Krémes fettuccine tészta
Szavazatok: 34
Idő: 40 perc
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 6
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 6
Tápérték adagonként:
Kalória 470, összes zsír 11 G., telített zsírok 4.5 G., fehérjék 18 éves G., szénhidrátok 73 G., rost 10 G., koleszterin - mg, nátrium 1050 mg, cukor - G.
Kalória 470, összes zsír 11 G., telített zsírok 4.5 G., fehérjék 18 éves G., szénhidrátok 73 G., rost 10 G., koleszterin - mg, nátrium 1050 mg, cukor - G.
Ez a zöldséges szósszal készült tészta azért egyedülálló, mert sült kaliforniai paprikával készül a szokásos paradicsom helyett. Csodálatosan egyedi ízt adnak a tésztának, a feta sajt pedig krémesebbé teszi. A konzerv sült paprikát egy serpenyőben pirítsd meg hagymával és fokhagymával, majd turmixold össze a sajttal, és a kapott szószt keverd a tésztához. Szórd meg morzsolt fetával és friss petrezselyemmel, és élvezd a könnyen elkészíthető tészta gazdag ízét.
A receptek a következő térfogatú mérőedényeket használják:
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.
Hozzávalók a recepthez:
- 450 g teljes kiőrlésű fettuccine tészta
- 2 evőkanál olívaolaj
- 1 kis hagyma, apróra vágva
- 2-3 gerezd fokhagyma, meghámozva és apróra vágva
- 1 konzerv (450 g) sült paprika konzerv, lecsepegtetve és felaprítva
- 0,5 evőkanál enyhén sózott zöldségleves
- 1 csésze morzsolt feta (vagy 180 g-os csomag)
- 2 evőkanál apróra vágott petrezselyem
Javasoljuk
Hasonló hozzávalókkal készült receptek: fettuccine tészta, feta sajt, édes paprika
Az étel elkészítése a recept szerint:
- Hevíts olajat egy vastag aljú serpenyőben közepesen magas lángon. Párold a hagymát és a fokhagymát, amíg megpuhulnak, körülbelül 10 percig. Add hozzá a sült paprikát, és melegítsd át. Vedd le a tűzről, és hagyd kissé kihűlni. Öntsd a keveréket egy aprítógép táljába, add hozzá a húslevest és a fetát, de tegyél félre 2 evőkanálnyit. Turmixold simára, körülbelül 30 másodpercig.
- Főzd meg a tésztát a csomagoláson található utasítások szerint. Szűrd le, és tegyél félre 0,5 csésze főzővizet. Keverd össze a tésztát a szósszal, és ha szükséges, adj hozzá több főzőlevet. A szósznak jól be kell vonnia a tésztát. Ízesítsd sóval és borssal ízlés szerint. Osszd el a tésztát a tányérok között. Szórd meg petrezselyemmel és a maradék feta sajttal. Tálald... fehér hal.
Kategóriák:
Hasonló receptek
