Lassú tűzhelyen készült teljes kiőrlésű reggeli zabkása
Szavazatok: 7
Idő: 14 óra 10 perc
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 8
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 8
Egy kiadós teljes kiőrlésű zabkása egészséges módja a nap indításának. Készítse el teljes kiőrlésű árpából, zabpehelyből és kukoricalisztből, így rostokban és esszenciális mikrotápanyagokban gazdag. A teljes kiőrlésű árpa főzési ideje lényegesen hosszabb, mint a hagyományos árpagyöngyé, de az eredmény megéri. Áztassa be az árpát egy éjszakára vízbe, majd reggel lassú főzőben főzze meg. A finom kukoricaliszt krémesebb állagot kölcsönöz neki, míg a barna cukor, a fahéj és a vanília kivonat csodálatos aromával ruházza fel. Tejjel és kedvenc feltéteivel tálalja.
A receptek a következő térfogatú mérőedényeket használják:
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.
Hozzávalók a recepthez:
- 3/4 csésze teljes kiőrlésű árpa
- 3/4 evőkanál apróra vágott zabpehely
- 0,5 csésze kukoricaliszt (finom)
- 3 evőkanál világosbarna cukor + egy kevés a szóráshoz
- 1 teáskanál vanília kivonat
- 1 fahéjrúd
- Ajánlott feltétektej, apróra vágott aszalt gyümölcs, friss gyümölcs vagy diófélék
Javasoljuk
Hasonló hozzávalókkal készült receptek: zabpehely, árpagyöngy, szárított gyümölcsök, fahéj
Az étel elkészítése a recept szerint:
- Keverjünk össze 4 1/2 csésze vizet, árpát, zabot, kukoricalisztet, barna cukrot, vanília kivonatot, fahéjrudat és 1/2 teáskanál sót egy lassú főzőben, fedjük le, és főzzük alacsony lángon egy éjszakán át, legalább 8 órán át.
- Reggel állítsd a lassú főzőt magas hőfokra, és főzd, amíg a szemek megpuhulnak, körülbelül 2 órán át, félidőben egyszer megkeverve. Meresd a zabkását mély tálakba, és add hozzá a kedvenc feltéteidet, például tejet, aszalt gyümölcsöt, friss gyümölcsöt vagy dióféléket.
Kategóriák:
Receptgyűjtemények
Hasonló receptek
