Ünnepi receptek

A Kuy teav, egy kínai eredetű rizstészta leves, amelyet hagyományosan reggelire szolgálnak fel Kambodzsában. Harmonikusan ötvözi a garnélarák, a sertéshús és a zöldségek ízeit. Ez az étel különösen népszerű a...

A kolbászgolyók népszerű előételek a partikon, és ez a recept nem is lehetne egyszerűbb: egyszerűen keverj össze nyers, bél nélküli kolbászokat zsemlekeverékkel, formázd meg, és...

A taquitók mexikói töltött tubusok, amelyeket előételként tálalnak mártogatósokkal. Melegek, sajtosak és szuper ropogósak! A légkeveréses fritőzzel szuper egyszerűen elkészíthető a taquitó. Ebben a receptben...

Ez a sűrű mártogatós krémsajtból és mexikói sajtok keverékéből készül, zöld új-mexikói chilivel (vagy Hatch-csal) ízesítve, és közvetlenül az öntöttvas serpenyőből melegen tálaljuk. A krémsajt...

Ez a finom Tex-Mex előétel nyolc élénk rétegből áll (színben és ízben is). Tálaljuk átlátszó üvegtálban, hogy minden réteg jól látható legyen.

Finom krémsajtos mártogatós rákhússal, fokhagymás-fűszeres kekszben, sült koktélparadicsommal. Az édes paradicsom és a tenger gyümölcsei kombinációja egyszerűen lenyűgöző! És...

A báránybordák önmagában is finomak, ezért egyszerűen pirítsd meg őket, és tálald olyan szószokkal és feltétekkel, amelyek kiemelik a hús összetett ízeit: konfitált fokhagymás chili,...

A csokoládéba mártott eper ugyanolyan népszerű, mint a tejszínhabbal ízesített eper, és ha mindhármat egy tálban összekevered, egy hihetetlen desszertet kapsz, amit a vendégeid azonnal...

Ez az elegáns, réteges desszert pohárban tökéletes befejezése egy ünnepi vacsorának. A prosecco zselét kockákra vágva, könnyed tejszínhabbal rétegezzük poharakba...

Ez a lenyűgöző aprósütemény puha mézeskalács sütikből készül, amelyeket előre meg lehet sütni. A sütiket körte-mézes bozótba áztatják (ami adja meg jellegzetes ízüket), és...

Közepesen csípős, pikáns guacamole-hoz használjon egy egész jalapeño paprikát minden két avokádóhoz. Ne feledje, hogy a chili paprika magjai még jobban csípőssé teszik.

Tedd laktatóbbá a guacamole előételt, ha sült chorizót adsz a pürésített avokádóhoz. Egy másik nem hagyományos guacamole összetevő a chicharronból készült sertésbőr, amely...

Az egészben sült hal a kínai újév ünnepének hagyományos része, a bőséget, a gazdagságot és a szerencsét jelképezi az elkövetkező évben. Ez a recept azonban alkalmas...

A guacamole az egyik legegészségesebb mártogatós, friss zöldségekből, fűszernövényekből, frissen facsart citrusléből és nulla felesleges zsírból készül. De néha valami egészségeset szeretnénk finomabbá tenni...

A guacamole ezen változata füstös ízű, ami eltér az eredetitől. Nem kell begyújtani a grillt a zöldségek sütéséhez. Egy csipetnyi chipotle paprika az adobo szószban pont megfelelő ízt ad hozzá.

A guacamole titkos összetevője a vörösborecet. Helyettesíti a lime levet, pont megfelelő savanykásságot adva hozzá, így ideális, ha allergiás vagy a citrusfélékre. Vörös vagy...

Gazdagabb, füstös ízért próbáljon ki grillezett avokádófeleket és chilipaprikát a guacamole-jában. Ez a recept grillezett zöldségeket használ, de...

Ez a népszerű Puerto Ricó-i étel leggyakrabban karácsonyra és más nagyobb ünnepekre készül. A rizst egy fazékban főzik galambborsóval és sertéshúsdarabokkal, ami nagyon ízletes ételt eredményez...

Ez a hagyományos guyanai étel gyökérzöldségekből és más zöldségekből, többek között kukoricából és okrából készül, és nagy családi ünnepségekre készítik. Jól illik grillezett halhoz vagy csirkéhez, vagy...

Az Arroz con pollo (spanyolul: arroz con pollo) egy népszerű latin-amerikai rizses étel csirkével, valamint különféle fűszerekkel és zöldségekkel, beleértve a zöldbabbal és a zöld olajbogyóval töltött...

Ez a recept felfedi a Chipotle híres guacamole-jának titkát. Egyenlő arányban frissen facsart citrom- és limelé felhasználásával gazdag, krémes guacamole-t kapunk.

Bár online rengeteg guacamole receptet találhatsz, különféle zöldségekkel ízesítve, ennek az előételnek a hagyományos változata a legegyszerűbb és legfinomabb. Az avokádón kívül...

A Pernil egy sült sertéssonka a latin-amerikai konyhából, amelyet jellemzően karácsonyra és más nagyobb ünnepekre készítenek. Ebben a receptben a sonkát egy nagyon fűszeres pácban pácolják...

Ropogós mexikói péksütemények, fűszeres darált marhahússal és paprikával töltve, aranybarnára sütve, és előételként tálalva házi készítésű aiolival. Lehetnek...

A csokoládé és a cseresznye lenyűgöző kombinációja hihetetlenül finommá, színessé és ünnepivé teszi ezeket a süteményeket. Maraschino cseresznyéből készülnek, amelynek élénkebb...

Ez a gazdag csokoládétorta balzsamecettel készült, hogy kiemelje a csokoládé ízét, narancslével a citrusos csípősségért, és a legőrültebb sütemény-hozzávalóval...

A miniatűr, lyukas közepű kuglófok csak arra várnak, hogy megtöltsék őket. Próbáld ki ezt a nagyszerű desszertet frissítő citromkrémmel, amely tökéletesen illik a diós...

Ez a levegős, krémes áfonyás és narancsos töltelékkel, morzsalékos tésztával ellátott pite percek alatt elkészül. A titka az előre elkészített hozzávalók használatában rejlik, de a pite annyira csodálatos lesz, hogy...

A makktök nemcsak finom köret, hanem egyedi, mutatós tálalótálakat is alkot. Vágd félbe, süsd meg, és töltsd meg sült...

Ez a természetes limonádé frissen facsart citromléből, vízből és cukorból készül. Az összetevők aránya tökéletes a kellemes, frissítő íz eléréséhez, egy szórakoztatóbb italhoz pedig adjunk hozzá vodkát...

A grapefruitlé, a pezsgő szőlőlé és a cseresznyemártás kombinációja egy velencei naplemente színét kölcsönzi ennek a koktélnak. Az ital finom, akár tisztán, akár likőrrel ízesítve.

Ez az erős kávé csodálatos desszert lehet vacsora után. Az olasz likőrök, mint az Amaretto és a Sambuca, csodálatos ánizs- és mandulajegyekkel itatják át, de ha még jobban szeretnéd fokozni az ízét...

A velencei karnevál legnépszerűbb csemegéi a különféle fánkok és a cukormázas gallyak. A Giada de Laurentiis arra hív, hogy merülj el az ünnepi hangulatban, és készítsd el saját gallyaidat...

Egy nagy házibulihoz készítsd el ezt a nachost egy kubai szendvics minden ízével. A tortilla chips tele van sonka- és sertéskaraj darabokkal, mustárral, sűrű, ragacsos sajtmártással és...

Ez a recept remek módja annak, hogy felhasználjuk a maradékot Hálaadás másnapján. Hálaadás napi alapételeket tartalmaz: pulykát, sült tököt és kelbimbót...

„Ez az előétel semmiben sem hasonlít a hagyományos tex-mex nachoshoz. Hűs, ropogós és ízletes. Imádom!” – mondja Ree Drummond a citrusfélékben pácolt garnélarákos nachosáról.

Ezek a kiadós nachosok tele vannak finomságokkal, többek között sült füstölt kolbásszal, babbal, ecetes jalapeño paprikával, valamint rengeteg ragacsos sajtmártással és guacamole-val. Az összes íz harmonikusan harmonizál egymással...

A következő bulidra készítsd el ezeket a miniatűr szendvicseket, amelyek ízkombinációjukkal elvarázsolják a vendégeidet. A pumpernickel szeleteket vaddisznókolbásszal, sült vaddisznó...

Illatos vadrizs, élénk, édes narancs, fehér szőlő, fanyar áfonya és gazdag pekándió gyönyörűen kiegészítik egymást ebben a finom salátában, málna vinaigrette-tel és olívaolajjal ízesítve.

Készítsd el ezt az ízletes kenyérpudingot a következő ünnepi vacsorádra; tökéletes kiegészítője lesz a főételnek. A napos kenyér a legjobb, a gomba pedig...

Ez a finom fogás tökéletes az ünnepi asztalra. A sajttal és sonkával töltött sertéskarajt ropogósra pirítják, majd addig párolják, amíg a hús szaftos nem lesz, és a sajt...

Egy gyönyörű szivárványtorta minden gyerekzsúr fénypontja lesz. Minden réteget a szivárvány egyetlen színével festünk, majd az egész tortát hófehér cukormázzal vonjuk be, és többszínű cukormázzal díszítjük...

Egy könnyű koktél, amely tökéletes vasárnapi villásreggelihez, baráti összejövetelhez vagy egy nagyobb bulihoz. Hagyományosan ezeket a koktélokat fekete teával készítik. Próbáld ki ezt a csodálatos változatot...

Ez a frissítő fehér sangria száraz fehérborból és a legfinomabb érett csonthéjas gyümölcsökből, többek között őszibarackból, nektarinból, szilvából és mangóból készül. A befejező simítás a pezsgő. Tegye teljessé...

Az italnak ez a változata kifinomultabb tálalásában különbözik a hagyományos fehér orosz koktéltól. Az összes hozzávaló összekeverése helyett külön verjük fel a tejszínt egy shakerben, és óvatosan...

A friss gyümölcsökből készült koktélok különösen elbűvölő nyári ízvilággal rendelkeznek, mint például ez a frissítő őszibarackos tequila. A limelé dimenziót ad, és egy csipetnyi...

„Gyerekként mindig segítettem anyámnak a konyhában az újévi finomságok elkészítésében” – emlékszik vissza Vivian Chan receptíró. „A fő feladatom az volt, hogy kilogrammnyi daikont reszeljek, miközben ő...