31 legjobb taco recept a hét bármely estéjére

Ezekben a receptekben mindenki talál magának valót: autentikus birria tacos, darált marhahúsos Tex-Mex tacos és még sok más.

A legjobb taco ötletek

A taco az egyik legnépszerűbb étel Mexikói konyha Nemcsak azért, mert finom, hanem azért is, mert végtelen variációban elkészíthető. Kukorica- vagy liszttortilla? Csirkéből vagy darált marhahúsból? Valamint guacamole, ecetes vöröshagyma, házi készítésű salsa és mexikói sajt? A lista folytatódik – olyan könnyű elkészíteni egy olyan verziót, amely még a legigényesebb ízlésnek is megfelel. Akár mexikói témájú bulit rendezel, akár csak szeretnél vacsorázni az egész családdalAz ebben az összeállításban szereplő receptek egyikével sem foghatsz mellé, legyen szó akár autentikusról, akár fúziós ihletésűről. Kell egy kis változatosság? Próbálj ki egy taco bárt. Ez a recept két különböző tölteléket kínál, így rengeteg tálalási ötletet kaphatsz. A legjobb az egészben, hogy 35 perc alatt elkészül, beleértve a házi készítésű pico de gallo szószt is!

Recept: Taco bár

Carne asada tacos friss salsával

Igen, lehetséges újraalkotni az utcai taco ízét. A Carne Asada tortillába tekert steakcsíkok. Csak kövesd Tyler egyszerű receptjét, és pácold a zamatos marhahúst fokhagymás mojo szószban, jalapeno paprikával és lime-mal. Ami a tölteléket illeti, egyszerűen készíts házi pico de gallo szószt friss paradicsommal és illatos korianderrel.

Recept: Carne asada tacos friss salsával

Bahia stílusú hal tacos

A ropogós panírban sült laposhalfilét mexikói tacosban tálalják más hagyományos taco töltelékekkel együtt. A sütéshez a halat csíkokra vágják, és lisztből és chiliporból készült fűszeres keverékbe forgassák. A sült halat papírtörlőre helyezik, hogy felszívja a felesleges olajat, és kukorica tortillában tálalják vöröskáposzta salátával, avokádószeletekkel és salsával. Finom, laktató és nagyon lédús.

Recept: Bahia stílusú hal tacos

Egész csirke ananászon taco-hoz

Ezekhez a taco-khoz a csirkét egészben, függőlegesen grillezik a grillen, egy ananászmag tartja a helyén. Grillezés közben ananászszószt is kennek a csirkére, ami ízletes, édes-fűszeres bőrt eredményez pikáns chili ízzel. A recept legfontosabb része, hogy az ananásznyárs egyenes legyen, különben a csirke felborul.

Recept: Egész csirke ananászon taco-hoz

Lassú tűzhelyen készült sertéshúsos taco

Főzzön lédús és puha sertéshúsdarabokat ízletes, pépesített chipotle paprikából, mézből és ecetből készült szószban, és hagyja, hogy családja elkészítse saját taco-ját tépett sertéshússal és más klasszikus töltelékekkel.

Recept: Lassú tűzhelyen készült sertéshúsos taco

Rántott halas tacos

Marcela a Baja California tacóit sörben pácolt hallal, pikáns, friss tomatillo salsával és citromos-tejszínes szósszal tálalja.

Recept: Rántott halas tacos

Tacos lassú tűzhelyen

Ha hirtelen úgy döntesz, hogy finom taco-val kényezteted a családodat, a lassú főző a barátod! Még a fagyasztott darált húst is könnyedén elbírja, és a taco töltelék percek alatt elkészül. Tálald bármilyen feltéttel: friss paradicsommal, avokádóval, tejföllel, reszelt sajttal, salátával vagy olajbogyóval.

Recept: Tacos lassú tűzhelyen

Garnélás és vöröskáposzás tacos

Ha egy nagy tömeget szeretnél lenyűgözni egy szokatlan előétellel anélkül, hogy fél napot a konyhában töltenéd, készíts mexikói tacókat. Egyediek, élénkek és finomak, és ami a legfontosabb, a vendégek élvezni fogják, ha maguk is elkészítik – ez a móka része. Csak annyit kell tenned, hogy garnélarákot főzöl paradicsomszószban. Csak percekbe telik. Ezenkívül tépj szét egy kis káposztasalátát, és öntsd le pikáns majonézes öntettel. Készíts egy taco bárt úgy, hogy kiraksz egy halom melegített tortillát, egy tál salátát, reszelt sajtot, avokádószeleteket, lime gerezdeket, tejfölt és salsát – mindezt külön tálkákba. Mindenki a tortillájára teheti a tetejét, amilyet csak szeretne.

Recept: Garnélás és vöröskáposzás tacos

Csirkés tacos salsával

Sunny Anderson darált csirkét párol zöldségekkel és házi készítésű fűszerkeverékkel, garantálva a ropogós tacóinak leírhatatlanul ízletes töltelékét. Nem csak a szokásos tejfölt és salsát adja a tacóihoz; ezeket a klasszikus hozzávalókat összekeveri, hogy egy frissítő, krémes tölteléket készítsen friss paradicsommal, szeletelt jalapeño paprikával és tejföllel, valamint egy kevés limelével az extra ízélményért.

Recept: Csirkés tacos salsával

15 perces grillezett steak tacos

A taco hús gyors elkészítéséhez, de azért, hogy szaftos maradjon, süsd meg a marhahúst vékony csíkokban magas lángon, előtte keverd össze a fűszerekkel és egy csipet cukorral. Néhány perc elteltével add hozzá a marhahúst a serpenyőben, majd a maradék ízletes szaftban párold meg a hagymát. A hússal együtt szaftos kiegészítői lesznek a taco-nak. A taco-kat magad is összeállíthatod, vagy ha sietsz a terítéssel, adj lehetőséget a vendégeidnek egy taco-bár felállításával. Tedd ki a húst, a tortillákat, a tejfölt, a guacamole-t, a salsát és a reszelt sajtot, és élvezd az ételt, miközben a barátaiddal beszélgetsz.

Recept: 15 perces grillezett steak tacos

Csípős csirkés naan tekercsek

Készíts indiai stílusú tortillákat szaftos, pirított, garam masalával ízesített csirkéből. Tekerd naan kenyérbe, szórd meg mangócsatnival, jalapeno paprikával és korianderrel, majd tálald frissítő joghurtos uborkasalátával.

Recept: Csípős csirkés naan tekercsek

Ropogós darált marhahúsos taco pite

Ez a taco olyan, mint egy óriási, réteges pite egy pirított tortillahéjban. Állítsd össze, és megspórolod az időt, hogy ne kelljen külön-külön tacókat készítened, ráadásul az így kombinált hozzávalók íze egyszerűen lenyűgöző. Rendezz el nagy tortillákat, mint egy virágot, és rétegezz a közepükre főtt darált marhahúst, sajtot, tostadákat (ropogós tortillákat), hogy a taco belül ropogós legyen, tejfölt és paradicsomot. Tekerd a teljes tölteléket a tortilla virágszirmaiba, és pirítsd a sütőben, amíg a sajt megolvad. Szeleteld fel az óriási taco-t, mint egy pitét, és tálald. A különleges taco fűszerkeverék, amiben a darált marhahúst sütik, jellegzetes mexikói ízt kölcsönöz neki. Az ínycsiklandó illat betölti az egész házat.

Recept: Ropogós darált marhahúsos taco pite

Javasoljuk

10 klasszikus pezsgőkoktél

97 legjobb előétel újévre és karácsonyra

Újévi desszertek, 31 recept

31 csodálatos szilveszteri vacsora recept

64 koktél- és italrecept az újévi ünnepekre

64 szilveszteri koktél- és italrecept

88 legjobb édes sült finomság és desszertrecept az újévi ünnepekre

88 legjobb recept édes süteményekhez és desszertekhez a

50 gyors és egyszerű recept újévi ünnepekre

50 gyors és egyszerű recept újévi ételekhez

Taco marhabordákkal koreai stílusban

A Jet Tila különleges szósza adja ezeknek a koreai stílusú tacóknak a hihetetlen ízüket. A szósz fő összetevője a gochujang paszta. Ez az erjesztett piros chili paprikás paszta gazdag, ízletes ízt kölcsönöz a marhahúsnak. A bordákat kukorica tortillában tálalják sült, reszelt kelbimbóval.

Recept: Taco marhabordákkal koreai stílusban

Cajun grillezett harcsa taco

Ezzel a recepttel élvezheted a New Orleans-i konyha ízeit és aromáit anélkül, hogy elhagynád otthonod! Készíts tacót grillezett harcsával, cajun fűszerekkel, káposztával és joghurtos szósszal, frissen facsart limelével és csípős szósszal meglocsolva egy pikáns csípősséget.

Recept: Cajun grillezett harcsa taco

Amerikai marhahúsos tacos

Ami igazán finommá és gazdaggá teszi ezeket a taco-kat, az Alton Brown házi készítésű fűszerkeveréke, amit a darált marhahúsos töltelékhez ad. A fűszerek mellett ez a varázslatos keverék egy csipetnyi kukoricakeményítőt is tartalmaz a húsos töltelék tökéletes állagáért. A taco-kat ropogós kukoricatortilla-tasakokban helyezik el.

Recept: Amerikai marhahúsos tacos

Csirkés és görögdinnye tacos

A taco egy hagyományos mexikói étel, amelyet kukorica- vagy búzatortillából készítenek, különféle töltelékekkel – hússal, zöldségekkel, tenger gyümölcseivel vagy mexikói kaktuszpéppel – töltve, sajttal, korianderrel, hagymával vagy guacamole-val a tetején. A tacókat kézzel fogyasztják, a tortillát félbehajtva. Ez a taco recept grillezett csirkét tartalmaz tomatillóval és jalapeño paprikával párolva, valamint egy fűszeres görögdinnyesalátát. Az összes hozzávaló gyönyörűen harmonizál egymással, gazdag, aromás ízt kölcsönözve az ételnek.

Recept: Csirkés és görögdinnye tacos

Tacos vörös hallal

A sütőben sült lazac remekül tálalható mexikói tacoként. Sütés előtt szórjuk meg őrölt chipotle paprikával a halat. Ez a füstölt jalapeño a pikáns íze mellett kellemes grillezett aromát is kölcsönöz a halnak. A kész filét kis kukorica tortillákon tálaljuk egy órán át pácolt káposztával és avokádóval, lime-lével és Sriracha szósszal készült fűszeres burgonyapürével. Ez a tálalás lenyűgözően néz ki, és nagyon lédús és gazdag ízű.

Recept: Tacos vörös hallal

Mexikói tacos párolt marhahússal

Tyler Florence marhalapockát párol aromás fűszerekkel ízesített paradicsomszószban, amíg megpuhul és villával könnyen széttéphető nem lesz. A tökéletes marhahúsos taco elkészítéséhez ropogós kukoricás taco zsebeket tölt meg a széttépett hússal, egyszerű házi készítésű salsával és guacamole-val.

Recept: Mexikói tacos párolt marhahússal

Grillezett csirkés tacos

Dörzsöld be a csirkemelleket chiliporral, és grillezd őket kukorica tortillákkal, hogy egyszerű és finom tacókat készíts, amelyeket könnyű elkészíteni a hétköznapokon. Oszd el a sült csirkét a meleg tortillák között, és szórj rá reszelt sajtot, salátát, jalapeñót vagy salsát.

Recept: Grillezett csirkés tacos

Birria rövid bordás tacos annatto pasztával párolva

A párolt marhahúsos rövidbordás taco elkészítése időbe telik, de megéri. A lassú és alacsony hőmérsékletű főzési módszer puha marhahúst eredményez, a házi készítésű chiliszósz pedig ellenállhatatlan ízt kölcsönöz.

Recept: Birria rövid bordás tacos annatto pasztával párolva

15 perces garnélarákos tacos csípős káposztasalátával

Állíts össze egy taco bárt mindössze 15 perc alatt, vagy akár kevesebb idő alatt. Csak vásárolj előre reszelt káposztasaláta-keveréket, chipotle majonézt és konzervbabot. Ez az időtakarékos megközelítés lehetővé teszi, hogy a hét bármely napján gond nélkül örvendeztesd meg szeretteidet egy szórakoztató vacsorával. Egyszerűen tedd ki az összes hozzávalót az asztalra, és hozz létre egy bárt, így mindenki elkészítheti a saját tacoját.

Recept: 15 perces garnélarákos tacos csípős káposztasalátával

Tépett sertéshúsos tacos

A gazdag szószban sült, lédús tépett sertéshús remek alternatívája a darált marhahúsnak, ha taco-ról van szó. Giada De Laurentiis sörben pácolja a húst, narancshéjat, fűszereket és chipotle paprikát ad hozzá, majd lassú tűzhelyen párolja, amíg puha és ízletes nem lesz, enyhe füstös ízzel. A megfelelően átsült lapocka könnyen szétpattan. A tépett sertéshúst tortillában tálaljuk, különféle taco feltétekkel, ízlés szerint.

Recept: Tépett sertéshúsos tacos

Preppy Joe tacosai

Élvezd a népszerű Sloppy John szendvics ízeit anélkül, hogy teljesen lerágnád magad! Használj tál alakú tortillákat a hagyományos zsemlék helyett. Töltsd meg őket szaftos hústöltelékkel, szórj rá káposztasalátát, és élvezd előételként vagy főételként.

Recept: Preppy Joe tacosai

Tofus tacos

Készíts finom és szaftos vegetáriánus tacókat úgy, hogy egy tortillát sült tofuval és káposztasalátával töltesz meg hús helyett, retekkel és korianderrel, lime öntettel. Sütés előtt nyomkodd le a tofuszeleteket, hogy a lehető legtöbb vizet eltávolítsd, és ropogós kérget kapj. A taco fűszerkeverék a hagyományos tex-mex ízvilággal tölti meg őket, így a hús sem fog hiányozni. Minden taco tetejére szórj reszelt sajtot, frissítő joghurtos szószt és tomatillo salsát. Jó étvágyat!

Recept: Tofus tacos

Gyerekbarát: Ropogós reggeli taco

Szeretnéd különlegessé tenni a reggelit, és felkelteni a gyerekek izgalmát? Tálald a rántottát és a zöldségeket ropogós taco formában. Finom, egészséges és szórakoztató. A nagyobb gyerekek akár maguk is elkészíthetik. A rántotta mellett a kukoricalisztes zsebek reszelt sajttal, koktélparadicsommal, újhagymával, reszelt salátával és salsával vannak töltve – ezek mind népszerű hozzávalók a hagyományos taco-kban. Ízlés szerint szórhatsz rá tejfölt és fekete olajbogyót.

Recept: Gyerekbarát: Ropogós reggeli taco

Sertés carnitas tacos

A csontozott sertésnyakat narancslében friss kakukkfűvel lassú tűzhelyen főzzük meg, így tökéletes tölteléket kapunk a meleg kukorica tortillákhoz. Ha van időd, készíts ecetes vöröshagymát is – tökéletes kiegészítője.

Recept: Sertés carnitas tacos

Marhahúsos tacos

A mexikói taco biztos választás, ha szórakoztató előételeket keresel egy házibulira, vagy egy laza, szórakoztató családi vacsorát tervezel. Csak annyit kell tenned, hogy elkészíted a marhahúsos tölteléket, amit hagyományos taco fűszerekkel – chiliporral, köménnyel, paprikával és pirospaprika-pehellyel – kisütsz. Ezután tálald a tölteléket tortillákkal és különféle feltétekkel, például reszelt sajttal, szeletelt paradicsommal, reszelt salátával és egyéb, általad választott előételekkel. Mindenki összeállítja a saját tacóját, és élvezi.

Recept: Marhahúsos tacos

Tacos lédús marhahús barbacoával

Ezek a tacosok tele vannak ízzel a párolt marhahúsnak és a chili paprikának, valamint egy egyszerű, sült paradicsommal, hagymával és fokhagymával készült szósznak köszönhetően.

Recept: Tacos lédús marhahús barbacoával

Thai stílusú csirke-, káposzta- és mogyorószószos tortillák

Ez a recept mexikói taco-kat ötvöz thai ízekkel. A pirított tortillákat mogyorószószban, csíkokra vágott csirkével, savanykás káposztasalátával, friss fűszernövényekkel és lime-mal tálaljuk. A boltban vásárolt grillcsirke felhasználásával a taco percek alatt elkészül.

Recept: Thai stílusú csirke-, káposzta- és mogyorószószos tortillák

Mahi-mahi halas tacos

Bobby halas tacói gyorsan elkészülnek a „különleges pácjának” köszönhetően. A halat mindössze 15 percig pácolja jalapeno szószban, mielőtt grillezi. Bár Bobby mahi-mahival grillezi a tacóit, bármilyen leveles fehér hal megteszi.

Recept: Mahi-mahi halas tacos

Tacos ranch csirkével, babbal és salsával egy taco bárhoz

Ahelyett, hogy egy tömegnek készítenék a tacókat, Ree Drummond egy taco bár létrehozását javasolja, ahol az összes hozzávalót egyenként kirakják az asztalra, és a vendégek a kedvenceiket egy tortillára halmozhatják. Ez a megközelítés általában mindenkinek sikert arat. Ree serpenyőben kisüt egy jól fűszerezett csirkemellet, felkockázza, majd többféle salsát, babot és grillezett mini paprikát kínál.

Recept: Tacos ranch csirkével, babbal és salsával egy taco bárhoz