Csirkecombok almás mázban


Szavazatok: 15

Hogyan készítsünk almás mázzal bevont csirkecombokat
Az étel fotója: Kang Kim

Menj vissza Nyomtatott verzió

Idő: 1 óra.
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 6

Tápérték adagonként:

Kalória 450, összes zsír 13 G., telített zsírok 5 G., fehérjék 21 G., szénhidrátok 65 G., rost 6 G., koleszterin 15 mg, nátrium 780 mg, cukor 3 G.



Csirkecombok almás mázban - részletes recept.



A receptek a következő térfogatú mérőedényeket használják:
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.

Hozzávalók a recepthez:


  • 12 bőrös csirkecomb
  • Durva só, frissen őrölt fekete bors
  • 2 csésze szűretlen almalé
  • 1/2 csésze almaecet
  • 1/4 csésze szójaszósz
  • 2 teáskanál méz
  • 1 citrom reszelt héja
  • 1/5 teáskanál szárított vöröshagymapehely bors
  • 2 teáskanál szezámmag (opcionális)
  • 1 evőkanál (15 g) sótlan vaj



Javasoljuk
Hasonló hozzávalókkal készült receptek: csirke, almalé, szója szósz, méz, citrom, almaecet, pirospaprika pehely, csirkecombok

Az étel elkészítése a recept szerint:


  1. Melegítsd elő a sütőt 230°C-ra (430°F). Helyezz egy rácsot egy sütőlapra. Sózd és borsozd meg a csirkecombokat, helyezd őket a rácsra, és süsd 30 percig. Fordítsd meg őket, és süsd tovább, amíg aranybarnák és ropogósak nem lesznek, körülbelül 30 percig.
  2. Közben készítsd el az alma-mézes szószt: egy kisebb lábasban keverd össze az almalevet, az ecetet, a szójaszószt, a mézet, a citromhéjat, a borspelyhet és ízlés szerint sót, majd forrald fel. Főzd lassú tűzön, amíg a szósz besűrűsödik, körülbelül 20-25 percig. A főzés vége felé add hozzá a szezámmagot.

  3. Tedd a csirkecombokat egy lábasba az almaszósszal, add hozzá a vajat, és keverd össze. Tedd át a csirkecombokat egy tálalóedénybe.

    Tálaljuk a csirkecombokat mézes mártásban friss zöldségsalátával.





Kategóriák:



Hasonló receptek




Javasoljuk az elolvasását

Élelmiszer súlyegységei