Mit készítsünk maradék chiliből: 10 recept

Chili x 10

Egy nagy fazék chili Nem sokkal nehezebb elkészíteni, mint egy kis adagot, így egyszerre egy nagy adagot is elkészíthetsz, és a maradékot felhasználhatod ezekhez az eredeti ételekhez.

Pásztorpite

Melegítsd fel a chilit egy tepsiben (ha szeretnéd, keverj bele fagyasztott borsót), majd szórd meg krumplipürével. Süsd aranybarnára és buborékosra, majd fogyaszd el.

Empanadák

Töltsd meg az előkészített tésztaköröket (empanada vagy pitetészta is megteszi) a maradék chilivel, nyomkodd össze a széleit, és süsd aranybarnára. Tejföllel mártogathatod.

Sajtos makaróni

A sajtos makaróninál csak a chilis makaróni jobb. A maradék chilit add a kedvenc sajtos makaróni receptedhez, és tálald önmagában, vagy pikniken hot dogok feltétjeként.

Piccadillo

Melegítsd fel a paradicsomos chilit bőséges adag mazsolával és zöld olajbogyóval ehhez a kubai klasszikushoz. Tálald rizzsel.

Enchilada

A kukorica tortillákat enyhén pirítsd meg, majd tekerd fel, és töltsd meg reszelt sajttal. Ezután tedd őket egy tepsibe, szórd meg a maradék chilivel, és süsd meg.

Shakshuka

Ez a közel-keleti frikassé mindössze néhány kulcsfontosságú hozzávalót tartalmaz: paradicsomot, chilipaprikát, hagymát és tojást. A tojásokat a maradék chiliben főzzük meg, és vastag tésztájú kenyérrel tálaljuk.

Benedict tojás

Melegítsd fel újra a maradék chilit, és kanalazd a pirított angol muffinokra, majd locsolj meg buggyantott tojással és hollandi mártással. Az édesburgonya-püré finom köret lehet hozzá.

Kétszer sült krumpli

Süsd meg a krumplikat, vágd félbe őket, kanalazd ki a húsukat, pépesítsd össze, és keverd hozzá a chilit. Kanalazd vissza a krumplihéjba, szórd meg reszelt Pepper Jack sajttal, és süsd addig, amíg a krumpli forró és aranybarna nem lesz.

Tamale pite

Öntsd a chilit egy tepsibe, kanalazd rá a kedvenc kukoricakenyér tésztádat, és süsd aranybarnára. Az erőteljesebb ízért szórj sajtot és friss kukoricát a tésztára.

Töltött paprika

Adjunk főtt rizst vagy quinoát a chilihez, és kanalazzuk a kimagozott paprikához a frissen reszelt parmezán sajttal együtt. Süssük addig, amíg a paprikák megpuhulnak, és a töltelék forró nem lesz.




Szavazatok: 3