Amerikai konyha receptek

Az édes-csípős sült vajtök tökéletes köret mind az ünnepekre, mind a mindennapi étkezésekre. Hogy minimális hozzávalókkal a lehető legfinomabb legyen, használj...

A Buffalo csirkehúsgombóc a klasszikus húsgombóc finom változata, a Buffalo csirkeszárnyak domináns ízével. Ízletes kombinációja a csípős szósznak, a vajnak, a zellernek...

Az édes homárhúst finom, krémes szószban pároljuk kukoricával, borsóval, citromhéjjal és egy csipetnyi olvadó Gruyère sajttal, majd egy réteg tárkonyos keksz alatt sütjük meg. Tökéletes nyári...

Ez a csirkés pite annyira finom, hogy nehéz elhinni, de csak 16 percig tartott elkészíteni. A "dekonstruált" azt jelenti, hogy a tölteléket és a leveles tésztát külön sütik (sokkal gyorsabban, mint...).

Ezek a finom, egyenként süthető piték kis öntöttvas serpenyőkben tálalva, omlós marhahússal, gombával, hagymával, sárgarépával és kakukkfűvel vannak töltve, mindezt aranybarna leveles tésztával borítva. Ízletes...

A csirkés pite remek módja annak, hogy útközben is finom, laktató ételt fogyasztsunk. Ezek a piték gyorsan és egyszerűen elkészíthetők bolti pitetészta felhasználásával, a töltelék pedig a következőket tartalmazza...

Dél-Karolina amerikai Lowcountry régiója az Atlanti-óceán partvidékét foglalja magában, konyhája ennek megfelelően gazdag tengeri ételekben, ami ebben a nacho receptben is tükröződik....

Aida Mollenkamp úgy döntött, hogy amerikai csavart ad ehhez az osztrák szendvicskekszhez: a pirított pekándió és a barna cukor gazdag aromát és ízt kölcsönöz a keksznek, míg a szeder...

Ez az előétel tele van a klasszikus kukoricás hot dog ízeivel, de mini muffin formában készült: marhahúsdarabokat sütünk édes kukoricatésztában. A muffinokat melegen tálaljuk előételként...

Ennek a sütinek más nevei is vannak, például mexikói süti vagy olasz esküvői süti, de egyik országból sem származik, és nem is Oroszországból. Az Egyesült Államokban találták fel. Azonban...

Ha a következő házibulin érdekes finomságokkal szeretnéd megörvendeztetni a vendégeidet, készítsd el ezeket a miniatűr kukoricás hot dogokat, és tálald őket különféle mártogatósokkal. Ezeket a koktélos hot dogokat nyársra húzzák...

Ez a luxus nyári desszert friss bogyós gyümölcsöket ötvöz gazdag bogyósmártással, könnyed krémsajttal és finom piskótadarabokkal. A szósz gyorsan és egyszerűen elkészíthető...

Nyűgözd le vendégeidet egy hazafias, zászló alakú tortával nemzeti ünnepre vagy választási ünnepségre. Néhány színes bogyós gyümölcs és a fehér cukormáz csodákra képes. Ez...

A Salsa Roja (spanyolul vörös salsa) sült paradicsommal és háromféle chilipaprikával készül: jalapeno, chile de árbol és chipotle, füstös ízvilágért. Friss koriander hatja át a szószt...

Ez a parti előétel két népszerű hozzávalót ötvöz: guacamole-t és ördögtojást. A puha avokádó és a tojássárgája, egy csipetnyi tejföllel, könnyen felverhető...

Ez a zamatos, édes és pikáns karibi salsa a mangó, a friss habanero paprika, a koriander és a lime harmonikus keverékét tartalmazza. Ne feledd, hogy a habanero paprika nagyon csípős, ezért mindenképpen vedd ki...

Törd szembe a klasszikus salsa minden szabályával, és készítsd el cukkinivel paradicsom helyett! Ehhez a recepthez csak fiatal, puha héjú és lédús húsú cukkinire és tökre van szükség...

Ez a recept segít elsajátítani a bolti makaróni és sajt elkészítésének művészetét, így egy szuper húsos, szaftos és finom, házi készítésű ételt készíthetsz belőle. A ropogós kukoricachips feltét pedig ragacsos cheddar sajttal...

Ebben a receptben Rachael Ray a legnépszerűbb hálaadásnapi ételek hozzávalóit ötvözi, hogy egész évben élvezhesd ezeket az ízeket. Egy szaftos fasírt pulykával és kenyérrel töltve...

Ezt a fagylalttortát a klasszikus amerikai szöcsketorta ihlette, csokoládérétegekkel és frissítő menta töltelékkel. Nem kell sütni a rétegeket – tökéletes helyettesítő lehet...

„Sok időt töltöttünk a tökéletes fánk recept keresésével. A cél az volt, hogy könnyű, kekszszerű állagot érjünk el felesleges zsír nélkül – és sikerült! A fánkok egyenetlen felülete...”

Ez az álmok sajttortája! Nedves, pont megfelelő mennyiségű sűrű és bársonyos, vajas, nem túl édes graham kekszes alappal, könnyen elkészíthető, és ha pontosan követed a receptet,...

A burrito nagyszerű módja annak, hogy a lehető legtöbb ízt, tápanyagot és textúrát sűrítsük egy vékony tortillába, így nagyszerű választás a nap bármely szakában, otthon, a munkahelyen vagy útközben is. Ez a burrito...

Ez a kiadós és tápláló étel reggelire vagy vacsorára egyaránt kiváló. A szaftos marhahúspogácsát krémes kukoricaliszttel, tükörtojással, párolt kelkáposztával és zöld...

A forró szirupban sült csirkés gofri népszerű étel az amerikai délről. Ez a recept egy kis kukoricalisztet ad a gofritésztához, ami enyhén ropogóssá és váratlan ízt kölcsönöz...

A kukoricaliszt tésztába kevert író segít lágyítani a textúráját a jellegzetes kukoricaliszt szemcséivel. Ez a recept egy csepp fehér ecetet is ad az íróhoz...

Ez a makaróni és sajtmártás a Buffalo csirkeszárnyak élénk ízével van tele, annak ellenére, hogy csirke nélkül készült. A titok a csípős szósz, a vaj és a... tökéletes kombinációjában rejlik.

Ez a recept két népszerű, vadászathoz illő előételt ötvöz egyetlen finom vacsoraötletben, amelyet egy nagyobb társaság is el tud képzelni. A taco gyűrű alakú, így tökéletes mártogatóssal tálalható...

Két népszerű előételt – nachost és Buffalo csirkét – kombinálj egyetlen fogásban a tökéletes csemegéhez egy házibulin. A recept meglepően egyszerű, és felhasználhatod...

Keverj össze két finom desszertet – vaníliafagylaltot és puha, házi készítésű brownie-t – egyetlen szendvicsben. A fagylaltszendvics egy nagy süteményből készül, amelyet aztán darabokra vágnak. Tekerd fel...

Ezeket a cupcake-eket az ünnepi amerikai pekándiós pite ihlette. A pirított pekándiót lisztszerű állagúra őrlik, és a cupcake tésztához adják, kis mennyiségben helyettesítve a...

A pisztrángfilét sütőben grillezzük, majd finom, enyhén fűszeres vajas mártással, gombával és kaliforniai paprikával tálaljuk. Enyhén pirított...

Ez a kenyértöltelék süthető a pulykában, vagy külön is. A második lehetőség az előnyösebb, mivel így több finom köret marad, és az egész ünnepi napra elég...

Élvezd a gazdag csokoládés brownie és egy csipetnyi chili finom kombinációját. Bolti brownie keverékből, ecetes jalapeno paprikából és chiliporból készült, élénk ízű brownie...

„Ahol Észak-Karolina keleti részén felnőttem, a hushpuppie-t szinte bármilyen ételhez köretként szolgálják fel: sült tenger gyümölcseihez, faszénen sült húsokhoz, szendvicsekhez, sült csirkéhez” – meséli az étterem séfje...

Ez a házi készítésű étel szó szerint tele van az ősz meleg ízeivel és illataival. Gazdag gombalevesben főtt kukoricás kását sült édes-csípős makktökkel és rántott...

Ha arról álmodozol, hogy otthon is elkészíted ezt a különleges Big Mac szószt, próbáld ki ezt a hihetetlenül egyszerű receptet. Egyszerűen keverd össze a majonézt, a ketchupot és a Sriracha szószt a megfelelő arányban, és máris kész...

Ha szereted a klasszikus citromos meringue pitét, ezek a cupcake-ek nem fognak csalódást okozni. Minden vaníliás-citromos cupcake citromkrémmel van töltve (bolti vagy a kedvenc házi készítésű...)

A macaronok puha, lisztmentes kókuszos kekszek. Ebben a receptben kókuszos édességüket élénk citrom és friss rozmaring egészíti ki egy csipetnyi fenyőillattal.

Az amerikai kókuszos macaronok élénk, frissítő ízt kapnak a citromhéj és a pisztácia hozzáadásának köszönhetően. Puhák, omlósak és ropogós diódarabokkal teliek, így tökéletes csemegét jelentenek...

A hagyományos salsa verde (zöld salsa) ihlette ezt a szószt tomatillókból, poblano paprikából és újhagymából készítik, amelyeket megfeketedésig pirítanak, majd sűrű salsává kevernek...

A tomatillo (egy paradicsomfajta) savanykásabb ízű, mint a közönséges paradicsom. Ideális egy pikáns zöld salsához, mélyebb, gazdagabb ízért pedig süsd meg...

A sült kaliforniai paprika, a friss koriander és a petrezselyem hihetetlenül omlóssá teszi ezt a húsgombócot, míg az édes-csípős BBQ szószmáz egy csipetnyi chipotle paprikával finom fényt és...

Ezt a süteményt az amerikai szöcsketorta ihlette, amely a gazdag csokoládéalap és a finom menta töltelék nagyszerű kombinációja. Elkészítéséhez használj bolti süteménykeveréket...

Amikor szalonnát vagy sült csirkét sütünk, az ízekben gazdag kiolvasztott zsír a serpenyőben marad. Ne dobjuk ki. Szűrhetjük egy üvegbe, és hűtőszekrényben tárolhatjuk, hogy más ételekhez felhasználhassuk...

Ha zöld paradicsomot szedtél a kertből, nem kell megvárnod, amíg beérnek – készítsd el ezt a cajun előételt. A zöld paradicsomot felszeleteljük, zsemlemorzsába forgatjuk, és...

A nöfla apró gombóc, amit német bevándorlók hoztak a Dakotába (USA). A recept szerzője, Molly Yeh "a felső Középnyugat legjobban őrzött titkának" nevezi. Elkészíti...

A francia hagymalevest hagyományosan pirított kenyérrel és olvasztott sajttal tálalják, de ez a recept egy amerikai klasszikussal, a makaróni sajttal ismerteti meg. Megosztás...

A francia mártogatósos szendvics, a neve ellenére, amerikai találmány. Egy hosszú zsemle, sajttal töltve, vékonyra szeletelt sült marhahússal és sült hagymával, mártogatóssal tálalva.