Édes piték, torták és rakott ételek receptjei


Szerző: - híres szakács
Áfonyás süteményMegtekintések: 2912
Recept tartalma:

Ez az áfonyás pite hihetetlenül puha és tele van az egészséges nyári bogyós gyümölcsök vibráló ízével. A ropogós omlós tészta alatt, finom narancsos-cukros mázzal bevonva,...

vaj, prémium liszt, cukor, áfonya, áfonyalekvár, citrom, narancslé...
Idő: 2 óra 15 perc Bonyolultság: átlagos Adagok: 8-10
Szerző:
Nyári szederkenyérpudingMegtekintések: 3328

A legfinomabb bogyós desszertek friss nyári bogyós gyümölcsökből készülnek, amelyek magával ragadó aromával és lédússággal ruházzák fel őket. A szederpuding erre kiváló példa. Ráadásul elkészíthető...

Citromhéj, citromlé, vaj, fehér kenyér, vaníliarúd, tejszín, porcukor, szeder, cukor, méz, szirup...
Idő: 35 perc Bonyolultság: könnyen
Szerző:
Egyszerű szilvás pite leveles tésztávalMegtekintések: 5 210

Ez az egyszerű és finom szilvás pite minimális erőfeszítéssel elkészíthető, és lenyűgözően néz ki. Süss külön pitetésztát kész leveles tésztából mandulás töltelékkel, és tedd rá...

Leveles tészta, mandula, cukor, citromlé, szilva, vaj, vaníliarúd, vaníliafagylalt...
Idő: 55 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 6-8
Szerző: - híres szakács
Áfonyás csatMegtekintések: 12 010
Recept tartalma:

Ha szereted a ropogós feltéttel ellátott gyümölcspitét, akkor ez az áfonyás bacl imádni fogod. Ez a nyári pite friss, egész áfonyákat tartalmaz, sűrű morzsában megbújva...

liszt, őrölt gyömbér, vaj, cukor, tojás, tej, áfonya, szerecsendió...
Idő: 1 óra 10 perc Bonyolultság: könnyen Mennyiség: 1 pite (23 cm)
Szerző: - szakács
Citromos túrós kenyérpudingMegtekintések: 3485

A kenyérpuding története körülbelül 800 évre nyúlik vissza. Eredetileg Angliában jelent meg a 13. században, a desszertet a szegény emberek eledelének tartották, és elsősorban száraz, vízben áztatott kenyérből készítették...

Briós zsemle, citromlé, porcukor, tojás, tej, tejszín, áfonya, eper, málna, szeder...
Idő: 1 óra 10 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 6
Banán-mogyorós semifreddoMegtekintések: 7037
Recept tartalma:

Az olasz desszert, a semifreddo (olaszul „félig hideg”) a fagylalt, a sütemény és a mousse legjavát ötvözi. A semifreddo tejszínhabbal, tojással és cukorral készül, és...

Földimogyoró, keksz, vaj, tojás, cukor, banán, likőr, tejszín, mogyoróvaj...
Idő: 45 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 6
Szerző:
Sütés nélküli sajttorta lime zselévelMegtekintések: 5 239
Recept tartalma:

Finom sajttorta szeleteket készíthetsz sütés nélkül is. Egyszerűen tedd hűtőbe a sajttortát, majd vágd szeletekre. Nagyszerű desszertként szolgálnak egy forró nyári napon.

Piskóta, krémsajt, étcsokoládé, sűrített tej, vanília kivonat, limelé, zselatin...
Idő: 35 perc plusz kötési idő Bonyolultság: könnyen Mennyiség: 24 ütem
Nyári gyümölcsdesszert receptek

Nyári gyümölcsdesszert receptek

A nyári szezonális gyümölcsöket, például őszibarackot, görögdinnyét, cseresznyét és áfonyát tartalmazó, kipróbált és bevált desszertreceptek a szakácskönyvekből a szabadba vándoroltak.

Egyszerű epertortaMegtekintések: 8 195

Ez a finom és finom epres-tejszínhabos torta tökéletes bármilyen alkalomra. A tortát megsütjük, majd két lapra vágjuk, és közéjük egy réteg tejszínhabbal és szórócukorral szórjuk.

eper, piskótatészta, prémium liszt, tej, tejszín, vanília kivonat, porcukor, tojás...
Idő: 55 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 8
Szerző: - vendéglős
Pizza őszibarackkal és áfonyávalMegtekintések: 2538

Mindannyian régóta hozzászoktunk a húsos, tenger gyümölcseivel vagy zöldséges pizzához, de ez a világhírű olasz szimbólum könnyen átalakítható desszertté. Az áfonyával és őszibarackkal készült pizza nagyon...

Élesztős tészta, sűrített tej, Grand Marnier likőr, őszibarack, áfonya, pisztácia, krémsajt, szerecsendió, fahéj...
Idő: 30 perc
Szerző: - az étterem társtulajdonosai
Áfonyás ropogósMegtekintések: 2095
Recept tartalma:

Az étterem társtulajdonosai és tévés műsorvezetői, a Neely család egyedi desszertje az áfonyás pekándiós chips. Tökéletes az egész családnak, vagy egy kisebb társaság csemegéjeként. Ez a desszert...

Áfonya, zabpehely, pekándió, szerecsendió, fahéj, szörp...
Idő: 1 óra. Bonyolultság: könnyen Adagok: 4 - 6
Zárt őszibarackos piteMegtekintések: 6925

Az amerikai piteétel, a Peach pie eredetéről számos elmélet létezik. Az egyik szerint a pitéket akkor dobálták a színpadra, amikor a lármás közönség belemerült a színészek játékába, és kifejezte...

őszibarack, omlós tészta, szerecsendió, fahéj...
Idő: 3 óra 10 perc
Szerző: - kulináris író
Fagyasztott lime piteMegtekintések: 7088
Recept tartalma:

A sűrített tejből, lime-ból és tojássárgájából készült töltelék, a Key Lime Pie, az amerikai Florida állam hagyományos desszertjének számít. Állítólag helyi szivacshalászok találták fel, akik...

Omlós keksz, limelé, limehéj, vanília kivonat, tojás, sűrített tej, tejszín...
Idő: 8 óra 25 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 8
Omlós tészta alap pitékhezMegtekintések: 12 947

Az omlós tésztát sokkal könnyebb gyúrni, mint amilyennek látszik. A lényeg, hogy a vaj nagyon hideg legyen. Így könnyen morzsolódik, és tökéletesen elkeveredik a liszttel és a többi hozzávalóval...

prémium liszt, citromlé, omlós tészta...
Idő: 2 óra 10 perc Bonyolultság: könnyen Mennyiség: 2 sütemény
Szerző:
Epres sajttorta galetteMegtekintések: 14 415
Recept tartalma:

Egy könnyű desszert, ami biztosan ízleni fog a sajttorta szerelmeseinek, mégis sokkal könnyebb elkészíteni. A krémes töltelék gyönyörűen illik a ropogós kéreghez. Ez a galette biztosan az egyik legjobb...

Prémium liszt, krémsajt, eper, vanília kivonat, tojás, keményítő...
Idő: 55 perc plusz hűtési idő Bonyolultság: könnyen Adagok: 6-8
Szerző: - kulináris író
Sütés nélküli lime-os pite sűrített tejjelMegtekintések: 4566
Recept tartalma:

Egy hihetetlenül egyszerű, mégis gyönyörű és finom desszert, tökéletes nyárra. A lime-os pite klasszikus amerikai desszertnek számít, sőt Florida hivatalos állami pitéjeként is elismert.

Omlós keksz, lime héja, limelé, vanília kivonat, sűrített tej, tejszín, tojás...
Idő: 25 perc plusz kötési idő Bonyolultság: könnyen Adagok: 8
Őszibarackos sajttorta lassú tűzhelyenMegtekintések: 3 261

Ez az egyszerű, lassú tűzhelyen készült sajttorta recept könnyen elkészíthető, és nem igényel állandó figyelmet. Az így kapott desszert hihetetlenül puha. A lassú tűzhelyen készült sajttorta tökéletes a nyárra...

Omlós keksz, krémsajt, barna cukor, vanília kivonat, tejföl, tojás, őszibarack...
Idő: 10 óra 15 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 8-10
Tökös sajttorta mintávalMegtekintések: 2537
Recept tartalma:

A sütőtökös sajttorta egy csodálatos őszi desszert, amelyet teával párosíthatunk, meleg aromával tölti meg otthonát és meghitt hangulatot teremt. A sajttorta illatos és pont megfelelő mennyiségű édes, gazdag sütőtökös-krémes ízzel...

Univerzális liszt, krémsajt, sütőtökpüré, tojás, vanília kivonat, fahéj...
Idő: 1 óra 15 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 16
Snickers sajttortaMegtekintések: 4536
Recept tartalma:

Egy szemérmetlenül luxus sajttorta Snickers ízzel. Az Oreo kekszmorzsából és vajból készült tésztát finom, Snickers darabokkal tűzdelt túrótöltelék borítja, megsütjük és...

Keksz, krémsajt, csokoládé, barna cukor, vanília kivonat, borkősav, tejszín, tojás...
Idő: 1 óra 25 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 12
Sütés nélküli sajttorta csokoládé spirálokkalMegtekintések: 3044

Az egyes sajttorták kétszínű krémsajtos töltelékkel díszíthetők ropogós tésztára kenve. A díszítés látszólagos összetettsége teljesen megtévesztő, az apró, fekete-fehér örvények pedig...

teljes kiőrlésű liszt, mascarpone sajt, étcsokoládé, tojás, vaníliarúd, kakaó, kávé, méz...
Idő: 45 perc plusz kötési idő Bonyolultság: könnyen Adagok: 8
Receptek nyári ételekhez hőkezelés nélkül

Receptek nyári ételekhez hőkezelés nélkül

Amikor túl meleg van ahhoz, hogy bekapcsoljuk a tűzhelyet vagy a sütőt, akkor is élvezhetjük a házi készítésű nyári leveseket, salátákat, szendvicseket és édességeket...

Labneh joghurtos sajttortaMegtekintések: 7563

A sajttorta különösen népszerűvé vált az európai túrós és sajtos desszertek között. A modern sajttorta Amerikából származik, de úgy tartják, hogy az ókori görögök is tudták, hogyan kell elkészíteni egy hasonló desszertet. Az íze...

Ricotta sajt, joghurt, omlós keksz, citromhéj, tojás, vanília kivonat, méz, mangó...
Idő: 1 óra 20 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 8
Tejfölös pite streusellelMegtekintések: 4 266
Recept tartalma:

Egy csésze kávé mellett észre sem veszed, hogy beleolvadsz ebbe a pitébe. Hihetetlenül finom, puha, és ropogós pekándióval van megszórva. Nem túl nehéz elkészíteni, és akár három napig is eláll, bár ez nem valószínű...

Prémium liszt, piskótatészta, barna cukor, pekándió, tojás, tejföl, vanília kivonat, szegfűbors, fahéj, szörp...
Idő: 1 óra 15 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 4 - 6
Klasszikus fejjel lefelé fordított piteMegtekintések: 8 815
Recept tartalma:

Ez a hihetetlenül egyszerű és elegáns, süteményszerű cupcake tökéletes egy rögtönzött ünnepléshez. Az egyszerű hozzávalók és a könnyű elkészítési mód lenyűgöző eredményt hoznak – egy aranybarna...

Prémium liszt, ananász, kókuszreszelék, barna cukor, citromlé, vanília kivonat, szerecsendió, tojás, aludttej...
Idő: 1 óra 10 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 8-10
Őszibarackos pite málnával és vaníliakrémmelMegtekintések: 4840
Recept tartalma:

A torták és piték legegyszerűbb és legfinomabb díszítése a friss gyümölcs, különösen nyáron. Élénkek és frissességet, édességet adnak ezeknek a desszerteknek. Ebben a receptben a finom...

Őszibarack, málna, almavaj, kukoricaliszt, narancshéj, tojás, narancslikőr, brandy...
Idő: 55 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 6-8
Szerző:
Amerikai bölcsek tortája Mardi Gras-raMegtekintések: 5 610
Recept tartalma:

A bölcsek süteménye a katolikus országokban a Vízkereszt ünnepén készült hagyományos sütemény, amely a három bölcs által a kis Jézusnak adott ajándékra emlékeztet. Bár minden országban...

Kenyérliszt, élesztős tészta, tojás, tej, barna cukor, porcukor, narancshéj, pekándió, szerecsendió, fahéj, mazsola, bourbon...
Idő: 55 perc plusz erjesztési idő Bonyolultság: könnyen Adagok: 12
Chelsea mazsolás tekercsMegtekintések: 3639
Recept tartalma:

A Chelsea élesztős tekercs receptje a híres, azonos nevű angol mazsolás tekercseken alapul. Ezek az édes, ragacsos és olvadó tekercsek textúrájukkal és gazdag ízvilágukkal rabul ejtették a világot...

Élesztős tészta, prémium liszt, tojás, tej, barna cukor, vanília kivonat, citromhéj, kandírozott gyümölcs, mazsola...
Idő: 1 óra 20 perc plusz erjesztési idő Bonyolultság: könnyen Adagok: 12
Epres-habcsókos tartletMegtekintések: 4870
Recept tartalma:

A torta egy tipikus francia nyitott tetejű pite, amelynek töltelékét omlós tésztalapra helyezik, bordázott szélekkel. A torta lehet desszert vagy főétel is, feltéve, hogy a töltelék...

prémium liszt, citromlé, tojás, keményítő, eper...
Idő: 1 óra 20 perc Bonyolultság: könnyen Mennyiség: 6 torta
Almás galettaMegtekintések: 2 901
Recept tartalma:

A galette egy kifejezés, amelyet a francia konyhában használnak különféle lapos, kerek vagy más alakú ropogós kekszek vagy lepények leírására. Például a breton galette-ek...

Prémium liszt, alma, barna cukor, vanília kivonat, porcukor, citromlé, fahéj, tejföl...
Idő: 3 óra 20 perc Bonyolultság: könnyen Mennyiség: 6 keksz
Kókuszos sajttorta lime krémmelMegtekintések: 11 531

A sajttorta egy vagy több rétegből álló desszert. Az alap és a legvékonyabb réteg lágy friss sajt (általában krémsajt vagy ricotta), tojás, vanília és cukor keverékéből áll. Az alsó réteg...

Krémsajt, sűrített tej, tejpor, tejszín, tejföl, tojás, limelé, vanília kivonat, prémium liszt, áfonya...
Idő: 2 óra 30 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 12-16
Szerző:
Sütés nélküli túrós-csokis süteményMegtekintések: 7 100

Ennek a desszertnek az eredeti neve icebox cake, ami szó szerint „hűtőszekrényben tárolt süteményt” jelent. A nevét az elkészítés módjáról kapta – vékony, ropogós csokoládé...

Csokis-mogyorós krém, omlós keksz, vanília kivonat, porcukor, mascarpone sajt, tejszín...
Idő: 35 perc plusz hűtési idő Bonyolultság: könnyen Adagok: 8
Szerző: - kulináris író
Szilvás piteMegtekintések: 11 014

Egy csodálatos nyári pite érett, lédús szilvából, diós kéregen. Elkészítése minimális hozzávalókkal is meglehetősen egyszerű. Keverj össze egy morzsás omlós tésztát...

prémium liszt, dió, barna cukor, tojás, szilva...
Idő: 1 óra.
Szerző: - kulináris író
Crostata őszibarackkal és szilvávalMegtekintések: 5 702
Recept tartalma:

A crostata az egyik legrégebbi olasz sütemény, amely egészen a középkorig nyúlik vissza, amikor a parasztok nyitott pitéket sütöttek különféle töltelékekkel, az évszaktól függően. A forró nyarak...

prémium liszt, narancslé, őszibarack, szilva, áfonya...
Idő: 1 óra 55 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 6
Szerző:
Galette túróval és szilvávalMegtekintések: 5320
Recept tartalma:

Ez a gazdag tésztából készült, gazdag gyümölcstorta szöges ellentéte a megszokott galette-ként ismert sütiknek. A francia konyhában azonban pontosan ezt teszik ezek a félig nyitott...

Omlós tészta, prémium liszt, tojás, barna cukor, vanília kivonat, krémsajt, szilva...
Idő: 3 óra. Bonyolultság: könnyen Adagok: 6-8
Szerző: - szakács
Őszibarack ropogósMegtekintések: 5723
Recept tartalma:

A Peach Crisp egy ropogós, nyárias desszert. Kényeztesd magad vele, mint egy könnyebb pite alternatívával. Az aromás sült gyümölcsöket ropogós ízvilággal ötvözi...

Őszibarack, citromlé, prémium liszt, barna cukor, vanília kivonat, mandula, zabpehely, mazsola...
Idő: 50 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 6
Szerző:
Tejszínes töltelékkel és eperrel töltött tortaMegtekintések: 23 707
Recept tartalma:

A torta egy alacsony, nyitott tetejű pite, amely lehetőséget ad a töltelékekkel való kísérletezésre. Alakja egy lapos kosárra vagy egy nagy tortára hasonlít, ami azt jelenti, hogy kiemelkedő szélei vannak...

eper, almaecet, prémium liszt, vaníliarúd, tojás, tejszín, tej, porcukor, zselatin...
Idő: 1 óra 25 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 6-8
Clafoutis málnávalMegtekintések: 4023

Ez a francia desszert, a clafoutis egy változata, amelyet jellemzően cseresznyével sütnek, de ebben a változatban a málna egyedi csavart ad a klasszikus quiche-nek. Hihetetlenül...

mandulaliszt, barna cukor, tojás, tejszín, porcukor, keményítő, málna...
Idő: 40 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 8
Szerző: - szakács
Csokoládé francia pirítós (Pan Perdu)Megtekintések: 5398

Ha száraz kenyered van, és a lelkiismereted nem engedi, hogy kidobd, nemcsak újraélesztheted, de egy hihetetlenül finom csokoládés desszertet is készíthetsz. A "Pain perdu" (franciául "pain perdu") francia pirítós...

fehér kenyér, csokoládé, vanília kivonat, tej, tejszín, tojás...
Idő: 1 óra 20 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 4
Szerző: - híres szakács
Bogyós pite 10 perc alattMegtekintések: 6699

Ez a recept tökéletes, ha finom desszertet szeretnél készíteni, de nincs időd, vagy nem akarsz fél napot a konyhában tölteni. Csak egy kész pitealapra, egy keverékre van szükséged...

Vaníliapuding, málnalekvár, eper, szeder, áfonya, málna, menta...
Idő: 10 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 6 Kalóriatartalom: 311
6 klasszikus koktélok ihlette pite

6 klasszikus koktélok ihlette pite

A klasszikus koktélok új változata – édes, hideg pite formájában. Amikor a pite részeg lesz… …az eredmény varázslatos.

Szöcske piteMegtekintések: 2427
Recept tartalma:

Ez a „felnőtt” pite a klasszikus alkoholos koktél ihlette, és annak minden összetevőjét tartalmazza: csokoládét, mentát és likőrt. A felesleges tejszínhabot forró csokoládéba lehet forgatni.

Piskóta, pillecukor, porcukor, tejszín, likőr, mentakivonat, kakaó, menta...
Idő: 35 perc plusz kötési idő Bonyolultság: könnyen Adagok: 8-10
Szerző:
Régimódi alkoholos piteMegtekintések: 2766
Recept tartalma:

Ez a Vintage Pite az azonos nevű klasszikus koktélon alapul. Használhatsz rozs whiskeyt bourbon helyett, ha úgy tetszik. Egy retró ihletésű narancsos feltét vidám befejezést ad.

Univerzális liszt, almaecet, narancshéj, meggylé, porcukor, tojás, tejszín, narancs, bourbon...
Idő: 1 óra 20 perc plusz hűtési idő Bonyolultság: könnyen Adagok: 10 - 12
Szerző: - híres szakács
Barna Betty almás desszertMegtekintések: 5778

A Brown Betty (más néven Mulatto Betty) egy hagyományos amerikai desszert, sült almával és finom zsemlemorzsás kéreggel. Zsemlemorzsához a legjobb...

alma, áfonya, zsemlemorzsa, barna cukor, szegfűbors, szerecsendió, szegfűszeg, fahéj...
Idő: 1 óra. Bonyolultság: könnyen Adagok: 4 - 6
Szerző: - énekesnő, szakácskönyvek szerzője
Alma leveles tésztábanMegtekintések: 8650

A tésztába mártott alma sok országban kedvelt desszert. Az almákat általában tésztába csomagolják vagy mártják, és ropogósra sütik. Ez a recept megkönnyíti az elkészítést, mert...

leveles tészta, vanília kivonat, alma, fahéj...
Idő: 55 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 8
Szerző: - híres szakács
Sütés nélküli epres sajttortákMegtekintések: 13 857

Ez a csodálatos nyári desszert sütést nem igényel, és pillanatok alatt elkészül! Csak össze kell keverni a hozzávalókat, a kapott sajtkrémet tartlet-ekbe kanalazni, és friss bogyós gyümölcsökkel díszíteni...

eper, krémsajt, porcukor, vanília kivonat, tortillák, tejföl...
Idő: 10 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 6
Szerző: - kulináris író
Őszibarackos ropogós krémes juharszósszalMegtekintések: 3837

A Crisp egy népszerű amerikai desszert, amely omlós tésztába burkolt, sütőben sült gyümölcsből áll. A morzsás feltét csodálatosan ropogós kérget hoz létre...

Univerzális liszt, őszibarack, barna cukor, juharszirup, kukoricaszirup, tejszín, szörp, szerecsendió, fahéj...
Idő: 1 óra 10 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 6

Receptek ábécé sorrendben

Javasoljuk az elolvasását

Élelmiszer súlyegységei