A clafoutis franciából „töltött”-t jelent. Ez a csodálatos desszert, amely nagyon népszerű a francia háziasszonyok körében, egy cseresznyével töltött rakott rakott étel. Az állaga...
Édes piték, torták és rakott ételek receptjei
Ez az áfonyás pite hihetetlenül puha és tele van az egészséges nyári bogyós gyümölcsök vibráló ízével. A ropogós omlós tészta alatt, finom narancsos-cukros mázzal bevonva,...
A legfinomabb bogyós desszertek friss nyári bogyós gyümölcsökből készülnek, amelyek magával ragadó aromával és lédússággal ruházzák fel őket. A szederpuding erre kiváló példa. Ráadásul elkészíthető...
Ez az egyszerű és finom szilvás pite minimális erőfeszítéssel elkészíthető, és lenyűgözően néz ki. Süss külön pitetésztát kész leveles tésztából mandulás töltelékkel, és tedd rá...
Ha szereted a ropogós feltéttel ellátott gyümölcspitét, akkor ez az áfonyás bacl imádni fogod. Ez a nyári pite friss, egész áfonyákat tartalmaz, sűrű morzsában megbújva...
A kenyérpuding története körülbelül 800 évre nyúlik vissza. Eredetileg Angliában jelent meg a 13. században, a desszertet a szegény emberek eledelének tartották, és elsősorban száraz, vízben áztatott kenyérből készítették...
Az olasz desszert, a semifreddo (olaszul „félig hideg”) a fagylalt, a sütemény és a mousse legjavát ötvözi. A semifreddo tejszínhabbal, tojással és cukorral készül, és...
Finom sajttorta szeleteket készíthetsz sütés nélkül is. Egyszerűen tedd hűtőbe a sajttortát, majd vágd szeletekre. Nagyszerű desszertként szolgálnak egy forró nyári napon.
Nyári gyümölcsdesszert receptek
A nyári szezonális gyümölcsöket, például őszibarackot, görögdinnyét, cseresznyét és áfonyát tartalmazó, kipróbált és bevált desszertreceptek a szakácskönyvekből a szabadba vándoroltak.
Ez a finom és finom epres-tejszínhabos torta tökéletes bármilyen alkalomra. A tortát megsütjük, majd két lapra vágjuk, és közéjük egy réteg tejszínhabbal és szórócukorral szórjuk.
Ha szereted a meggyes tölteléket, biztosan imádni fogod az édes-savanyú ízét a vajas omlós tésztával párosítva. Ez a forró, házi készítésű tésztarecept, számos változatában, gyakran...
Mindannyian régóta hozzászoktunk a húsos, tenger gyümölcseivel vagy zöldséges pizzához, de ez a világhírű olasz szimbólum könnyen átalakítható desszertté. Az áfonyával és őszibarackkal készült pizza nagyon...
Az étterem társtulajdonosai és tévés műsorvezetői, a Neely család egyedi desszertje az áfonyás pekándiós chips. Tökéletes az egész családnak, vagy egy kisebb társaság csemegéjeként. Ez a desszert...
Az amerikai piteétel, a Peach pie eredetéről számos elmélet létezik. Az egyik szerint a pitéket akkor dobálták a színpadra, amikor a lármás közönség belemerült a színészek játékába, és kifejezte...
A sűrített tejből, lime-ból és tojássárgájából készült töltelék, a Key Lime Pie, az amerikai Florida állam hagyományos desszertjének számít. Állítólag helyi szivacshalászok találták fel, akik...
Az omlós tésztát sokkal könnyebb gyúrni, mint amilyennek látszik. A lényeg, hogy a vaj nagyon hideg legyen. Így könnyen morzsolódik, és tökéletesen elkeveredik a liszttel és a többi hozzávalóval...
Egy könnyű desszert, ami biztosan ízleni fog a sajttorta szerelmeseinek, mégis sokkal könnyebb elkészíteni. A krémes töltelék gyönyörűen illik a ropogós kéreghez. Ez a galette biztosan az egyik legjobb...
Egy hihetetlenül egyszerű, mégis gyönyörű és finom desszert, tökéletes nyárra. A lime-os pite klasszikus amerikai desszertnek számít, sőt Florida hivatalos állami pitéjeként is elismert.
Ez az egyszerű, lassú tűzhelyen készült sajttorta recept könnyen elkészíthető, és nem igényel állandó figyelmet. Az így kapott desszert hihetetlenül puha. A lassú tűzhelyen készült sajttorta tökéletes a nyárra...
A sütőtökös sajttorta egy csodálatos őszi desszert, amelyet teával párosíthatunk, meleg aromával tölti meg otthonát és meghitt hangulatot teremt. A sajttorta illatos és pont megfelelő mennyiségű édes, gazdag sütőtökös-krémes ízzel...
Egy szemérmetlenül luxus sajttorta Snickers ízzel. Az Oreo kekszmorzsából és vajból készült tésztát finom, Snickers darabokkal tűzdelt túrótöltelék borítja, megsütjük és...
Az egyes sajttorták kétszínű krémsajtos töltelékkel díszíthetők ropogós tésztára kenve. A díszítés látszólagos összetettsége teljesen megtévesztő, az apró, fekete-fehér örvények pedig...
Receptek nyári ételekhez hőkezelés nélkül
Amikor túl meleg van ahhoz, hogy bekapcsoljuk a tűzhelyet vagy a sütőt, akkor is élvezhetjük a házi készítésű nyári leveseket, salátákat, szendvicseket és édességeket...
Ez a recept egyedi módon használja a befőttesüvegek fedelét. Sütőlapként is használhatók, ami nagyon...
A sajttorta különösen népszerűvé vált az európai túrós és sajtos desszertek között. A modern sajttorta Amerikából származik, de úgy tartják, hogy az ókori görögök is tudták, hogyan kell elkészíteni egy hasonló desszertet. Az íze...
Egy csésze kávé mellett észre sem veszed, hogy beleolvadsz ebbe a pitébe. Hihetetlenül finom, puha, és ropogós pekándióval van megszórva. Nem túl nehéz elkészíteni, és akár három napig is eláll, bár ez nem valószínű...
Ez a hihetetlenül egyszerű és elegáns, süteményszerű cupcake tökéletes egy rögtönzött ünnepléshez. Az egyszerű hozzávalók és a könnyű elkészítési mód lenyűgöző eredményt hoznak – egy aranybarna...
A torták és piték legegyszerűbb és legfinomabb díszítése a friss gyümölcs, különösen nyáron. Élénkek és frissességet, édességet adnak ezeknek a desszerteknek. Ebben a receptben a finom...
A bölcsek süteménye a katolikus országokban a Vízkereszt ünnepén készült hagyományos sütemény, amely a három bölcs által a kis Jézusnak adott ajándékra emlékeztet. Bár minden országban...
A Chelsea élesztős tekercs receptje a híres, azonos nevű angol mazsolás tekercseken alapul. Ezek az édes, ragacsos és olvadó tekercsek textúrájukkal és gazdag ízvilágukkal rabul ejtették a világot...
A torta egy tipikus francia nyitott tetejű pite, amelynek töltelékét omlós tésztalapra helyezik, bordázott szélekkel. A torta lehet desszert vagy főétel is, feltéve, hogy a töltelék...
A galette egy kifejezés, amelyet a francia konyhában használnak különféle lapos, kerek vagy más alakú ropogós kekszek vagy lepények leírására. Például a breton galette-ek...
A sajttorta egy vagy több rétegből álló desszert. Az alap és a legvékonyabb réteg lágy friss sajt (általában krémsajt vagy ricotta), tojás, vanília és cukor keverékéből áll. Az alsó réteg...
Ennek a desszertnek az eredeti neve icebox cake, ami szó szerint „hűtőszekrényben tárolt süteményt” jelent. A nevét az elkészítés módjáról kapta – vékony, ropogós csokoládé...
Egy csodálatos nyári pite érett, lédús szilvából, diós kéregen. Elkészítése minimális hozzávalókkal is meglehetősen egyszerű. Keverj össze egy morzsás omlós tésztát...
A crostata az egyik legrégebbi olasz sütemény, amely egészen a középkorig nyúlik vissza, amikor a parasztok nyitott pitéket sütöttek különféle töltelékekkel, az évszaktól függően. A forró nyarak...
Valószínűleg már sokszor találkoztál a receptekben süteményliszttel, cukrászliszttel vagy sütőliszttel. Ez abban különbözik a hagyományos liszttől, hogy alacsonyabb gluténtartalmú.
Ez a gazdag tésztából készült, gazdag gyümölcstorta szöges ellentéte a megszokott galette-ként ismert sütiknek. A francia konyhában azonban pontosan ezt teszik ezek a félig nyitott...
A Peach Crisp egy ropogós, nyárias desszert. Kényeztesd magad vele, mint egy könnyebb pite alternatívával. Az aromás sült gyümölcsöket ropogós ízvilággal ötvözi...
A torta egy alacsony, nyitott tetejű pite, amely lehetőséget ad a töltelékekkel való kísérletezésre. Alakja egy lapos kosárra vagy egy nagy tortára hasonlít, ami azt jelenti, hogy kiemelkedő szélei vannak...
Ez a francia desszert, a clafoutis egy változata, amelyet jellemzően cseresznyével sütnek, de ebben a változatban a málna egyedi csavart ad a klasszikus quiche-nek. Hihetetlenül...
Ha száraz kenyered van, és a lelkiismereted nem engedi, hogy kidobd, nemcsak újraélesztheted, de egy hihetetlenül finom csokoládés desszertet is készíthetsz. A "Pain perdu" (franciául "pain perdu") francia pirítós...
Ez a recept tökéletes, ha finom desszertet szeretnél készíteni, de nincs időd, vagy nem akarsz fél napot a konyhában tölteni. Csak egy kész pitealapra, egy keverékre van szükséged...
6 klasszikus koktélok ihlette pite
A klasszikus koktélok új változata – édes, hideg pite formájában. Amikor a pite részeg lesz… …az eredmény varázslatos.
Ez a „felnőtt” pite a klasszikus alkoholos koktél ihlette, és annak minden összetevőjét tartalmazza: csokoládét, mentát és likőrt. A felesleges tejszínhabot forró csokoládéba lehet forgatni.
Ez a Vintage Pite az azonos nevű klasszikus koktélon alapul. Használhatsz rozs whiskeyt bourbon helyett, ha úgy tetszik. Egy retró ihletésű narancsos feltét vidám befejezést ad.
A Brown Betty (más néven Mulatto Betty) egy hagyományos amerikai desszert, sült almával és finom zsemlemorzsás kéreggel. Zsemlemorzsához a legjobb...
A tésztába mártott alma sok országban kedvelt desszert. Az almákat általában tésztába csomagolják vagy mártják, és ropogósra sütik. Ez a recept megkönnyíti az elkészítést, mert...
Ez a csodálatos nyári desszert sütést nem igényel, és pillanatok alatt elkészül! Csak össze kell keverni a hozzávalókat, a kapott sajtkrémet tartlet-ekbe kanalazni, és friss bogyós gyümölcsökkel díszíteni...
A Crisp egy népszerű amerikai desszert, amely omlós tésztába burkolt, sütőben sült gyümölcsből áll. A morzsás feltét csodálatosan ropogós kérget hoz létre...





















































