Amerikai konyha receptek


Szerző:
Serpenyős tamale piteMegtekintések: 470

Ez a kiadós húsos pite a mezoamerikai tamales stílusában készül. A marhahúsos és babos tölteléket vastag kukoricaliszt réteggel vonják be, sajttal megszórják, és sütőben sütik...

darált marhahús, vörösbab, cheddar sajt, tojás, tejföl, kukoricaliszt, chili fűszerkeverék...
Idő: 40 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 4 Kalóriatartalom: 690
Szerző:
Sült tojás zöld salsával egy serpenyőbenMegtekintések: 491

Ez a recept a zsidó shakshukára emlékeztet: a tojásokat egy szószban pároljuk. Csakhogy ezúttal paradicsomszósz helyett zöld salsa verde szószban, tomatillókból készítik. A szósz ráadásul...

Tojás, kukoricadarával töltött krumpli, salsa, kelkáposzta, Monterey Jack sajt, tostados...
Idő: 40 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 4 Kalóriatartalom: 430
Szerző:
Mexikói zöldséges rakottas mikrohullámú sütőbenMegtekintések: 609

A bab rostban és fehérjében gazdag, és olvasztott sajttal is finom. Ez a rakott étel mindössze 10 perc alatt elkészül a mikrohullámú sütőben, és tökéletes egy finom és egészséges délelőtti étkezéshez.

Cukkini, sütőtök, tarka bab, pico de gallo szósz, Monterey Jack sajt, oregánó, koriander...
Idő: 25 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 4 Kalóriatartalom: 332
Kategóriák: Saláták, Hús, .
Szerző:
Mexikói saláta csirkével, jicamával és íróöntettelMegtekintések: 580

Ez a saláta népszerű mexikói taco töltelékekkel készül: jalapeño, csíkokra vágott csirke, zöldségek, retek, vöröshagyma, sajt és jicama. A vöröshagyma ízének lágyításához áztassa be...

Grillezett csirke, vegyes saláta, chili paprika, jicama, retek, cotija sajt, aludttej, kefir, tortilla, koriander...
Idő: 30 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 4 Kalóriatartalom: 370
Queso mártogatós: főzési lehetőségek

Queso mártogatós: főzési lehetőségek

Készítsd el a legfinomabb sajtmártást ezzel a receptkészítővel.

Szerző:
Fasírt paradicsomos mártássalMegtekintések: 468
Recept tartalma:

A legtöbb más húsgombócos opcióval ellentétben ez ketchupmáz nélkül készül, de az édes-savanykás paradicsomos íz ellensúlyozására készíts egy különleges paradicsomszószt...

darált sertéshús, darált marhahús, worcestershire szósz, paradicsompüré, borecet, babérlevél, oregánó...
Idő: 1 óra 55 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 6 Kalóriatartalom: 646
Szerző:
Fajitas stílusú húsgombócokMegtekintések: 459

Míg sok húsgombócos recept szerint egy szelet fehér kenyeret kell a darált húshoz adni, ez a recept tortilla chipset használ. A kész húsgombócokat sült kaliforniai paprikával és hagymával tálalják (egy népszerű...

Darált marhahús, húsgombóc, salsa, hosszú szemű rizs, queso fresco sajt, chili fűszerkeverék, kömény...
Idő: 40 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 4 Kalóriatartalom: 600
Kategóriák: Sajt, Koktélok, Tequilával, .
Szerző:
Koktél "Mary Poppers"Megtekintések: 517

Ez a mexikói Bloody Mary-változat mezcalt használ vodka helyett. Ez a koktél előételekre vágyik. Készítsd el őket mexikóira is! Díszítsd minden poharat...

Mezcal, chili paprika, tortilla chips, paradicsomlé, limehéj, adobo szósz, oregánó...
Idő: 25 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 2 Kalóriatartalom: 498
Szerző:
Lucky Charms sajttortaMegtekintések: 430

Készíts bájos szivárványos sajttortát gabonapelyhekből. A gabonapelyhekből ropogós kérget készítünk, tejjel ízesítjük a tölteléket, majd a kész torta tetejére kenjük...

Száraz reggeli, krémsajt, pillecukor, tej, zselatin, tejszín, fehér csokoládé, tejföl, citromlé...
Idő: 5 óra 25 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 12 Kalóriatartalom: 426
Szerző:
Louisville Hot Bawn szendvicsMegtekintések: 439

A legtöbb más szendviccsel ellentétben a Hot Brown esti nassolnivalónak számít, akár késő estinek is. Azért találták ki, hogy egy bulizós éjszaka után elfáradt embereket enni adjon. Egy pirított szelet kenyér...

Pirítós, bacon, pulyka, sajtmártás, parmezán sajt, tej, paradicsom, petrezselyem...
Idő: 20 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 4 Kalóriatartalom: 1071
Szerző:
Grillezett sertésszelet szalonnás szendvicsMegtekintések: 568

Ebben a szendvicsben biztosan nincs hiány finom sertéshúsból, tele fűszeres sertéshúspogácsával, természetes fűszeres kolbásszal és sült házi szalonnával. A juharszirupos szalonna kulcsfontosságú összetevő, és a legjobb...

Füstölt sertésszegy, darált sertéshús, kupaty (sütőkolbász), chili paprika, majonéz, almaecet, paprika, mustár, őrölt cayenne bors, barna cukor, szárított hagyma, juharszirup, bacon...
Idő: 8 óra 25 perc Bonyolultság: átlagos Adagok: 4
Szerző:
Jackson szendvicsMegtekintések: 511

Egy finom szendvicshez a legjobb töltelék a szaftos, házi készítésű hús. A marhahúst előre is megsütheted, vékonyra szeletelheted, és felhasználhatod a saját szendvicseidben, amelyeket mindenki imádni fog...

Marhahús, ecetes uborka, banánpaprika, teljes kiőrlésű mustár, worcestershire szósz, cheddar sajt, torma, ecetes hagyma, almaecet, babérlevél, koriander, fekete bors, kömény, kakukkfű, oregánó, paprika...
Idő: 3 óra 20 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 1 Kalóriatartalom: 320
Kategóriák: Főételek, Tészta, Hal, Előételek, Hal, .
Szerző:
Rántott rák makaróni sajttalMegtekintések: 711

Képzeld el egy homáros szendvics legjobb részét – vajas zsemlét, homárdarabokat és friss citromot –, mindenki kedvenc makarónijával párosítva. Ez vár rád ebben a ropogós...

tészta, rákhús, mascarpone sajt, Munster sajt, Gruyère sajt, tej, tárkony...
Idő: 2 óra 30 perc Bonyolultság: átlagos Adagok: 48 Kalóriatartalom: 184
Kategóriák: Előételek, Hús, .
Szerző:
Tacos burgonyahéjbanMegtekintések: 566

A hagyományos mexikói tortillák helyett ezeket a mini tacókat sült krumplihéjon készítik. A héjra kend meg a taco összes hozzávalóját – csirkét (sült vagy grillezett), sajtot, salsát,...

krumpli, grillezett csirke, salsa, tejföl...
Idő: 1 óra 35 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 16
Kategóriák: Főételek, Hús, .
Szerző:
Mini húsgombócok mozzarellávalMegtekintések: 395
Recept tartalma:

Ezek a puha és lédús húsgombócos zsemlék olvadó mozzarellával a közepén és finom paradicsomos mázzal a tetején, meleg marinara szószban tálalva. Egy nagy kerek...

Darált marhahús, darált sertéshús, darált borjúhús, panko zsemlemorzsa, paradicsompüré, mozzarella sajt, balzsamecet, marinara szósz, worcestershire szósz, olasz fűszerkeverék, fokhagymapor, teljes kiőrlésű mustár, pancetta, bacon...
Idő: 45 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 4 Kalóriatartalom: 916
Kategóriák: Főételek, Madár, Szószok, Mártások, .
Szerző: - híres szakács
Sült pulyka fűszernövényekkelMegtekintések: 560

Ha pulykát szeretnél sütni az ünnepekre, nézd meg ezt a hálaadásnapi receptet. Magában hordozza az étel összes hagyományos ízét, mégis egyedi csavart ad hozzá. Ez a pulyka...

pulyka, fehérbor, sárgarépa, zeller, zsálya, rozmaring, kakukkfű...
Idő: 5 óra 35 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 8
Kategóriák: Főételek, Madár, .
Szerző: - vendéglős
Kétféleképpen süthet ünnepi pulykátMegtekintések: 480

Ha úgy döntöttél, hogy két pulykát sütsz az ünnepre, van mód arra, hogy mindkettőt beférjen a sütőbe, így nem kell egyszerre egyesével sütni őket. Ehhez pillangószerűen feszítsd ki az egyik pulykát, és lapítsd ki...

Pulyka, zeller, só, fokhagyma granulátum, száraz pác, tárkony, oregánó, kakukkfű, mogyoróhagyma, édeskömény, fehérbor...
Idő: 8 óra 30 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 10
Szerző:
Elvis MilkshakeMegtekintések: 624
Recept tartalma:

Az Elvis milkshake a banán, a vaníliafagylalt és a mogyoróvaj finom kombinációja. Ebben a receptben tejszínhabbal koronázzák meg az italt, de az eredeti Elvist...

Vaníliafagylalt, banán, mogyoróvaj, csokoládészirup...
Idő: 10 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 2 Kalóriatartalom: 573
Kategóriák: Főételek, Hús, Szószok, Mártások, .
Szerző:
Sütőben sült sertéslapocka chilipaprikával és lime-malMegtekintések: 573

A csontos sertéslapocka ideális a hosszú ideig tartó sütőben sütéshez. A hús hihetetlenül szaftos és finoman szétesik. A sütéshez fedővel ellátott edényre lesz szükséged...

Sertéslapocka, chipotle paprika adobo szószban, koriander, kömény, fahéj, narancslé, limehéj...
Idő: 13 óra 40 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 10 Kalóriatartalom: 739
Szerző:
Strata olasz kolbásszal és kaliforniai paprikávalMegtekintések: 364

Ez a finom rakott étel ragacsos sajttal, aromás olasz kolbásszal és kaliforniai paprikával tökéletes reggelire, ebédre vagy vacsorára. Ha reggelire készíted, a rakott ételt előző este is összeállíthatod...

darált kolbász, kaliforniai paprika, tojás, tejszín, parmezán sajt, fehér kenyér...
Idő: 1 óra 50 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 6 Kalóriatartalom: 665
Kategóriák: Főételek, Hús, .
Szerző:
Tacos lassú tűzhelyenMegtekintések: 458

Ha hirtelen úgy döntesz, hogy finom taco-val lepeded meg a családodat, egy lassú főző a megmentőd! Még a fagyasztott darált húst is könnyedén kezeli, és a taco töltelék percek alatt elkészül. Tálald bármilyen...

darált marhahús, chili fűszerkeverék, kömény...
Idő: 50 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 6 Kalóriatartalom: 416
Szerző:
Almás pite forró golyóvalMegtekintések: 506

A hot toddy egy illatos, édes-fűszeres whisky koktél, amelyet rossz időben melegen fogyasztanak, hogy felmelegedjenek, ellazuljanak és megelőzzék a megfázást. Ha kedveled ezeket a meghitt téli italokat...

Alma, karamell, whisky, prémium liszt, margarin, citromlé, méz, szegfűszeg, fahéj, őrölt gyömbér...
Idő: 6 óra 35 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 8 Kalóriatartalom: 1004
Kategóriák: Desszertek, Süti, .
Szerző:
Mogyoróvajas sütik fűszeres mézzelMegtekintések: 505

Ezek a puha mogyoróvajas kekszek a meleg diós íz és a fűszeres méz enyhe csípőssége kombinációjával fognak elkápráztatni. Ha nem találod ezt a mézet a szupermarketben, elkészítheted...

prémium liszt, méz, pirospaprika pehely, mogyoróvaj, földimogyoró...
Idő: 2 óra 15 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 24 Kalóriatartalom: 184
Kategóriák: Gyorsétterem, Szendvicsek, .
Szerző: - híres szakács
Csirkemell szendvicsek BBQ szósszalMegtekintések: 1029

Ahhoz, hogy élvezhesd a barbecue csodálatos ízét, nem kell kimozdulnod otthonról, és begyújtanod a grillt. A szendvicsekhez való csirkét tűzhelyen sütik, és sűrű, ízletes barbecue szószban tálalják...

Csirkemellek, ecetes uborka, barbecue fűszerkeverék, paradicsompüré, Tabasco szósz, világos sör, szendvicszsemlék...
Idő: 25 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 6 Kalóriatartalom: 356
Fűszeres receptek

Fűszeres receptek

A chilipaprikák minden fajtája, a jalapeño paprikától a skót bonnet-ig, kulcsszerepet játszik ezekben az ételekben. Az aromás fűszerek, mint a kömény, a paprika és a por

Szerző:
Forró csokoládé palacsintaMegtekintések: 894

Ezeknek a palacsintáknak a titkos összetevője a forró csokoládékeverék, amely kívül-belül különleges ízt ad nekik. Add hozzá a tésztához, és a maradékot juharsziruppal párold...

Forró csokoládé keverék, juharszirup, tojás, tej, tejszín...
Idő: 55 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 4 Kalóriatartalom: 728
Szerző:
Burgonyasaláta kapros és tormásMegtekintések: 517

Ez a saláta vörös burgonyából készül. A héjuk olyan vékony, hogy főzés előtt nem kell meghámozni őket, és a piros héjuk még ünnepibbé teszi a megjelenésüket...

Vörösburgonya, cukorborsó, zeller, kapor, citromhéj, almaecet, teljes kiőrlésű mustár, tormakrém, tejföl...
Idő: 45 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 8 Kalóriatartalom: 269
Szerző:
Pekándiós pite mézes mázzalMegtekintések: 786
Recept tartalma:

A pekándiós pite egy klasszikus dél-amerikai sütemény. Ebben a receptben gazdag, diós ízét a méz természetes édessége egészíti ki. Soha nem lehet túl sok pekándió egy pitében, így tele van...

Omlós tészta, pekándió, tojás, barna cukor, méz, whisky, kukoricaszirup...
Idő: 1 óra 5 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 6 Kalóriatartalom: 761
Kategóriák: Előételek, Szószokkal, Hús, .
Szerző:
Csirkefalatkák mézes mártásbanMegtekintések: 762

A méz és a sólé (édes, savanykás és sós) kombinációja tökéletes szószt alkot a ropogós csirkefalatkákhoz. A csirkecombok a legjobbak ehhez a recepthez. Sütés után...

Csirkecombok, önkelesztő liszt, margarin, ecetes uborka, paprika, mustárpor, csípős szósz, méz...
Idő: 2 óra 25 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 6 Kalóriatartalom: 1258
Kategóriák: Desszertek, Süti, .
Szerző:
Remete sütik aszalt gyümölcsökkelMegtekintések: 471

Ez az új-angliai süti hasonló a mézeskalácshoz, és tele van fűszerekkel, aszalt gyümölcsökkel és diófélékkel. Az egyik változat szerint a "Remete" nevet azért kapta, mert sokáig tartott...

Dió, szárított áfonya, kandírozott gyümölcs, melasz, őrölt gyömbér, szerecsendió, fahéj, szegfűszeg, mazsola...
Idő: 50 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 60 Kalóriatartalom: 133
Szerző:
Hagyományos csirke gumboMegtekintések: 831

A hagyományos gumbó csirkével, zöldségekkel, francia kolbásszal és garnélával tökéletes ürügy egy kis bulira, pont úgy, ahogy Louisianában szokás. Hívd meg a legközelebbi barátaidat és...

Csirkecomb, andouille kolbász, kaliforniai paprika, garnélarák, szegfűbors, kurkuma, szegfűszeg, koriander, fahéj...
Idő: 1 óra 50 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 8 Kalóriatartalom: 533
Kategóriák: Desszertek, Süti, Sütemények, .
Szerző:
Newton pite sárgabarackos töltelékkelMegtekintések: 430
Recept tartalma:

Ezek a piteszeletek a népszerű amerikai szendvicskeksz, a Newton továbbfejlesztett változatai, aszalt gyümölcsös töltelékkel. Gazdagabb gyümölcsízért hagyd, hogy az aszalt sárgabarackok kivirágozzanak...

prémium liszt, aszalt sárgabarack, mazsola, méz, pisztácia, kardamom, pelyhes tengeri só...
Idő: 4 óra 20 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 12 Kalóriatartalom: 177
Szerző:
Töltött pulyka nyárson grillezveMegtekintések: 1015
Recept tartalma:

Amikor nyárson sütünk pulykát, nem kell folyamatosan locsolni és zsírozni: a sült forgása egyenletesen eloszlatja a levet, így lédús, puha és ropogós bőrű húst kapunk. Ez...

Pulyka, barna cukor, paprika, zsálya, kakukkfű, petrezselyem, zeller...
Idő: 3 óra. Bonyolultság: könnyen Adagok: 10 Kalóriatartalom: 1091
Szerző:
Három grillezett osztriga receptMegtekintések: 1184

Ezzel a gyors módszerrel sokkal könnyebb osztrigát főzni egy nagyobb társaságnak. Egyszerűen grillezd az osztrigákat néhány percig, amíg a héjuk kissé kinyílik, és könnyen...

Barbecue szósz, bourbon whisky, borecet, balzsamecet, citromlé, fehérbor...
Idő: 55 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 36 Kalóriatartalom: 63
Szerző:
Grillezett kukoricapehelyMegtekintések: 553

Grillezett kukorica, kaliforniai paprika és újhagyma alkotja ennek a kiadós nyári pörköltnek az alapját. Pirított, ropogós bagettel vagy parasztkenyérrel tálaljuk, hogy teljes értékű vegetáriánus vacsorát kapjunk.

kukorica, burgonya, kaliforniai paprika, újhagyma, tejszín, zeller, kakukkfű, paprika...
Idő: 45 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 6 Kalóriatartalom: 332
Szerző:
Cobb saláta piknikhezMegtekintések: 524

A puha avokádó könnyű, frissítő öntetet alkot ropogós római salátához, szalonnához és citrusos pácban sült csirkéhez. Ez a Cobb saláta lenyűgözően fog kinézni tálalva...

Csirkemell, paradicsom, citrom, kéksajt, tojás, bacon, római saláta, újhagyma, avokádó...
Idő: 45 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 6 Kalóriatartalom: 622
Szerző:
Grillezett kagylósütőMegtekintések: 564

A kagylós kalmár egy hagyományos új-angliai tengeri étel, amelyet gyakran készítenek tengerparti piknikeken. Ehhez a recepthez nincs szükséged hatalmas fazékra vagy tengerparti kirándulásra:...

Kagyló, garnélarák, kukorica, vöröshagyma, vörösburgonya, kolbász, Old Bay fűszerkeverék, fehérbor, citromlé...
Idő: 40 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 4 Kalóriatartalom: 1022
Szerző:
Grillezett csirke salsa verde szósszalMegtekintések: 456

Grillezés előtt a csirkemellet néhány percig pácoljuk ízletes, chipotle paprikát tartalmazó keverékben, amely nemcsak pikáns ízt, hanem enyhe füstös jegyet is kölcsönöz neki, ami fokozza a faszenes grill aromáját. Nem...

Csirkemellek, lime, koriander, salsa, chipotle paprika adobo szószban...
Idő: 40 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 4 Kalóriatartalom: 335
Szerző:
Grillezett csirke Cobb salátaMegtekintések: 482

A Cobb saláta saláta, lédús paradicsom, puha avokádó, kemény tojás, ropogós szalonna, pikáns kéksajt és csirke finom kombinációja. Különösen finom, ha...

Csirkemell, tojás, bacon, római saláta, borecet, kéksajt, paradicsom, avokádó...
Idő: 1 óra. Bonyolultság: könnyen Adagok: 4 Kalóriatartalom: 759
Szerző:
Zöldbab füstölt sonkávalMegtekintések: 379

Melegen blansírozott zöldbab ízletes olajban pirított füstölt sonkával és hagymával, finom köretként sült marhahúshoz vagy pulykához. A babnak lédúsnak és kissé...

zöldbab, sonka, petrezselyem, almaecet...
Idő: 30 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 6 Kalóriatartalom: 168
Szerző:
Zöldbab fokhagymával és rozmaringgalMegtekintések: 588

Az olívaolajban pirított fokhagyma és rozmaring csodálatosan ízletes ízt kölcsönöz az egyszerű zöldbabnak, míg a pirospaprikával pirított zsemlemorzsa pont megfelelő mennyiségű ropogósságot biztosít. Az eredmény...

zöldbab, citromhéj, fokhagyma, rozmaring...
Idő: 30 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 6 Kalóriatartalom: 209
Kategóriák: Desszertek, Sütemények, .
Szerző: - kulináris író
Sütés nélküli mogyoróvajas szeletekMegtekintések: 542
Recept tartalma:

Ez a szuper egyszerű mogyoróvajas, csokoládés és sütis desszert remek módja annak, hogy kielégítsd a család édesszájú tagjait! A mogyoróvajas szeletek nem igényelnek sütést, és könnyen tárolhatók...

ostyás kekszek, mogyoróvaj, csokoládédarabkák (granulátumok)...
Idő: 1 óra 30 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 20 Kalóriatartalom: 509
Kategóriák: Desszertek, Cukorkák, .
Szerző: - énekesnő, szakácskönyvek szerzője
Rocky Road sütés nélküli szeletekMegtekintések: 659
Recept tartalma:

A ropogós Rocky Road desszert a diófélék, a pillecukor és a csokoládé ízletes kombinációja. Ez a recept sütés nélküli szeleteket tartalmaz. A finom keverék egyszerűen megkeményedik...

Krémsajt, sűrített tej, pekándió, dió, félédes csokoládé, csokoládédarabok (granulátum), pillecukorkrém...
Idő: 1 óra 15 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 16 Kalóriatartalom: 750
Sütés nélküli tehénpogácsákMegtekintések: 867

Ezek a mókás csokis sütik, ugyanolyan mókás névvel, tökéletesek nyárra, mivel nem kell bekapcsolni a sütőt a nagy melegben az elkészítésükhöz. Zabpehellyel vannak töltve...

zabpehely, mogyoróvaj, tej, kakaó...
Idő: 1 óra 10 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 30 Kalóriatartalom: 137

Receptek ábécé sorrendben

Javasoljuk az elolvasását

Élelmiszer súlyegységei