülnek, és sütőben sütik őket, amíg meg nem szilárdulnak...

Ezek az édes zsemlék sokkal könnyebben elkészíthetők, mint gondolnád. Puhák, bolyhosak és illatosak, tele vannak fahéj aromájával, vanília és szerecsendió jegyeivel. A kész zsemléket finom...

A dán bolyhos aebleskiver tökéletes reggelire egy különleges napon, egy kávéra, egy kis harapnivalóra vagy desszertre. Mindegyikben egy édes meglepetés rejtőzik: egy málnával töltött...

Ezek a mini leveles tészták tökéletes ajándékok egy házaspárnak. Könnyű, légies és ropogós, ezek a zsemlék tökéletesen ötvözik az aromás mandulát és a csokoládét. Ráadásul...

Ez a recept egy egyszerű és „tiszta” módszert mutat be az élesztős tészta keverésére egy zipzáras zacskóban. Egyszerűen tedd az összes hozzávalót a zacskóba, zárd le, és erőteljesen gyúrd, amíg a tészta...

Ha úgy döntesz, hogy fánkot készítesz, ne felejtsd el kisütni a kivágott "lyukakat" sem. Remekül süthetők belőlük a gyerekek. Fűzd fel őket pálcikákra, és díszítsd cukormázzal a leírás szerint...

Az alma és a cheddar sajt klasszikus amerikai kombinációja alkotja ezeknek az omlós tésztájú pitéknek a töltelékét. Fogyasztható előételként vagy sült pulyka mellé köretként. Ezek...