Farfalle tészta

• Grill
• Tészta
• Tankolás
• Saláta

Ez az étel a Cobb-saláta legjobb tulajdonságait ötvözi: csirkét, szalonnát, kukoricát és sajtot. Emellett egy kiadós tésztalapot is kap, aszalt paradicsommal és avokádóöntettel a tetején. Grillezd a kukoricát és a csirkét egy finom csavarért. bővebben

Adj konzerv tonhalat, blansírozott zöldbabot és sárgarépát a főtt, hideg masnitésztához, és egy fehérborecetből és fűszerekből készült vinaigrette-et egy laktató, fehérjében és rostban gazdag salátához, amely - bővebben

Ki tudna ellenállni egy nagy tál olasz tésztának vörös szósszal? Még finomabb egy komplett ételként puha csirkével és sós olajbogyóval. Egyszerűen tedd az összes hozzávalót a lassú főzőbe, és minimális erőfeszítéssel ez... bővebben

Ez az egyszerű rakott tészta remek módja annak, hogy felhasználjuk a tegnapi ünnepi buliból megmaradt sonkát. Főtt tésztával és zöldborsóval keverjük össze egy krémes mártásban, szórjuk meg sajttal, és süssük, amíg a sajt megolvad és ízletes nem lesz. bővebben

Sült cukkini és aromás fűszernövényekkel teli, házi készítésű paradicsomszósz keveredik sült paprikával ebben a tésztaraguban, amelyet kétféle sajttal – pecorino és provolone – tesznek a tetejére. A zöldségek nedves textúrát kölcsönöznek, míg a ragacsos sajt ínycsiklandó ízt kölcsönöz az ételnek. bővebben

• Chimichurri öntet
• Tésztasaláta

Ez a tésztasaláta a tökéletes nyári fogás. Sárga cukkini, zöld cukkini és édes piros koktélparadicsom élénk, fűszeres chimichurri szósszal ízesítve. A recept legjobb része? A cukkinit közvetlenül tálalás előtt adjuk a tésztafőzőbe. bővebben

Süsd meg a tésztát házi paradicsomszószban gombával, baconnel és négyféle sajttal – ricotta, asiago, parmezán és mozzarella –, hogy egy ragacsos rakott ételt kapj, amelyet mind a gyerekek, mind a felnőttek imádni fognak. Annak érdekében, hogy a tészta megtartsa alakját, bővebben

Ha van egy konzerv fehérbab és egy üveg aszalt paradicsom a kamrádban, párosítsd őket ebben a finom tésztasalátában! A zeller gazdaggá és ropogóssá teszi az ízeket, és finom öntettel ízesítik. bővebben

A sült kaliforniai paprika tökéletesen kiegészíti az olívaolajban pirított garnélarákot ebben a kiadós és finom farfalle tésztasalátában, krémes öntettel, friss petrezselyemmel, zellerrel és metélőhagymával. Időmegtakarítás céljából használjon - bővebben

A sűrű sajtmártásban sült brokkolival, olvadt parmezán sajttal, mozzarellával és koktélparadicsommal tálaljuk a farfalle tésztát (csokornyakkendős). Gyönyörű tálalásért vásároljon bocconini mozzarellát (ugyanolyan méretű, mint a koktélparadicsomok), és fűzze össze... bővebben

Az első spárgacsírák kikelésével itt az ideje, hogy élvezzük az élénk tavaszi tésztát, a "Primaverát". A krémes mártásban sült, zöld zöldségekkel teli Farfalle tészta (masni) gyorsan és egyszerűen elkészíthető – egyetlen fazékban. Spárga, brokkoli, zöldborsó és még sok más – bővebben

Ez az olasz tésztaétel a nyár illatával tölti meg otthonodat. A főtt farfalle tésztát frissítő joghurtos szósszal, kapros liszttel keverjük össze, és sült padlizsánnal és koktélparadicsommal tálaljuk. Tálalás előtt szórjuk meg friss bazsalikommal. bővebben

A Farfalle tészta (pillangós) pulykából, fagyasztott zöldborsóból és barna gombából készül, és ízek egész csokorát hordozza magában, amelyeket tökéletesen kiegészít a Grana Padano sajt. A barna gombák érett gombák, barna kalappal. Ellentétben - bővebben

Ez a lusta lasagne recept tökéletes azokra az esetekre, amikor gyorsan kell összedobni egy finom, laktató ételt, amit az egész család imádni fog. Szinte az összes hagyományos lasagne hozzávalót tartalmazza – tésztát, paradicsomszószt, ricottát, mozzarellát, parmezánt és bazsalikomot. bővebben

Minden gyerek imádja a tésztát, főleg, ha vidám formájú és finom vajízzel van töltve. Főzz meg egy kis masnitésztát (farfalle) és készíts belőle egyszerű vajas szószt. Az egész csak pár percet vesz igénybe. Ha... bővebben

A tésztát gazdag paradicsomos-ricotta szószban sütik pirított olasz kolbásszal és buggyantott endíviával, mindezt olvadó mozzarella réteg alatt. Használhatsz édes vagy csípős nyers olasz kolbászt, ízlésed szerint. bővebben

Amikor Alex Guarnaschelli séf és tévés műsorvezető nekilátott, hogy megírja a Cook with Me című könyvét, egy egyszerű ötlet köré építette: „Kedvenc otthon főtt ételeim, amikor nem dolgozom.” Újdonságokat szándékozott bevezetni— bővebben

• Tészta és kolbász
• Klasszikus marinara szósz

Ha szereted a lasagnát a hihetetlenül gazdag ízéért, de nincs időd szépen rétegezni az alapanyagokat és sütni, ez a recept megmenti a napot! Ez a "lusta" lasagna sima tésztából készül. Válassz bordázott szélű tésztát, például mafaldine corte-t vagy - bővebben

Töltsön el egy pihentető hétköznap estét ezzel a finom tésztavacsorával, amit az egész család imádni fog, és amelynek elkészítése alig több mint 15 percet vesz igénybe! Íj alakú tészta (farfalle) élénkzöld broccolinivel és bazsalikommal párosítva... bővebben

Ez a szósszal készült tészta önmagában is nagyszerű vegetáriánus főételként vagy húsok köreteként. A paradicsomszósz saját levében konzerv paradicsomból készül, a sült kaliforniai paprika és az aszalt paradicsom pedig gazdag ízt ad neki. bővebben

Az olasz tészta, a "Puttanesca", egy hihetetlenül finom és aromás szószban sült makaróni, amely paradicsompüréből, olajbogyóból, kapribogyóból, fokhagymából és szárított fűszernövényekből készül. Gyorsan elkészíthető konzerv és polcon tartható alapanyagokból, ezért is vált annyira népszerűvé. bővebben

Konzerv tonhal, masnival töltött tészta, blansírozott zöldbab és sárgarépa alkotja a frissítő vinaigrette-et fehérborecettel és mogyoróhagymával. A zeller, a paradicsom és a friss nyári zöldségek még több ízt adnak a salátának. bővebben

Ez a recept két olasz klasszikust ötvöz: Alfredo szószban sült tésztát és farfalle-t zöldségekkel és csirkével. Lédús és laktató, tökéletes főételnek vagy köretnek. Bársonyos, krémes Alfredo szószban, parmezán sajttal - bővebben

Ez a tészta egyszerűségével és gazdag ízével gyönyörködtet. A masni alakú tésztát és a kis brokkolirózsákat külön-külön főzik, majd forró vajjal, olívaolajjal, fokhagymával és citromhéjjal készült öntetbe forgatják. bővebben

Ez a tavaszi tészta szó szerint tele van a lédús zöldségek színeivel, és tele van gazdag ízzel, ami különösen intenzív, mivel a zöldségeket a tésztához való adás előtt sütőben sütik. Zöld cukkini, sárga tök és piros kaliforniai paprika... bővebben

Ehhez a tésztához nem kell szószt készíteni. A masni alakú tésztát (farfalle) megfőzzük, majd egy serpenyőben vajon pirított gombával, spárgával és mascarponéval összeforgatjuk, ami melegítéskor krémes szósszá válik. bővebben

Ez az egyszerű olasz tésztaétel farfalle-ból (íj alakú tészta) és brokkolirózsákból készül, de ami különlegessé teszi, az a szardella, fokhagyma és paprika öntete, amelyet kiváló minőségű olívaolaj és vaj keverékében pirítanak. A szardella mindennek fokozza az ízét – bővebben

Ha van a kamrádban tészta, konzerv gomba, csomagolt húsleves, egy doboz cukrozatlan sűrített tej, valamint különféle fűszerek és szárított fűszernövények, finom tésztát készíthetsz! Nagyszerű választás, ha nem tudsz elmenni a boltba hozzávalókért. bővebben

Ez a vidám saláta főtt, masnival töltött tésztát szivárványszínű zöldségekkel kombinál: zöld edamame babbal, sárga kukoricával, piros kaliforniai paprikával és narancssárga friss sárgarépával. Az összes hozzávalót egyszerűen össze kell keverni egy tálban, és olívaolajjal kell meglocsolni. bővebben

Egy tartalmas saláta élénk nyári ízekkel, főtt farfalle tésztából (csokornyakkendő), színes koktélparadicsommal, édesköménnyel és kukoricával. A kukoricát elősütik, amíg megpirul, ami... bővebben

Ezek a miniatűr kebabok sertésszűzből készülnek. A szaftos, puha hús nem igényel hosszú pácolást, és szinte azonnal elkészül, a paprikával és a vöröshagymával együtt, amelyeket felváltva fűznek fel nyársakra a... bővebben

Finom, nagyon laktató és rostban gazdag salátát készíthetünk, ha főtt és jól lehűtött tésztát, például farfalle-t vagy csokornyakkendőt összekeverünk egy előkészített salátakeverékkel, amely apróra vágott kelbimbót és kelkáposztát tartalmaz, és hozzáadjuk - bővebben

A boltban kapható nyers olasz kolbászok natúr bélben finom darált húst biztosítanak, gond nélkül. Egyszerűen távolítsd el a bélt, és a darált csirke, az alapvető olasz fűszerekkel ízesítve, készen áll. Pirítsd meg hagymával és zöldsalátával, majd... bővebben

Ez a grillezett csirkés tésztasaláta annyira laktató, hogy önálló ételként is fogyasztható. Már tartalmaz húst, zöldségeket és egy tésztaköretet. Keverd össze a sült pillangókat a csirkedarabokkal, adj hozzá ecetben áztatott paradicsomot, fűszernövényeket és... bővebben

A tészta szerelmesei felfedezhetnek egy újabb módot a tészta élvezetére. Egy ropogós, könnyű nassolnivaló, amit nehéz abbahagyni – mindez mostantól igaz lehet a... főtt tésztára is. bővebben

• Citromos tartármártás:
• Spárga és tészta saláta:

Rachel Ray halszendvicsének elkészítéséhez nem kell megvárni a grillszezont. A filéket egy grillserpenyőben, a tűzhelyen pirítja meg, majd finom zsemlében, lédús paradicsommal, frissítő salátával és krémes tartármártással tálalja. bővebben

Meleg saláta recept masnival töltött tésztával, spárgával, endíviával és zöldborsóval. bővebben

Részletes recept fotókkal.

Brokkolival és burgonyával főtt farfalle tészta receptje, fontinával és parmezán sajttal összekeverve. Bostoni salátával és póréhagymával díszítve. bővebben

Részletes recept fotókkal.

A „primavera” szó nemcsak olaszul jelent „tavaszt”, hanem Ted Allen salátájának a neve is. 35 perc alatt összekever spárgát, sárgarépát és zöldborsót, hozzáad penne tésztát, majd krémes fokhagymás szósszal és ropogósra sült... bővebben

Részletes recept fotókkal.