Tex-Mex csirke és rizs
Szavazatok: 2
Idő: 25 perc
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 4
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 4
Tápérték adagonként:
Kalória 570, összes zsír 33 G., telített zsírok 12 G., fehérjék 26 G., szénhidrátok 51 G., rost 6 G., koleszterin 78 mg, nátrium 1264 mg, cukor 8 G.
Kalória 570, összes zsír 33 G., telített zsírok 12 G., fehérjék 26 G., szénhidrátok 51 G., rost 6 G., koleszterin 78 mg, nátrium 1264 mg, cukor 8 G.
A maradék grillezett csirkéből és a főtt rizsből egy teljesen új, egészséges és laktató étel készíthető, tele a tex-mex konyha jellegzetes ízeivel. Tűzhelyen süthető, majd sütőben grillfokozattal készre süthető, ezért megfelelő serpenyőre lesz szükséged. Először is párold meg a zöldségeket (brokkolit, paprikát, fokhagymát és hagymát), majd add hozzá a rizst és a tépett, fűszeres grillezett csirkét. Mindent tejföl és tomatillókból készült mexikói zöld salsa keverékében melegíts fel, bőségesen megszórjuk reszelt sajttal, majd a sütőben pirítjuk, amíg a sajt megolvad és aranybarna kérget nem kap.
A receptek a következő térfogatú mérőedényeket használják:
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.
Hozzávalók a recepthez:
- 2 csésze, reszelt grillezett csirke, bőr nélkül
- 3 csésze fagyasztott, főtt barna rizs, melegítse újra a csomagoláson található utasítások szerint
- 3/4 csésze salsa verde
- 0,5 csésze tejföl
- 2 evőkanál extra szűz olívaolaj
- 1 csomag (340 g) kis brokkolirózsa (kb. 4 csésze)
- 1 nagy piros kaliforniai paprika, kockára vágva
- 3 újhagyma, apróra vágva (a fehér részeket elválasztva a zöldektől)
- 3 gerezd fokhagyma, zúzva
- 1 teáskanál őrölt kömény
- 1 és 1/4 csésze reszelt mexikói sajtkeverék
Javasoljuk
Hasonló hozzávalókkal készült receptek: grillezett csirke, rizs, sajt, brokkoli káposzta, salsa szósz, kömény
Az étel elkészítése a recept szerint:
- Melegítsd elő a sütőt grill üzemmódra.
- Keverjük össze a salsát, a tejfölt és 3/4 csésze vizet egy tálban. Melegítsük fel az olívaolajat egy nagy, sütőben is használható serpenyőben közepesen magas lángon. Adjuk hozzá a brokkolit, a kaliforniai paprikát, a zöldhagyma fehér részeit és a fokhagymát; ízesítsük sóval és borssal. Főzzük, kevergetve, amíg megpuhulnak, körülbelül 6 percig. Adjuk hozzá a köményt, és keverjük 30 másodpercig.
- Add hozzá a csirkét, a rizst, a salsa keveréket és 1 teáskanál sót. Forrald fel, majd vedd vissza a hőt közepesre, és párold lassú tűzön, amíg átmelegszik és szószos nem lesz, 1-3 percig. Keverd hozzá a reszelt sajt felét; szórd meg a maradék sajttal.
- Süsd a sütőben, amíg a sajt megolvad, 2-4 percig. Szórd meg újhagymával, és tálald.
Kategóriák:
Hasonló receptek
