Orecchiette tészta

Ha nincs orecchiette tésztád, bármilyen hasonló méretű tészta megteszi, és remekül illik csicseriborsóhoz és koktélparadicsommal ehhez a finom, tartalmas, egészséges zöldségekkel teli ételhez. A tészta titkos összetevője: bővebben

A vegán kolbásznak és a kelbimbónak köszönhetően ez a tészta minden vendéged, vegán és húsevő egyaránt, kedvence lesz. A zöldségek (hagyma és kelbimbó) karamellizálódása a kulcsa az élénk íznek. A tészta leszűrésekor öntsd le a felesleges víz egy részét. bővebben

Hogy a gyerekeket az egészséges cukkinifogyasztásra ösztönözd, főzd tésztával! Mindenki szereti a tésztát. Ebben a receptben a cukkinit addig pároljuk, amíg szét nem esik, és egy része szósz lesz belőle. A kész tésztát bőségesen megszórjuk parmezán sajttal, és... bővebben

Az Orecchiette tésztát édes-fűszeres fokhagymás olívaolajjal ízesítik, és pirított zsemlemorzsával szórják meg. A reszelt parmezán sajttal kombinálva a fokhagymás öntet összetett ízt kölcsönöz a tésztának, és csodálatos köretet kínál bármilyen ünnepi asztalon. bővebben

Az Orecchiette tészta brokkolis rapinivel egy hagyományos étel Puglia régiójából, amely az olasz csizma sarkát alkotja. A tészta laktatóbbá tétele érdekében sült olasz kolbásszal, a pikáns ízért pedig egy kevés... bővebben

Ha már csak egy kevés sült marhahús maradt a hűtőben a tegnapi vacsorából, akkor hagyd, hogy az élvezet a végére érjen, és készítsd el ezt a kiadós orecchiette tésztasalátát húsdarabokkal, bocconcini mozzarellával, pácolt zöldségekkel és friss fűszernövényekkel. Saláta - bővebben

A saláta összes hozzávalóját egy salátahagymával és friss fűszernövényekkel készült vinaigrette teszi teljessé. A kiadós orecchiette fül alakú tészta, a természetes rákhús, a kukorica és a limabab teszi ezt a salátát nyárias élvezetté, a ... bővebben

Ezt a salátareceptet a BLT szendvics ízei (szalonna, saláta és paradicsom) ihlették. Vedd ki a kenyeret, és fogd meg a tésztát. Keverd össze paradicsommal, rukkolával és sült szalonnával, és tálald ebédre vagy vacsorára. Az Orecchiette tészta illik ehhez a salátához a legjobban. bővebben

A főtt orecchiette tésztát friss fűszernövényekkel, valódi rákhússal, lédús paradicsommal és ropogós zellerrel kombinálva egy finom salátát kapunk, amely a nyár ízeit idézi. Mély, fül alakú formájával az orecchiette tészta ütős. bővebben

A mély fülek alakú Orecchiette tészta kifejezetten szószokhoz készült, hogy a lehető legtöbb finom folyadékot megőrizze. Ebben a receptben egy könnyű szósszal, konzerv koktélparadicsomból (saját levében) és fehérborral készül... bővebben

Ropogós bacondarabkákkal ízesített tészta ragacsos sajtmártásban: ebben a rakott ételben minden megvan, és nem fogsz tudni ellenállni neki. Miért? Mert az orecchiette tésztát a legbársonyosabb Gruyère és enyhe fehér cheddar szósz borítja. Mert... bővebben

A húsgombócos tészta az egyik legnépszerűbb olasz étel. Az olasz sajtok (mozzarella, romano és parmezán), a paradicsom és az illatos friss bazsalikom a mediterrán konyha csodálatos ízeit és aromáit kölcsönözik ennek a tésztának. Giada De Laurentiis - bővebben

A tavasz közeledtével és a nyár közeledtével a legjobb módja az ünneplésnek egy finom, omlós tészta zöld zöldségekkel. A friss spárga, a zöldborsó és az újhagyma csodálatos ízhármast alkot egy könnyű, frissítő fogásban. Lehet... bővebben

A tészta szószát természetes olasz kolbászokkal készítik, amelyek édesek és csípősek egyaránt, hogy összetettebb ízt adjanak. A sült kolbászokat darabokra vágják és paradicsomszószban párolják, majd a szószhoz adják a főtt orecchiette tésztát. bővebben

Ez a gyors tésztaétel mindössze fél óra alatt elkészül, és lédús pulykahúsgolyókkal és ropogós broccolini szárral van töltve. A húsgolyókhoz nem kell darált húst sütni. Egyszerűen húzd le a bélt a nyers olasz pulykakolbászról, és – voilá! bővebben

Könnyű tavaszi vacsorához készítsen orecchiette tésztát spárgával és pesto szósszal. Szó szerint tele van a szósz kifinomult ízeivel, ráadásul frissítő és lédús. A pesto alapja a blansírozott spárga. Nagyszerű tippek - bővebben

Ezt az olasz tésztaszószt, más néven „műszószt”, parasztok találták fel, akik a húsos vörös szósz gazdag ízére vágytak, de nem engedhették meg maguknak a húst. Konzervparadicsomból, sárgarépából és hagymából készül. bővebben

• Zsemlemorzsa
• Paszta

A garnélarákos scampi egy gyors és finom étel, amely tökéletes mindennapi étkezésekhez és ünnepi alkalmakra egyaránt. A hámozott garnélarákot gyorsan serpenyőben kisütjük, és gazdag, vajas mártásban átfőzzük. bővebben

A klasszikus mediterrán alapanyagokból és tenger gyümölcseiből készült tészta garantált választás mind az ünnepi vacsorára, mind a mindennapi menüre, mivel kevesebb mint fél óra alatt elkészül és csodálatos ízt nyer. Fűszeres és... bővebben

Mi lehetne finomabb, mint a házi készítésű sajtos makaróni? Mindenki imádni fogja a puha héjú makarónikat, melyeket egy gazdag, sajtos szószba áztatnak, és ízekben gazdag, köszönhetően a szegencsepaprikának, a tonhaldaraboknak és a pirított gombának. Ez a recept a következőket tartalmazza: bővebben

Ez az olasz leves olyan nyári zöldségek ízeit és aromáit ötvözi, mint a cukkini, a tök, a sárgarépa, a mángold, a zöldbab és a paradicsom. A fehér bab és a tésztahéj kiadósságot és érdekes textúrát kölcsönöz. Ahhoz, hogy... bővebben

Ez a gazdag húsmártás megéri, hogy rendszeres vasárnapi ebédeddé váljon. Csodálatos ízét úgy érik el, hogy többféle húst paradicsomszószban főznek. A csontos borjúcsülök minden gazdagságát kölcsönzi a mártásnak. bővebben

A stup egy sűrű, gazdag leves, valahol a leves és a pörkölt között. A neve az angol „stew” (pörkölt) és a „soup” (leves) szavak összetételéből származik. Tápértékének és gazdag ízének köszönhetően a stup ideális hideg ebédnek. bővebben

Az egyik legegyszerűbb olasz tésztafajta a pesto szósszal készült tészta. A hagyományos bazsalikom helyett rapinit, egy olasz kelkáposzta levelet használjunk a pesto elkészítéséhez, amely az egészséges ételekben is népszerű. Kissé kesernyés, bővebben

A tésztasaláták azért annyira praktikusak, mert laktatóak és finomak, önálló ételként is fogyaszthatók, és rengeteg teret kínálnak a kulináris kreativitásnak. Ez a saláta tökéletes piknikezéshez vagy a munkába való bevitelhez. Rachel Ray receptjében, bővebben

Ez a tészta percek alatt elkészül, és egyszerűen fantasztikus ízű. Csak meg kell főzni az orecchiette tésztát (vagy auroch tésztát), és össze kell keverni aszalt paradicsommal, zöldsalátával és sajttal. Önts fél csésze forró vizet a tésztára, és... bővebben

Az Orecchiette tészta tökéletes salátákhoz. Először is, a kis fülek aranyosak és tökéletesen organikusak a többi hozzávaló között. Másodszor, formájának köszönhetően a tészta magába zárja a saláta leveit és az öntetet, így minden kanállal... bővebben

• Torta
• Töltő
• Paradicsomos-bazsalikomos szósz

Makaróni pite? Darált húsos tésztában? Már érdekel? Akkor hajrá! Ismerős hozzávalók új kombinációja kényelmes formában. Többféle sajt kifinomult keveréke paradicsomos-bazsalikomos szósszal elkápráztatja az ínyenceket. Az elkészítéshez... bővebben

Részletes recept fotókkal.

„Semmi sem idézi jobban a tavaszt, mint a medvehagyma. Fokhagymás íze tökéletesen illik a fűszeres olasz kolbászhoz” – mondja Michael. bővebben

Részletes recept fotókkal.

Tálald ezt az ételt a családodnak, és az őszre fog emlékeztetni őket – mondja Anne. bővebben

Részletes recept fotókkal.

Recept tészta készítéséhez kagylóból cukkinivel és citrommal. bővebben

Részletes recept fotókkal.

Részletes recept fotókkal.

Részletes recept fotókkal.

Részletes recept fotókkal.

Részletes recept fotókkal.