Káposztasaláta almával és erős paprikával
Szavazatok: 3
Idő: 2 óra 15 perc
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 8
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 8
Tápérték adagonként:
Kalória 73, összes zsír 0 G., telített zsírok 0 G., fehérjék 1 G., szénhidrátok 19 G., rost 2 G., koleszterin 0 mg, nátrium 182 mg, cukor 15 G.
Kalória 73, összes zsír 0 G., telített zsírok 0 G., fehérjék 1 G., szénhidrátok 19 G., rost 2 G., koleszterin 0 mg, nátrium 182 mg, cukor 15 G.
Sunny Anderson julienne-re vágott almával, friss fűszernövényekkel és ecetes jalapeño paprikával teszi teljessé a bolti káposztasaláta-keveréket. Ez egy vitamindús őszi köret, amely tökéletesen illik a tépett sertéshúshoz vagy a grillezett csirkés szendvicsekhez.
A receptek a következő térfogatú mérőedényeket használják:
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.
Hozzávalók a recepthez:
káposztasaláta
- 0,8 kg káposztasaláta keverék (reszelt káposzta, sárgarépa és hagyma)
- 3/4 csésze arany mazsola
- 1/4 csésze finomra vágott ecetes jalapeño
- 1/4 csésze finomra vágott friss koriander
- 1/4 csésze finomra vágott friss olasz petrezselyem
- 1/4 csésze finomra vágott friss menta
- 2 piros alma, kimagozva és csíkokra vágva
Salátaöntet
- 1/4 csésze ecetes jalapeño páclé
- 1/4 csésze szűretlen almalé cukor nélkül vagy alkoholmentes almabor
- 0,5 teáskanál piros chili pehely
- 0,5 teáskanál chilipor
- Durva só és frissen őrölt fekete bors
Javasoljuk
Hasonló hozzávalókkal készült receptek: fehér káposzta, jalapeno paprika, almák, koriander, petrezselyem, menta, almalé, chili fűszerkeverék
Az étel elkészítése a recept szerint:
- Saláta:
Egy nagy tálban keverd össze a káposztapürét, a mazsolát, a jalapeñót, a koriandert, a petrezselymet, a mentát és az almát. - Tankolás:
Egy közepes tálban keverjük össze a sós vizet, az almalevet vagy almabort, a chili pelyhet, a chiliport, egy csipet sót és néhány csipet fekete borsot. - Öntsd az öntetet a káposztával együtt a tálba, és forgasd össze. Hűtőben 2 órán át pihentesd, egyszer átforgatva. A salátát hűtve vagy szobahőmérsékleten tálald.
Kategóriák:
Hasonló receptek
