Paradicsomleves forró Tex-Mex sajtos szendviccsel
Szavazatok: 1
Idő: 40 perc
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 4
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 4
Tápérték adagonként:
Kalória 655, összes zsír 36 G., telített zsírok 19 G., fehérjék 31 G., szénhidrátok 56 G., rost 9 G., koleszterin 83 mg, nátrium 1537 mg, cukor 17 G.
Kalória 655, összes zsír 36 G., telített zsírok 19 G., fehérjék 31 G., szénhidrátok 56 G., rost 9 G., koleszterin 83 mg, nátrium 1537 mg, cukor 17 G.
Ez a finom, melegítő paradicsomleves tele van fűszeres ízekkel és egy csipetnyi füsttel az adobo szószban található chipotle paprikának köszönhetően. Tálaljuk ropogós, meleg szendvicsekkel, olvadó, pikáns pepper jack sajttal a tetején, és élvezzük egy hűvös őszi napon.
A receptek a következő térfogatú mérőedényeket használják:
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.
Hozzávalók a recepthez:
- 1 evőkanál olívaolaj
- 2 evőkanál vaj + extra a szendvicsekhez
- 2 evőkanál apróra vágott friss kakukkfűlevél
- 4 gerezd fokhagyma, finomra aprítva
- 2 hagyma, apróra vágva
- 1 chipotle paprika adobo szószban, kimagozva és finomra aprítva, + 1 evőkanál adobo szósz
- 2 evőkanál paradicsompüré
- 1 konzerv (900 g) San Marzano paradicsom
- 3 csésze csirke- vagy zöldségleves
- 1/3 - 0,5 csésze tejföl
- 8 szelet fehér vagy teljes kiőrlésű kenyér
- 8 szelet pepper jack sajt
- 1/4 csésze finomra vágott metélőhagyma, tálaláshoz
Javasoljuk
Hasonló hozzávalókkal készült receptek: San Marzano paradicsom, chipotle paprika adobo szószban, kakukkfű, pohárköszöntők, pepper jack sajt
Az étel elkészítése a recept szerint:
- Melegítsd elő a grillt a szendvicsek sütéséhez.
- Melegítsünk fel egy közepes méretű levesestálat közepesen magas lángon, adjunk hozzá olívaolajat, és olvasszunk fel benne 2 evőkanál vajat. Adjuk hozzá a fokhagymát, a hagymát, a chipotle paprikát, az adobo szószt, valamint egy kis sót és fekete borsot. Fedjük le az edényt, és főzzük, amíg a hagyma megpuhul, körülbelül 10 percig.
- Add hozzá a paradicsompürét, és főzd illatosra, 2 percig. Ezután öntsd le a serpenyőt 2 csésze csirkehúslevessel, és tedd át az egészet egy aprítógépbe. Add hozzá a paradicsomot, és turmixold simára. Öntsd vissza a levest a serpenyőbe, és add hozzá a maradék húslevest. Lassú lángon párold, amíg elkészíted a szendvicseket.
- Vajazz meg vékonyan minden szelet kenyér egyik oldalát. Rakd össze a sajttal megszórt szendvicseket, és grillezd őket, amíg a sajt megolvad, és a kenyér ropogós nem lesz.
- A paradicsomleveshez tejfölt adunk, és sekély tálakban, metélőhagymával megszórva, forró sajtos szendvicsekkel tálaljuk.
Kategóriák:
Hasonló receptek
