Idő: 30 perc
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 4

Részletes leves recept fotókkal.

Hozzávalók:

• 3 csésze aprított rotisserie csirke (bőr nélkül; körülbelül 340 g)
• 2 evőkanál kókuszolaj
• 1 gyökér (kb. 7 cm-es) gyömbér, meghámozva és felszeletelve
• 4 gerezd fokhagyma, vékonyra szeletelve
• 1 nagy fehérrépa (kb. 300 g), meghámozva és kb. 1 cm-es kockákra vágva.
• 2 csésze reszelt kelkáposzta
• 2 teáskanál őrölt kurkuma
• Só és frissen őrölt fekete bors
• 4 csésze csirkehúsleves
• 1 konzerv (420 g) konzerv csicseriborsó; szűrje le és öblítse le
• Citromlé, ízlés szerint
• Melegített teljes kiőrlésű naan kenyerek tálaláshoz

Hozzávalók helyettesítése
Használt mérőedények

1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.

Hasonló hozzávalókkal készült receptek

csicseriborsó, grillezett csirke, fehérrépa, kelkáposzta, kókusztej, gyömbérgyökér, fokhagyma, citromlé, naan kenyér, kurkuma

Javasoljuk

Készítmény:

1. lépés
• Melegítsd fel a kókuszolajat egy nagy serpenyőben közepesen magas lángon. Add hozzá a gyömbért és a fokhagymát; főzd 3 percig, amíg a gyömbér megpuhul, a fokhagyma pedig színt nem változtat. Add hozzá a fehérrépát és a kelkáposztát, és főzd, időnként megkeverve, további körülbelül 4 percig, amíg a kelkáposzta levelei elkezdenek fonnyadni.
2. lépés
• Adjunk hozzá kurkumát és fél teáskanál sót és borsot; alaposan keverjük össze. Adjuk hozzá a csirkehúslevest és 3 csésze vizet. Forraljuk fel, majd csökkentsük a hőt és főzzük körülbelül 10 percig, amíg a fehérrépa megpuhul.
3. lépés
• Add hozzá a csicseriborsót és a csirkét a serpenyőbe. Növeld a hőt, és forrald fel a levest. Főzd további 5 percig. Ízesítsd sóval, borssal és citromlével ízlés szerint. Tálald teljes kiőrlésű gabonákkal. naan kenyerek.

Szavazatok: 1