Ha van néhány étvágytalan, túlérett banánod a polcodon, itt az ideje, hogy felhasználd őket sütéshez. Ez a finom banántorta könnyen elkészíthető, és tökéletes családi ünnepségekre vagy...
Tavaszi receptek
A nap receptje: Mit főzzünk májusban?
A hét minden napjára a legjobb séfek receptjeit kínáljuk.
20 színes sárgarépaétel
A sárgarépa lehet, hogy nem a legvonzóbb zöldség a polcon, de megbízható (és finom!) alapvető élelmiszer minden konyhában. Frissen is fogyasztható.
A legfinomabb spárgás ételek
Bár a spárga elegánsan mutat a tányéron, egyáltalán nem nehéz elkészíteni. Ezek a receptek – az egyszerű köretektől az elegáns rizottókig – megmutatják, hogyan...
A fehérbab remek alapot nyújt könnyű, mégis tápláló, fehérjében gazdag salátákhoz. Gyors vacsorához használj konzerv cannellini babot. Meglocsoljuk...
Egy tojásos-vajas hollandi mártás bármilyen zöldséget elegáns előétellé varázsolhat, és ha telt, gyönyörű spárgaszárakra csorgatjuk, csodálatos köretet nyújt különleges alkalmakra. Tálaláshoz...
Ez az egészséges pizza természetes, házi készítésű szószokból és teljes kiőrlésű tésztából készül. A tésztát előre elkészítheted és tárolhatod a fagyasztóban, majd szükség esetén kiolvaszthatod és megsütheted...
A natúr görög joghurt újhagymával kombinálva ízletesebbé és krémesebbé teszi a krumplipürét. Emellett hatékonyan helyettesíti a nehéz vajat és tejszínt, és...
Ez a tavaszi gombócleves kiadós és tápláló, mégis alacsonyabb kalóriatartalmú, mint a hagyományos csirkés gombócleves. Csirkehúslevesből, sárgarépából, hagymából, zellerből,... készül.
14 módja a bébirépa felhasználásának
Bővítsd a családi menüdet több zöldséggel: íme néhány egyszerű módszer, hogyan használd fel azt a sárgarépacsomagot, ami gyakran a hűtőben lapul.
9 egészséges tavaszi recept
Végre vége a hosszú, hideg télnek. Köszöntsd a tavaszt friss szezonális finomságokkal – spárgával, borsóhajtásokkal és egyebekkel.
Ezek az ízletes garnélarákos és spárgás töltelékkel töltött ázsiai gombócok előételként tálalhatók, egy tál szójaszósszal mártogatva. Használj bolti tésztát...
A mini klubszendvicsek tökéletesek egy partira, egy könnyű csemege, amíg a nagy vacsorára vársz. Fehér kenyérből készülnek, és a héjuk levágva tálalják őket, így néznek ki...
Ez a könnyű, krémes tavaszi leves remek módja a fiatal spárga elkészítésének. A spárgát pirított hagymával, fokhagymával és kakukkfűvel pároljuk puhára, majd a levest összekeverjük...
A ropogós olasz mini crostini szendvicsek tökéletesek előételként otthoni partikon és ünnepségeken. Ez az előétel a sima ricottát tökéletesen párosítja egy könnyű salátával...
Amíg a vacsora készül, szórakoztasd a vendégeket egy könnyű, spanyol stílusú spárgás előétellel. Gyönyörű és egyedi megjelenésért tekerj minden egyes szárat egy szelet érlelt Serrano sonkába.
Készítsd el ezeket a finom, szaftos és egészséges reggeli palacsintákat spárgával, kukoricaszemekkel és reszelt pepper jack sajttal töltve. Vágd le és szeleteld fel vékonyra a szárukat, mielőtt a tésztához adod...
Egy hatalmas darab sült sonka látványos és finom csemege egy nagy családi ünnepségen. Míg az üzletekben gyakran előre pácolt és elősütött sonkát árulnak,...
A fiatal tavaszi spárga remek alapanyag egy egészséges és finom vacsorához. A sütéshez mindössze olívaolajra, sóra és fekete borsra van szükség. Sütheted addig, amíg a spárgaszárak megpuhulnak, vagy amíg...
Ha csak a pulykamellet sütöd vacsorára az egész csirke helyett, akkor ettől a recepttől különösen szaftos lesz. Ráadásul a mellet a zöldségekkel együtt sütjük, így lesz...
A legjobb spárga receptek
Új recepteket keresel a puha zöld szárak elkészítéséhez? Próbáld ki a spárgát sokféle ételben, a pitéktől és rakott ételektől kezdve a salátákig és frittatákig.
Friss tavaszi zöldségek
Lee Jones gazda elmagyarázza, mely zöldségek érnek tavasszal.
A legjobb tavaszi zöldségekből készült ételek
Élvezd a tavaszi zöldségeket és gyümölcsöket, mint a borsó, a rebarbarát és a radicchio-t: javában tart a szezon.
Álmaid sűrű, finom karamelláját sokkal könnyebben elkészítheted, mint gondoltad volna. A recept annyira egyszerű, hogy valószínűleg soha többé nem fogsz bolti karamellához térni! Mindössze öt...
Lepd meg szeretteidet egy különleges reggelivel, és süss puha csokicsipszes palacsintát. A tésztához finomlisztre, vajra, zsírszegény tejre, egy kevés cukorra,...
Ezek a francia sajtos puffancsok slágerlistásak lesznek a házibulidon. Tökéletesen illenek röviditalokhoz, különösen borokhoz, és gyorsan elfogynak. A gougères-t...
Az uborkával átitatott víz frissítőbbé válik, vitaminokkal és ásványi anyagokkal gazdagodik, és finom, kellemes ízt kap, amely könnyen és élvezetesen fogyaszthatóvá teszi. A...
Tavaszi zöldségek: A legjobb brokkoli receptek
Élvezze a színes zöld brokkolit tavaszi salátákban, tésztákban, levesekben és egyebekben.
Tavaszi citromos desszertek vendégeknek
A citromlé és a citromhéj tökéletessé teszi ezeket a desszerteket egy tavaszi partira.
5 tavaszi köret recept
Tegye teljessé hétköznapi vacsoráját séfjeink friss, egyszerű köreteivel.
Tavaszi gyümölcsös desszertek
Egészítsd ki a tavaszi étkezésedet egy édes desszerttel, amely friss szezonális gyümölcsökből és bogyókból készül.
Tészta receptek tavaszi vacsorákra
Ezek a gyors és egyszerű tésztareceptek tele vannak friss ízekkel.
A gőzölőben egészben párolt bébirépa tökéletes könnyű és egészséges zöldségköretnek. A zöld tetejükkel együtt az élénk színű, egész sárgarépák nagyon ünnepi látványt nyújtanak, amikor...
Ez a luxus répatorta gyorsan és egyszerűen elkészíthető, és csodálatos ünnepi csemege. Süsd meg például húsvétra, és szeretteid el lesznek ragadtatva. A rétegek...
Ez az egyszerű sárgarépasaláta lenyűgöző ízével és kiváló tálalásával rabul ejti a közönséges zöldséghámozóval a sárgarépát vékony, széles csíkokra szeletelve, luxus, éttermi stílusú megjelenést kölcsönözve neki.
A nap receptje: Mit főzzünk áprilisban?
Április minden napjára a legjobb séfek receptjeit kínáljuk.
Ezek a mókás, kézzel készített cukorkák összetört Oreo kekszekből és krémsajtos mázból készülnek, és húsvéti nyuszikra emlékeztető díszítéssel rendelkeznek. Néhány szarvasgomba nyuszifej, míg mások...
A pizza rustica teljesen eltér a megszokott hagyományos pizzától. Ez egy nagy, vastag, zárt pite, sajttal és felvágottakkal töltve, amelyet Olaszországban jellemzően húsvétra sütnek. A...
A friss articsókát a legjobban pároljuk. Helyezz fél citromot, petrezselyemágakat és fokhagymagerezdeket forrásban lévő vízbe a megtisztított és megtisztított articsókák alá...
A réteges saláták gyakran lenyűgöző tálalással rendelkeznek, ezért a legjobb, ha ezt az előételt üvegtálban készítjük el, hogy minden élénk réteg érvényesüljön, vagy széles szájú, félliteres befőttesüvegekben, ha...
Kezdje ezt az ünnepi sonkát rebarbarasziruppal: keverjen össze egy részét mustárral, és ezzel vonja be a húst, a maradékból pedig készítsen édes-savanyú kompótot a hús mellé. A ...
Ez a könnyű gyümölcssaláta friss eper és szeder ízletes keveréke édes-savanykás rebarbara szirupos öntettel. Az apróra vágott bazsalikom és menta sokoldalú ízt kölcsönöz...
Bár technikailag zöldség, a rebarbara gyümölcsös jegyekkel és frissítő savassággal rendelkezik, így nagyszerű pite töltelék. Ebben a receptben csak a rebarbara szárát használjuk fel. Válasszon...
A természetes limonádé kellemesen frissít, vitaminokkal, energiával és jókedvvel tölt fel. Ez a rózsaszín limonádé pedig igazi sláger lesz ezen a nyáron! A citromlé mellett tartalmaz még...
Ez a frissítő tavaszi koktél a fehér és érlelt rum, az édes-savanyú rebarbara, a lime és a pikáns gyömbér finom ízeit ötvözi egy csipetnyi gránátalmalével egy kellemes...
Az eper és a rebarbara harmonikus kombinációja a friss mentával együtt frissítő és finom csavart ad a klasszikus Margaritának. A koktél alapja a frissen facsart limelé, a citruslikőr és...
Tavaszi fogások hétköznapi vacsorára
Itt a tavasz, ami azt jelenti, hogy itt az ideje új receptekkel bővíteni az étlapunkat. Íme kiadós, mégis könnyű és élénk főételek, valamint egyszerű köretek – ezek
A lédús rózsaszín rebarbara bőséges tavaszi termése tökéletes alkalom arra, hogy egyszerű, mégis finom desszerteket készítsünk, mint például ezt a zselét. Minél rózsaszínebb a rebarbara, annál szebb lesz...
A spárga egy csodálatos tavaszi köret, amely már ránézésre is feldobja az ünnepi asztalt. Ahhoz, hogy élvezhesd az ízét és a lédússágát, a spárgát nem kell sokat főzni. Az egyik legjobb...
A rizottó egy elegáns olasz étel, amely lassan és fokozatosan fő, miközben puha, krémes és ínycsiklandóan finom lesz. Ez a rizottó spárgával, pontosabban spárgalevessel készül, amely...









































