Amerikai konyha receptek


Szerző:
GyümölcsfagylaltMegtekintések: 1548

Ez az óriási jégkrémtorta, amely egy pohár zúzott gyümölcsfagylaltra hasonlít, lenyűgöző és élénk kiegészítője lesz bármilyen gyerekzsúrnak vagy tematikus nyári összejövetelnek. A torta három réteg fehér...

cupcake, cupcake keverék, krém...
Idő: 2 óra. Bonyolultság: könnyen Adagok: 10 - 12
Kategóriák: Desszertek, Fagylalt, sorbet, .
Szerző: - kulináris író
Rumos mazsolás pekándiós fagylaltMegtekintések: 2 104

A természetes, házi készítésű fagylalt igazi élvezet, ha különleges ízeket ötvöz, mint például ez a rumos-mazsolás fagylalt ropogósra pirított pekándióval. Elkészítése...

tojás, tej, tejszín, pekándió, vaníliarúd, mazsola, rum...
Idő: 3 óra 40 perc
Szerző:
Fagyasztott hawaii piteMegtekintések: 3047
Recept tartalma:

Ez a frissítő hawaii pite, piña colada ízű, gyorsan és egyszerűen elkészíthető – csak hagyjuk, hogy összeálljon. A morzsalékos tésztát szórjuk meg zúzott graham keksszel...

Omlós keksz, ananász, kókuszkrém, kókuszreszelék, maraschino cseresznye, citromlé, rum...
Idő: 7 óra. Bonyolultság: könnyen Adagok: 6-8
Kategóriák: Főételek, Tészta, .
Szerző:
Sajtos makaróni rakottasMegtekintések: 3300

Készítsd el ezt a makaróni-sajtos rakott ételt, ami krémes ízével és finom, krémes állagával fog elvarázsolni. Főzd meg a tésztát (lehetőleg kicsi, szarvszerű) és keverd össze reszelt...

makaróni, cheddar sajt, parmezán sajt, tej...
Idő: 35 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 4
Kategóriák: Főételek, Saláták, Zöldségek, .
Szerző:
A legjobb amerikai burgonyasalátaMegtekintések: 5 141

Ennek a krumplisalátának a kivételes ízének titka a bőséges mennyiségű savanyúság és a hozzá tartozó páclé, ami még több ízt ad a majonézes alapnak. Zeller, petrezselyem...

burgonya, ecetes uborka, zeller, újhagyma, tojás, paprika...
Idő: 2 óra 30 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 6-8
Szerző:
Egy burger, pont mint a SmashburgerbenMegtekintések: 6360

A Smashburger gyorsétteremlánc különös hangsúlyt fektet jellegzetes húspogácsa-sütési módszerére. A darált marhahúsból készült golyókat egy kivajazott serpenyőre helyezik, majd ellapítják...

Darált marhahús, hamburgerzsemle, ecetes uborka, paradicsom, hagymapor, fokhagymapor, paprika...
Idő: 30 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 4
Szerző:
Shake Shack stílusú hamburgerekMegtekintések: 4039

Ezek a hamburgerek a Shake Shaсk hamburgerlánc stílusában készülnek. A darált marhahúst egyenlő darabokra osztják, kihűtik, majd a húspogácsákat serpenyőben kisütik, és egy spatulával lelapítják. Egy perccel előtte...

Darált marhahús, hamburgerzsemle, amerikai sajt, paradicsom, ecetes uborka, őrölt cayenne bors, majonéz...
Idő: 1 óra. Bonyolultság: könnyen Adagok: 4
Szerző:
Dupla húspogácsás sajtburgerMegtekintések: 9 904

Ez a szaftos, dupla húspogácsás sajtburger ugyanúgy készül, mint a népszerű amerikai hamburgerlánc, az In-N-Out. Minden egyes darált marhahúspogácsát tökéletesen grilleznek...

Darált marhahús, hamburgerzsemle, ecetes uborka, paradicsom, jégsaláta...
Idő: 1 óra 30 perc Bonyolultság: könnyen Mennyiség: 4 hamburger
Kategóriák: Desszertek, Gyümölcsök, .
Szerző:
Nyári előétel saláta "Görögdinnye szelet"Megtekintések: 1795

Nyűgözd le a vendégeidet, és készítsd el ezt az új salátát a következő piknikeden: cseréld le a jégsalátát egy ugyanolyan lédús görögdinnyére. Vágj egy nagy szeletet minden vendégnek, és csorgasd meg vele a tetejét...

Görögdinnye, kéksajt, bacon...
Idő: 10 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 8
Kategóriák: Grill, Hús, Előételek, Szendvicsek, .
Szerző:
Grillezett burgerpogácsákMegtekintések: 21 461

Az így elkészített marhahúspogácsa bármilyen hamburgerhez illik; csak egy zsemlére kell helyezni, és ízlés szerint szószokkal, zöldségekkel, sajtokkal és egyéb feltétekkel kiegészíteni.

darált marhahús, hamburgerzsemle...
Idő: 25 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 4
Szerző: - vendéglős
Házi készítésű taco fagylalttal és csokoládémártással töltveMegtekintések: 2 145

Készítsd el a mexikói tacókat édes tésztával, és varázsolj ínycsiklandó desszerteket! Csak meg kell sütnöd az édes, ropogós taco zsebeket. Úgy sülnek, mint a vékony palacsinták...

Univerzális liszt, tojás, pekándió, félédes csokoládé, csokoládédarabok, fagylalt...
Idő: 40 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 8-10
Kategóriák: Desszertek, Süti, Sütemények, .
Szerző:
Epres sütemény kókuszdióval és csokoládéforgáccsalMegtekintések: 1628
Recept tartalma:

Az eper és a tejszínhab csodálatos ízkombinációja mellett ezek a sütemények harmonikusan ötvözik a kókusz és a csokoládé ízeit is. Ezt a két hozzávalót keverik az omlós tésztába...

Prémium liszt, tejszín, tejföl, kókuszreszelék, csokoládédarabok (granulátum), félédes csokoládé, barna cukor, eper...
Idő: 1 óra 30 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 6
Kategóriák: Koktélok, Ginnel, .
Szerző:
Ginger Rogers koktélMegtekintések: 4267

Bár az amerikai filmsztár, Ginger Rogers nem volt köztudottan nagyivó, a neve, ami angolul "gyömbért" jelent, ihlette a...

gin, gyömbérsör, limelé, szirup, menta...
Idő: 10 perc Bonyolultság: könnyen Mennyiség: 1 koktél
Kategóriák: Koktélok, Rummal, .
Szerző:
Koktél "Greta Garbo"Megtekintések: 2247

Bár keveset tudunk a koktél eredetéről, amelyet a svéd filmsztárról, Greta Garbóról neveztek el, nem meglepő, hogy egy ilyen kifinomult ital az ő nevét viseli. Az alapja...

Maraschino likőr, limelé, rum...
Idő: 10 perc Bonyolultság: könnyen Mennyiség: 1 koktél
Kategóriák: Koktélok, Vodkával, .
Szerző:
Cary Grant koktélMegtekintések: 1960

Ez a kávékoktél a hollywoodi filmsztár, Cary Grant kedvenc itala volt, és később róla nevezték el. Széles, régimódi pohárban, jéggel tálalva, lime-léből,...

limelé, kávélikőr, vodka...
Idő: 5 perc Bonyolultság: könnyen Mennyiség: 1 koktél
Kategóriák: Koktélok, Whiskyvel, .
Szerző:
Marlene Dietrich koktélMegtekintések: 2430

A legenda szerint Marlene Dietrich imádott egy citromszeletet szopogatni, hogy feszesebbé tegye az arcát és az arccsontját, ezért jellegzetes italát egy szelet citrommal díszíti. A koktél alapja...

whisky, likőr, keserű...
Idő: 10 perc Bonyolultság: könnyen Mennyiség: 1 koktél
Kategóriák: Koktélok, Ginnel, .
Szerző:
Charlie Chaplin koktélMegtekintések: 4489

Ez a koktél, amelyet a divatos New York-i Waldorf-Astoria Hotel bárjában találtak fel, állítólag az első olyan ital volt, amelyet filmsztárról neveztek el. A szesztilalom előtt találták fel...

gin, likőr, limelé...
Idő: 10 perc Bonyolultság: könnyen Mennyiség: 1 koktél
Madlove BurgerMegtekintések: 2296

Ez a burger minden ínyencet lenyűgöz majd a kontrasztos ízek minden falatban való kombinációjával. Még a pogácsa is háromféle darált marhahús keverékéből készül, grillezve, és három...

Szezámmagos zsemle, mozzarella sajt, svájci sajt, provolone sajt, szódavíz, darált marhahús, jalapeño paprika, bacon, szirup...
Idő: 1 óra 40 perc Bonyolultság: könnyen Mennyiség: 6 hamburger
Sült garnélarákos Po-Boy szendvicsMegtekintések: 1963

A Po-boy szendvicsek Louisiana államból származó hagyományos gyorséttermi szendvicsek. Megkülönböztető jellemzőjük a hosszú zsemle, ami igazán laktató szendvicssé teszi őket. A Po-boy szendvicseket néha...

Szendvicszsemle, garnélarák, cajun fűszerkeverék, savanyúság, jégsaláta, paradicsom...
Idő: 30 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 4 Kalóriatartalom: 490
Bash burgerMegtekintések: 2585

Ahogy a burger megalkotója, a népszerű New York-i Lure étterem séfje mondja: „A szalonnacsíkok lecsúszhatnak a burgerről, de a szalonnal való lekvárral minden falatban érezni fogod az ízét…

darált marhahús, szezámos zsemle, bacon, sriracha szósz, majonéz, sherryecet, ketchup, fokhagyma, kakukkfű...
Idő: 1 óra 10 perc Bonyolultság: könnyen Mennyiség: 6 hamburger
Szerző:
Tex-Mex ihletésű pulykaburgerek avokádókrémmelMegtekintések: 3 238

Ezek az ínycsiklandó hamburgerek egy szaftos darált pulykapogácsát tartalmaznak, sajttal, avokádóval, tortilla chips-szel és salátával a tetején, egy Tex-Mex ihletésű fogásban. A darált pulykát fokhagymával és fűszeres füstölt...

Darált pulykahús, szezámmagos zsemle, pepper jack sajt, limelé, avokádó, paprika...
Idő: 30 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 4 Kalóriatartalom: 570
Kategóriák: Főételek, Tészta, .
Szerző:
Sajtos makaróni brokkolival és paradicsommalMegtekintések: 3701

A klasszikus amerikai étel, a mac 'n' cheese, krémes sajtmártásban sült makaróniból és sajtból áll, de milyen élvezetes ezt a sajtos finomságot finom zöldségekkel kiegészíteni! Az étel azonnal csillogóvá válik a változatosságtól...

Campanella tészta, sűrített tej, tojás, parmezán sajt, koktélparadicsom, brokkoli, szerecsendió...
Idő: 40 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 4 Kalóriatartalom: 680
Kategóriák: Előételek, Hal, .
Szerző:
Poke tonhallal salátalevelekbenMegtekintések: 3244

A hawaii poké saláta friss, nyers tonhalból készül, apró kockákra vágva, hasonló méretű szeletelt uborkával és újhagymával összekeverve. A salátát szójaszósszal ízesítik...

Tonhal, saláta, Boston saláta, uborka, újhagyma, szójaszósz, citromlé, rizsecet, szezámmag...
Idő: 50 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 10 - 12
Kategóriák: Koktélok, Ginnel, .
Szerző:
Füstölt NegroniMegtekintések: 4930

Ennek az olasz koktélnak a fő összetevői a Campari keserű, a gin és az édes vermut, egyenlő arányban elkeverve. A klasszikus ital édes és fűszeres aromája azonban...

vermut, gin, Campari keserű...
Idő: 20 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 4
Kategóriák: Főételek, Hús, Szendvicsek, .
Szerző:
Lassú tűzhelyen sült chipotle sertésbordákMegtekintések: 2361

Ezek az ízletes, fűszeres rövid bordák 7,5 órán át főnek a lassú főzőben, ami azt jelenti, hogy reggel elkészítheted őket, majd este hazaérve a munkából élvezheted a finom ételt, amely általában...

Sertésborda, sertéshús, barbecue szósz, agavé nektár, chili fűszerkeverék, oregánó, kömény...
Idő: 7 óra 55 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 4 Kalóriatartalom: 1230
Szerző:
Steak saláta paradicsomos vinaigrette-telMegtekintések: 2 259
Recept tartalma:

Ez a kiadós, húsos saláta lédús salátát, puha avokádót, édes paradicsomot, ropogós jicamát, morzsolt queso freskót és vékonyra szeletelt grillezett marhahúst tartalmaz...

Marhahús, koktélparadicsom, uborka, saláta, Boston saláta, jicama, queso fresco sajt, chipotle paprika adobo szószban, limelé, méz, avokádó, kömény, paprika...
Idő: 30 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 4 - 6
Kategóriák: Grill, Hús, .
Szerző:
Borsos grillezett marhaszegy hagymás-baconös lekvárralMegtekintések: 1747

A marhaszegyet fűszerkeverékkel, elsősorban őrölt fekete borssal bedörzsöljük, és addig grillezzük, amíg kívül ropogós, fűszeres kéreg nem képződik, míg belül ideális esetben...

Marhahús, szalonna, világos sör, fekete bors, koriander, mustármag, kapor, kakukkfű, paprika...
Idő: 1 óra 40 perc Bonyolultság: átlagos Adagok: 8-10
Szerző:
Pulled pork, sonka és trópusi káposztasaláta szendvicsekMegtekintések: 2 235

Ezeknek a hawaii stílusú szendvicseknek az elkészítéséhez a sertéslapockát lassan főzik egy lassú főzőben, amíg a hús könnyen szét nem esik. Egy gazdag, gazdag szósz, amely...

Sertéslapocka, sertéshús, káposzta, fresnói paprika, sonka, hawaii zsemle, mangó, ananász...
Idő: 5 óra 35 perc Bonyolultság: átlagos Adagok: 6-8
Szerző:
Sertésborda barbecue szósszal és kólávalMegtekintések: 6646

Ez a recept húsos sertésborda szeleteket használ a karajból. Nem kell előzetesen pácolni őket, de ügyeljünk arra, hogy minden szeletről eltávolítsuk a kemény hártyákat. Először is készítsük el a szószt...

Sertésborda, sertéshús, kóla, almaecet, dijoni mustár, worcestershire szósz, barbecue szósz, őrölt cayenne bors, paprika...
Idő: 2 óra 20 perc Bonyolultság: átlagos Adagok: 8-10
Kategóriák: Italok, Gyümölcslevek, .
Görögdinnye hűsítő jalapeño paprikávalMegtekintések: 1877

Ez a frissítő, alkoholmentes ital élénkítő ízzel görögdinnye pépből készül, amelyet illatos, jalapeño paprikával ízesített cukorsziruppal habosítanak fel folyékony állagúra...

Görögdinnye, szirup, jalapeño paprika, kakukkfű...
Idő: 20 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 4 - 6
Kategóriák: Koktélok, Vodkával, .
Szerző: - vendéglős
Görögdinnye puncs "Cosmo"Megtekintések: 5 228

Az édes, lédús görögdinnye csodálatos alapja a nyári koktéloknak. Válassz egy nagy görögdinnyét, hogy bőséges puncsot készíts egy házibulira. Turmixold össze a pépet, és adj hozzá vodkát,...

Görögdinnye, limelé, vodka, szirup, menta...
Idő: 30 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 8-10
Kategóriák: Desszertek, Süti, Sütemények, .
Szerző:
Cseresznye-mandulás csokoládés süteményekMegtekintések: 1 173

Ez a lenyűgöző, házi készítésű sütemény harmonikusan ötvözi a csokoládé, a cseresznye és a mandula vibráló ízeit. A morzsás csokoládétorta, félbevágva, csokoládédarabkákkal és ropogós cukormázzal bevonva...

Prémium liszt, mandulaliszt, mascarpone sajt, tojás, tejszín, amaretto likőr, mandulakivonat, keményítő, cseresznye, félédes csokoládé, kakaó...
Idő: 3 óra 45 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 6
Kategóriák: Desszertek, Süti, Sütemények, .
Szerző:
Ananászos-citrusos süteményekMegtekintések: 1093

Ezek a sütemények omlós tésztából készülnek, finom lime-citromos ízzel. Ahhoz, hogy ropogósak és levelesek legyenek, fontos, hogy ne dolgozzuk túl a tésztát, hanem egyszerűen csak formázzunk belőle egy gombócot. Miután...

prémium liszt, tojás, tejszín, szegfűbors, citromhéj, ananász...
Idő: 2 óra 30 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 6
Szerző:
Epres sütemények tripla eperrelMegtekintések: 1 261

Ez az epres sütemény a legélénkebb ízét a minden összetevőjében megtalálható háromszoros gyümölcsű epernek köszönheti. A süteményrétegekben zúzott, liofilizált epret használnak...

prémium liszt, tojás, tejszín, eper...
Idő: 1 óra 40 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 6
Kategóriák: Főételek, Saláták, Zöldségek, .
Szerző:
Káposztasaláta uborkávalMegtekintések: 4546

Az amerikai káposztasaláta kellemesen krémes ízű, amelyet a fermentált tejes öntet fanyar jegyei és egy csipetnyi ecet tesznek még különlegesebbé. Emellett...

Fehér káposzta, sárgarépa, uborka, újhagyma, borecet, zellermag, csípős szósz...
Idő: 20 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 8
Szerző:
Grillezett kagylósütőMegtekintések: 3368

A kagylósütés egy hagyományos piknik az Egyesült Államok északkeleti részén, az Atlanti-óceán partján, ahol különféle tenger gyümölcseit főzik forró köveken. Ez jellemzően kagylókat,...

Garnélarák, kagyló, kukorica, burgonya, serrano paprika, édeskömény, vaj, fehérbor, citrom, bazsalikom, kapor...
Idő: 3 óra. Bonyolultság: átlagos Adagok: 8
Kategóriák: Koktélok, Tequilával, .
Szerző:
Hűsítő fügekaktuszosMegtekintések: 2306

A fügekaktusz gyümölcse fő összetevőként használható finom, élénkítő koktélokban. Ehhez kanalazd ki a héjából (kesztyűt viselj!), és párold cukorral, amíg...

tequila, szódavíz, limelé, szirup...
Idő: 20 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 8
Kategóriák: Levesek, Hús, Tésztával, .
Szerző:
Tex-Mex csirke- és kukoricalevesMegtekintések: 3557

Ennek a Tex-Mex stílusú levesnek szinte az összes fő összetevője előre elkészített vagy konzerv, ami jelentősen lerövidíti az előkészítési időt...

Grillezett csirke, kukorica, paradicsompüré, poblano paprika, chili fűszerkeverék, tortilla...
Idő: 30 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 4 Kalóriatartalom: 470
Szerző:
Natúr sertésszeletek meleg, háromféle babból és tepertőből készült salátávalMegtekintések: 3428

A csontos sertéskaraj szeleteket édeskömény és koriander keverékével bedörzsölve először serpenyőben aranybarnára sütjük, majd sütőben készre sütjük. Tálaljuk...

Sertéskaraj, sertéshús, sárgabab, limabab, mogyoróhagyma, szalonna, édesköménymag, koriander, tárkony...
Idő: 30 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 4 Kalóriatartalom: 510
Szerző:
Zöld chilis sajtburgerekMegtekintések: 2597

Ezek a sajtburgerek egy grillezett marhahúspogácsára épülnek, amelyet egy finom, olvasztott Colby-Jack sajtszelet fed le. De egyedi ízüket a chili paprikás salsa adja. A...

Hamburgerzsemle, amerikai sajt, darált marhahús, serrano paprika, cubanele paprika, poblano paprika, barbecue szósz, salsa, kömény...
Idő: 1 óra. Bonyolultság: könnyen Mennyiség: 8 sajtburger
Grillezett sertésborda jalapeno, cseresznye és almalé mázzalMegtekintések: 3450

A finom és szaftos sertésbordák kulcsa a hosszan tartó, indirekt hővel történő grillezés. A siker második kulcsa a szósz, amivel grillezés közben bevonjuk a bordákat. Íme...

Sertésborda, sertéshús, barbecue szósz, cseresznye, fokhagymás só, chili fűszerkeverék, őrölt cayenne bors, oregánó, kömény, paprika, méz...
Idő: 4 óra 45 perc Bonyolultság: átlagos Adagok: 4 - 6
Montreali stílusú füstölt tépett sertéshús curry savanyúsággalMegtekintések: 3652

A recept csontos sertéslapockát használ, amelyet mustárral bedörzsölnek, bőségesen megszórnak fűszerkeverékkel, és körülbelül 10 órán át füstölnek, amíg a hús fűszeres ízeket nem áraszt,...

Sertéslapocka, csípős szósz, fekete bors, szegfűbors, koriander, fokhagymapor, mustárpor, paprika, zellermag, kapor, curry, ecetes uborka, barbecue szósz...
Idő: 11 óra. Bonyolultság: könnyen Adagok: 14-16
Grillezett kávékéregben sült oldalas steak füstölt káposztávalMegtekintések: 2532

Ahhoz, hogy élvezhesd a csodálatos füstölt húst, nem kell egész nap füstölnöd. A kulcs a megfelelő fűszerek és köretek kiválasztása. A marhaszegy steaket fűszerekkel dörzsöljük be...

Marhahús, grillezett hús fűszerkeverék, káposzta, barbecue szósz, chili fűszerkeverék, teljes kiőrlésű mustár, kávé...
Idő: 4 óra. Bonyolultság: könnyen Adagok: 4 - 6 Kalóriatartalom: 721
Kategóriák: Koktélok, Rummal, .
Szerző:
Hurrikán koktélMegtekintések: 2954

A neve ellenére ez a koktél nem egy azonnali siker. Kellemes trópusi gyümölcsízű, könnyen iható, és igazi fénypontja bármely partinak. És innen kapta a nevét...

Narancslé, citromlé, grenadine szirup, maraschino cseresznye, narancs, maracuja, rum...
Idő: 5 perc Bonyolultság: könnyen Mennyiség: 1 koktél

Receptek ábécé sorrendben

Javasoljuk az elolvasását

Élelmiszer súlyegységei