Zöldséges előétel receptek


Receptek téli zöldségekkel és gyümölcsökkel

Receptek téli zöldségekkel és gyümölcsökkel

Élvezze a friss téli zöldségeket séfek ihlette receptjeivel, amelyek gyökérzöldségeket, tápláló zöldségeket és más hideg évszaki kedvenceket tartalmaznak.

Szerző:
Alacsony szénhidráttartalmú karfiol és sajtos kenyérrudakMegtekintések: 27 338

Változtass egy kis karfiolfejet aranyló, sajtos kenyérrudakká, amiket annyit ehetsz, amennyit csak akarsz bűntudat nélkül, még akkor is, ha alacsony szénhidráttartalmú vagy gluténmentes diétát tartasz....

Karfiol, fokhagyma, olasz fűszerkeverék, pirospaprika-pehely, tojás, cheddar sajt, parmezán sajt, marinara szósz...
Idő: 50 perc Bonyolultság: könnyen Mennyiség: 8-9 pálca Kalóriatartalom: 220
Kategóriák: Előételek, Zöldségek, .
Szerző:
Patatas bravasMegtekintések: 2010

A patatas bravas sült burgonyakockák, szósszal meglocsolva. Hagyományos spanyol előétel, amelyet tapasként szolgálnak fel italokkal. Ahhoz, hogy otthon is elkészíthesd a finom patatas bravast, keverd össze...

burgonya, koktélparadicsom, őrölt cayenne bors, babérlevél, paprika...
Idő: 55 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 4
Kategóriák: Előételek, Zöldségek, .
Szerző:
Hasábburgonya a sütőbenMegtekintések: 19 290

A sütőben sütött krumplihoz sokkal kevesebb olajra van szükség, mint a serpenyőben, és minden darab tökéletesen átsül: minden oldalán aranybarna és ropogós lesz. Nem kell meghámozni a krumplit...

krumpli, sült krumpli...
Idő: 40 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 4
Kategóriák: Előételek, Zöldségek, .
Burgonyatuskók vajban fokhagymávalMegtekintések: 33 225

Ez a recept nem spórol a vajjal. A kerek szeletekre vágott burgonyát magas hőmérsékleten sütik a sütőben, ami finoman ropogós külsőt és...

burgonya, vaj, pirospaprika pehely, fokhagyma, rozmaring...
Idő: 40 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 4
8 egyszerű előétel 3 hozzávalóval

8 egyszerű előétel 3 hozzávalóval

Három egyszerű hozzávalóból készíts szórakoztató előételt.

Szerző:
Kétszer sült édesburgonya poblano paprikával és cheddarralMegtekintések: 3015

Ezek a mexikói stílusú, kétszer sült édesburgonyák tökéletesek ünnepi köretként vagy előételként otthoni partikra. Sütve és felezve ezek az édesburgonyák...

Édesburgonya, poblano paprika, vaj, tejföl, lime, adobo szósz, újhagyma, cheddar sajt, koriander...
Idő: 1 óra 45 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 8
Szerző:
Kétszer sült krumpli gombával és taleggio sajttalMegtekintések: 2432

Készítsen egy ünnepi burgonya előételt, amely rágós állagával, aromájával és ízével mindenkit elvarázsol. Egész burgonyát, héjával együtt használ ehhez a sült ételhez. Sütjük...

Burgonya, csiperkegomba, shiitake gomba, hagyma, zsálya, húsleves, vaj, taleggio sajt, petrezselyem, mascarpone sajt, parmezán sajt...
Idő: 1 óra 35 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 8
Szerző:
Kétszer sült krumpli tejszínes spenóttalMegtekintések: 1224

A kétszer sült burgonya köretként vagy előételként is tálalható. Körülbelül 300 gramm súlyú, rozé burgonyából készül, így fél adag elegendő.

Burgonya, vaj, spenót, fokhagyma, szerecsendió, őrölt cayenne bors, tojás, parmezán sajt, tejszín...
Idő: 1 óra 45 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 8
Szerző:
Kétszer sült krumpli sonkával és karfiollalMegtekintések: 1285

A kétszer sült krumpli mindig népszerű előétel a családi összejöveteleken: a ropogós, sült krumpli illatának nehéz ellenállni. Ehhez...

húsleves, tejszín, svájci sajt, petrezselyem, dijoni mustár, zsemlemorzsa, burgonya, vaj, sonka, szárazon érlelt sonka, póréhagyma, karfiol...
Idő: 1 óra 45 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 8
Kategóriák: Előételek, Zöldségek, .
Pácolt olajbogyóMegtekintések: 4087

Ehhez az előételhez a legjobb, ha különböző fajtájú, magozott fekete és zöld olajbogyókat használunk, például cerignolát, manzanillát vagy arbequinát. Keverjük össze őket fűszerekkel, pácoljuk be sherryecetben, és...

Fokhagyma, narancs, cukor, sherryecet, mogyoróhagyma, Anaheim paprika, édesköménymag, koriander, mustármag, rózsabors, olajbogyó...
Idő: 55 perc Bonyolultság: könnyen Mennyiség: 8 evőkanál
Töltött gomba receptek

Töltött gomba receptek

A töltött gomba tökéletes előétel az újévi asztalra. Séfek által ihletett variációkat kínálunk ehhez az egyszerű klasszikus ételhez.

18 töltött zöldséges előétel recept

18 töltött zöldséges előétel recept

Ezek a kompakt, praktikus előételek nagy sikert aratnak majd az ünnepi bulijaidon.

Kategóriák: Előételek, Zöldségek, .
Szerző: - kulináris író
Meleg pácolt olajbogyóMegtekintések: 3769

Mielőtt egy egyszerű előételt, például pácolt olajbogyót tálalnánk, összetettebb ízt adhatunk neki, ha olívaolajban fokhagymával, narancshéjjal, ... kisütjük.

olajbogyó, édesköménymag, narancshéj, pirospaprika-pehely, kakukkfű...
Idő: 20 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 10
Kategóriák: Előételek, Zöldségek, .
Szerző:
Bollywood sült krumpliMegtekintések: 3088

Még ha nem is tervezed Bollywood remekművek nézésével tölteni az estét, készítsd el ezeket az indiai stílusú sült krumplikat, pusztán azért, mert hihetetlenül finomak, aromásak és fűszeresek. Állj meg...

...
Idő: Bonyolultság: könnyen
Szerző:
KukoricafánkokMegtekintések: 4379

Ezek a ropogós mini kukoricás fánkok tökéletesek sör mellé, játékhoz, filmnézéshez vagy bármilyen más házibulihoz. Ráadásul hihetetlenül könnyű elkészíteni őket egy kész keverékkel...

Univerzális liszt, muffinkeverék, tej, tojás, vaj, kukorica, újhagyma, méz...
Idő: 20 perc Bonyolultság: könnyen
Szerző:
Nachos gombával és sajttalMegtekintések: 3528

A mexikói nachos az egyik legnépszerűbb előétel a nagyobb társaságok körében. Biztos választás bármilyen alkalomra, legyen szó akár egy baráti összejövetelről sportesemény megtekintése közben, akár egy finomságról...

Gomba, vaj, mogyoróhagyma, szarvasgombaolaj, kukoricachips, taleggio sajt, ricotta sajt...
Idő: 20 perc Bonyolultság: könnyen
Kategóriák: Előételek, Zöldségek, .
Szerző:
Padlizsános és paradicsomos NapóleonokMegtekintések: 1314

Ez az előétel, amely apró, különálló zöldségragukat tartalmaz finom sajtos kéreggel a tetején, mind a vendégek, mind a gyerekek kedvence lesz, akik sokkal jobban érdeklődnek majd az egészséges zöldségek iránt ebben a formában. Burgonya,...

burgonya, koktélparadicsom, padlizsán, parmezán sajt, fokhagyma, kakukkfű...
Idő: 1 óra 20 perc Bonyolultság: könnyen Mennyiség: 24 kanapé
Kategóriák: Előételek, Hús, Zöldségek, Sajt, .
Szerző: - az étterem társtulajdonosai
Kolbásszal töltött sampinyonvalMegtekintések: 1715

A nagy, töltött gombafejek sokoldalú előételek, amelyek bármilyen alkalomra tökéletesek, és mindig nagy sikert aratnak a vendégek körében. Könnyen elkészíthetők és lenyűgözően mutatnak az asztalon. Ezek...

kupaty (sült kolbász), csiperkegomba, fokhagyma, fehérbor, kéksajt, panko morzsa, petrezselyem...
Idő: 50 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 6-8
Kategóriák: Előételek, Canapé-k, Zöldségek, .
Szerző:
Avokádó zöldségekkel főzőbanán tálakbanMegtekintések: 1562

Az ehető tálakban kicsomagolt előételek tökéletes csemegét jelentenek bármilyen ünnepre vagy partira. Lenyűgöző tálalásuk, csodálatos ízük és praktikusságuk jellemzi őket. A zöldséges előételhez való tálak...

banán, főzőbanán, koktélparadicsom, avokádó, kaliforniai paprika, serrano paprika, limelé, koriander...
Idő: 1 óra 10 perc Bonyolultság: könnyen Mennyiség: 24 kanapé
Szerző:
Krémes édesburgonya-leves krémes pillecukorral felespoharakbanMegtekintések: 1381

Ez a szokatlan, krémes előétel leves, felespoharakban tálalva, stílusos csemege a házibulikba. A leves édesburgonyából, mogyoróhagymából, gyömbérből, juharszirupból, almából és indiai...

Édesburgonya, alma, pillecukorkrém, mogyoróhagyma, gyömbér, juharszirup, curry...
Idő: 40 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 8-10
Szerző:
Édesburgonya-mártogatós pillecukorralMegtekintések: 2234

Amíg a vendégeid a főételre várnak, kínálj nekik egy finom, egészséges, és ami a legfontosabb, szépen és ünnepileg díszített, sült édesburgonyából készült mártogatóssal, amit szezámmagkrémmel pürésítettek...

Édesburgonya, tahini, citromlé, fokhagyma, gránátalma, szezámmag, chips, pillecukor...
Idő: 1 óra 15 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 6-8
Kategóriák: Előételek, Zöldségek, .
Szerző:
Pillecukor és édesburgonya crostiniMegtekintések: 1447

Ha szokatlan, új ízekkel ízesített előételekre vágysz az ünnepi csemegéhez, mindenképpen próbáld ki ezeket a crostiniket pillecukor-ricottás krémmel, vékony sonkaszeletekkel és sült édesburgonya-kockákkal...

Bagett, ricotta sajt, krutonok, sonka, sertészsír, pillecukor, rozmaring...
Idő: 2 óra. Bonyolultság: könnyen Adagok: 6-8
Kategóriák: Előételek, Zöldségek, .
Szerző: - szakács
Édes-savanyú káposzta és retek relishMegtekintések: 2 151

Ez a relish vörös káposztával készül, ami azt jelenti, hogy nemcsak finom, de élénk és lenyűgöző is. Tökéletes előétel mind a mindennapi étkezésekhez, mind különleges alkalmakhoz. Aprított...

Lilakáposzta, vöröshagyma, almaecet, almaecet, jicama, zöldségrelish, cékla, torma, kapor...
Idő: 35 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 6
Szerző:
Rántott portobello gombaMegtekintések: 1652

A portobello gomba a csiperkefélék családjának legnagyobb, legízletesebb és legfinomabb fajtája. Csak a kalapját használják fel a főzéshez. Három kalap elegendő egy négy adag előételhez.

Portobello gomba, zsemlemorzsa, pecorino romano sajt, tojás...
Idő: 25 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 4
Wontonok mexikói töltelékkelMegtekintések: 1696

A wontonok ázsiai eredete ellenére ízük teljesen új dimenziót nyer, ha a mexikói konyhára jellemző zöldségkeverékkel töltjük meg őket: paradicsommal, avokádóval, kukoricával és pirospaprikával.

wonton tészta, kukorica, koktélparadicsom, avokádó, limelé, tejföl, vöröshagyma...
Idő: 45 perc Mennyiség: egy nagyvállalat számára
Szerző: - szakács
Zöldbab mandulával "Amandine"Megtekintések: 2785

A babos amandine egy klasszikus francia zöldbabos és mandulás előétel, amely egyszerűen elkészíthető, mégis elegáns, és tökéletes mind egy elegáns vacsorához, mind egy ünnepi...

zöldbab, citromlé, mogyoróhagyma, mandula...
Idő: 25 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 6
Kategóriák: Előételek, Zöldségek, .
Szerző: - szakács
Provence-i paradicsomMegtekintések: 1754

A provence-i paradicsom ropogós zsemlemorzsa, fokhagyma és provence-i fűszernövények keverékével töltött paradicsomfelek, amelyeket grilleznek és azonnal tálalnak...

koktélparadicsom, zsemlemorzsa, provence-i fűszernövények, fokhagyma...
Idő: 20 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 4
Kategóriák: Előételek, Zöldségek, .
Kanadai poutineMegtekintések: 49 131

Kanadában a poutine (a hangsúly az utolsó szótagon van!) egy gyorséttermi nassolnivaló, amely sűrű mártással leöntött, puha sajttal megszórt sült krumpliból áll. Különös neve állítólag...

burgonya, mogyoróhagyma, cheddar sajt, zöldbors, ketchup...
Idő: 50 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 4
Kategóriák: Előételek, Zöldségek, .
Szerző:
Karfiollal töltött sült krumpliMegtekintések: 1364

Változtasd a visszataszító karfiolt ínycsiklandó krumpli töltelékévé, és tálald egyedi módon, egészben, ropogós baconnel megszórva. Még a leg...

krumpli, karfiol, cheddar sajt, paprika, bacon...
Idő: 1 óra 30 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 4
Szerző:
Ecetes vöröshagymaMegtekintések: 3464

Ez az előétel elkészítése nem tart tovább tíz percnél, és a savanyú hagyma több napig is eláll. Érdemes mindig egy üveget tartani a hűtőben, hogy ezek a savanykás és fűszeres karikák mindig kéznél legyenek...

vöröshagyma, narancslé, limelé, babérlevél, ecetes hagyma, koriander...
Idő: 10 perc
50 fűszeres előétel recept

50 fűszeres előétel recept

Ezek a sercegő falatkák színt visznek a bulidba.

50 egyszerű mártogatós recept

50 egyszerű mártogatós recept

Mártogatós recepteket kínálunk minden nyári bulijadra.

50 tál muffinformában

50 tál muffinformában

Bármelyik étel érdekesebb lesz miniatűr formában...

50 cukkini recept

50 cukkini recept

A szakácsok tucatnyi érdekes módot kínálnak a nyári cukkini felhasználására.

Szerző:
Pirítós paradicsommal és sajttalMegtekintések: 2054

A ropogós, pirított fehér kenyér ragacsos sajttal a nap bármely szakában gyors és finom nassolnivaló. És ha egy sajt helyett háromféle sajtot használsz – mozzarellát, Gruyère-t és Parmezánt – és...

Bagett, fokhagyma, bazsalikom, paradicsom, Gruyère sajt, mozzarella sajt, parmezán sajt, borecet, salátakeverék, chips...
Idő: 20 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 4 Kalóriatartalom: 471
Kategóriák: Előételek, Zöldségek, .
Szerző:
Sült cukkini szeletekMegtekintések: 1613

Kényeztesd magad finom cukkiniszeletekkel, ropogós sajtos kéreggel a tetején. Majonézes mártogatóssal párosítva tökéletes előételek baráti összejövetelekhez vagy egy esti programhoz...

liszt, keményítő, tojás, zsemlemorzsa, pecorino romano sajt, cukkini, majonéz, petrezselyem, citromlé...
Idő: 15 perc Bonyolultság: könnyen
6 csípős sült krumpli szószokkal

6 csípős sült krumpli szószokkal

Ha unod a sima sós sült krumplit, próbáld ki hatféle csípős sült krumplink egyikét. Mindegyik teljesen más, fűszeres, füstös,

Szerző: - vendéglős
Sült fokhagymás és Asiago sajtos crostini levesMegtekintések: 1704
Recept tartalma:

A megfázás és influenza időszakában kényeztesse magát és szeretteit ezzel a melegítő sült fokhagymalevessel. Annak ellenére, hogy hat fej fokhagymát tartalmaz, ez a leves hihetetlenül enyhe és finom, pikáns és édes...

Fokhagyma, vaj, prémium liszt, húsleves, olasz fűszerek, tejszín, petrezselyem, paprika, oregánó, bagett, Asiago sajt...
Idő: 2 óra 10 perc Bonyolultság: könnyen Mennyiség: 5 evőkanál
Kategóriák: Előételek, Zöldségek, .
Szerző: - vendéglős
Sörben rántott gomba fokhagymás aiolivalMegtekintések: 3 211
Recept tartalma:

A portobello gomba tökéletes ehhez az előételhez. Gazdag ízű és aromájú, a kalapjuk pedig elég nagy ahhoz, hogy hosszú csíkokra vágva bundában kisüthesd. Keverd össze a tésztát liszttel...

Majonéz, citrom, dijoni mustár, fokhagyma, portobello gomba, aludttej, kefir, tojás, világos sör, prémium liszt, kukoricaliszt, őrölt cayenne bors...
Idő: 1 óra 35 perc Bonyolultság: átlagos Adagok: 8-10
Szerző:
Sült endívia rudakMegtekintések: 1426

Ha egy ropogós, bő olajban sült nassolnivalóra vágysz, de a kalóriatartalom elriaszt, válaszd az egészségesebb opciót, és süss endivia rudakat. A recept sűrű...

Endívia saláta, aludttej, petrezselyem, csípős szósz, liszt, ranch öntet, citrom...
Idő: 20 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 4
Kategóriák: Előételek, Hal, Zöldségek, .
Szerző:
Avokádóval töltött lazacos poké tálakMegtekintések: 4882

Távolítsd el a fél avokádó magját, és máris egy finom, ehető tálban találod magad, ami csak arra vár, hogy megtöltsd. Változtasd elegáns előétellé, ami feldobja az Instagram-hírfolyamodat.

Szezámmag, lazac, édes hagyma, szójaszósz, ázsiai édes-csípős szósz, szezámolaj, gyömbér, avokádó, citrom, retek, újhagyma...
Idő: 55 perc Bonyolultság: könnyen Mennyiség: 4 db.
Kategóriák: Előételek, Canapé-k, Zöldségek, .
Szerző:
Zöldséges avokádó tekercsekMegtekintések: 4063

Ez a recept egyedi csavart ad a hagyományos avokádós tekercs alaphoz, egyedi előétellé alakítva azt, tele az avokádó frissességgel, puhasággal és finom diós jegyeivel. Egy...

Fekete Nerone rizs, mogyoróvaj, hoisin szósz, sriracha szósz, avokádó, uborka, kaliforniai paprika, mangó, lime...
Idő: 1 óra 30 perc Bonyolultság: könnyen Mennyiség: 8 tekercs
Szerző:
Avokádós pirítós kelkáposztával és pisztáciás pestóvalMegtekintések: 2929
Recept tartalma:

Ha egészséges és egyszerű avokádós receptekről van szó, az avokádós pirítós mindig az élen áll. A legtöbben a ropogós kenyér és a krémes feltét csodálatos kombinációja miatt szeretik...

Kelkáposzta, koriander, pisztácia, parmezán sajt, fokhagyma, citrom, fehér kenyér, avokádó, tengeri sópehely, pirospaprika-pehely...
Idő: 25 perc Bonyolultság: könnyen Mennyiség: 4 db.

Receptek ábécé sorrendben

Javasoljuk az elolvasását

Élelmiszer súlyegységei