Téli receptek


Szerző: - szakács
Fehér bársonyos levesMegtekintések: 709
Recept tartalma:

Ez a bársonyos leves egy kiadós és egészséges téli étel, amit mindenképpen ki kell próbálnod. Paszternákból, édesköményből, zellerből és hagymából készül, és egészen más, mint a zöldségleves, amit esetleg...

Paszternák gyökér, zeller, édeskömény hagyma, mandulatej, gránátalma, citromhéj, petrezselyem, édesköménymag, babérlevél, szalonna...
Idő: 1 óra 10 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 6 Kalóriatartalom: 140
Kategóriák: Desszertek, Süti, .
Szerző: - kulináris író
Borsmentás hógolyó sütikMegtekintések: 490

Ez a recept kétféle gyors és finom karácsonyi sütit mutat be. Mindkettő bolti sütitésztából készül, és mindkettőt a borsmentás piros és fehér cukorpálcák ihlették...

omlós tészta, mentakivonat, porcukor, ételfesték...
Idő: 30 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 36 Kalóriatartalom: 151
Kategóriák: Desszertek, Süti, .
Szerző:
Cseresznye és fehér bors sütikMegtekintések: 462

Tapasztalja meg a fehér bors és a cseresznye ízének érdekes kombinációját ezekben a sütikben, amelyeket Valerie Bertinelli kifejezetten borokhoz sütött. "Azért döntöttem úgy, hogy ezeket a sütiket sütöm, mert a fehér...

prémium liszt, fehér bors, aszalt cseresznye, tojás...
Idő: 3 óra 25 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 36 Kalóriatartalom: 65
Szerző: - szakács
Indiai rizspudingMegtekintések: 794

Az indiai rizspuding keményítőtartalmú basmati rizsből készül, és pisztáciával, kardamommal és rózsavízzel ízesítik, ami magával ragadó keleties aromával ruházza fel a desszertet. Ehhez a recepthez a rizs...

Basmati rizs, tej, kardamom, rózsavíz, pisztácia, mandula...
Idő: 55 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 4 Kalóriatartalom: 441
Szerző: - kulináris író
Francia babpörköltMegtekintések: 1641

Ez a gyors pörkölt konzervbabot és paradicsomot használ, majd füstölt kolbásszal párolja. Két adagot lehet belőle készíteni, amit Sandra Lee a következő ételekhez ajánl...

vörösbab, sült paradicsom, zsemlemorzsa, kolbász...
Idő: 20 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 2 Kalóriatartalom: 1313
Szerző:
Áfonyás gránátalmaszeletekMegtekintések: 319
Recept tartalma:

A fanyar áfonya, az édes gránátalma, a frissítő narancs és egy csipetnyi cukor teszi ezeket a szeleteket különösen finomsá. Az ízen túl élvezni fogja a ropogós pekándiós streusel és a lágy gyümölcsös... kellemes kontrasztját.

prémium liszt, áfonya, narancshéj, gránátalmalé, fahéj, keményítő...
Idő: 2 óra 25 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 12 Kalóriatartalom: 776
Kategóriák: Koktélok, Vodkával, .
Szerző: - vendéglős
Áfonyapuncs limonádévalMegtekintések: 713

Tökéletes téli ünnepi ital, melyben tökéletesen egyensúlyban van az édesség, a citrusfélék, a gyümölcsös fanyarság és az alkohol. Fagyasztott áfonyával tálaljuk. Nemcsak finom lesz...

áfonyalé, ananászlé, vodka, limonádé, áfonya...
Idő: 5 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 6 Kalóriatartalom: 131
Kategóriák: Főételek, Hús, .
Szerző: - híres szakács
Szárazon érlelt marhasült zsályávalMegtekintések: 525

Ennek a sült marhahúsnak az elkészítéséhez nem üstre lesz szükséged, hanem egy nagy terrakotta edényre állvánnyal (igen, egy virágcserépre!). Ha belegondolsz, logikus: a kerámia jobban felmelegszik...

marhahús, vörösbor, zsálya...
Idő: 4 óra 40 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 10 Kalóriatartalom: 786
Kategóriák: Desszertek, Süti, .
Szerző: - szakács
Palmier CukorfülekMegtekintések: 1482

A frissen reszelt narancshéj és a fahéj varázslatos citrusos, fűszeres ízzel és aromával ruházza fel a klasszikus francia pálmakrémes sütiket, amelyeket újra és újra meg akarsz majd kóstolni. A sütik...

leveles tészta, narancshéj, fahéj...
Idő: 1 óra 5 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 36 Kalóriatartalom: 50
Szerző:
Szoknya steak sajtos burgonyapürévelMegtekintések: 826

A serpenyőben sült marhasteak krumplipürével és zöldborsóval egy klasszikus, ami mindig nagy sikert arat, még hétköznapi vacsorákon is, mivel ez a recept olcsó szoknyaszeletet használ. De a leg...

Marhahús, krumplipüré, sajtmártás, tej, feldolgozott sajt, újhagyma, borsó, steakmártás, só és fűszerek...
Idő: 35 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 4 Kalóriatartalom: 480
Kategóriák: Desszertek, Süti, .
Szerző:
Mexikói csokoládé ízű omlós kekszekMegtekintések: 410

Ezek az omlós, szájban olvadó kekszek mexikói csokoládé ízvilágával vannak átitatva, mandula, fahéj és cayenne bors jegyeivel. Nem túl édesek, de határozott csokoládéízük van...

omlós keksz, kakaó, fahéj, őrölt cayenne bors, mandula...
Idő: 1 óra. Bonyolultság: könnyen Adagok: 18 éves Kalóriatartalom: 144
Szerző:
Csokis-mandulás fonott kenyérMegtekintések: 628

A mexikói csokoládé cayenne bors és fahéj meleg jegyeit vonultatja fel. Ez a desszert mandulás fonott kenyér is ugyanezzel az ízzel van átitatva. Gyúrd össze a tésztát előző este, és hagyd kelni...

élesztős tészta, tej, tojás, fahéj, őrölt cayenne bors, mandula...
Idő: 1 óra 50 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 12 Kalóriatartalom: 335
Kategóriák: Desszertek, Cukorkák, .
Szerző:
Csokoládé mentolos cukorkákkalMegtekintések: 403

Készítsd el saját, egyedi csokoládétábládat karácsonyra egy könnyed menta ízzel: borsmentakivonat, mentolos cukorkák és csokoládéba mártott mentolcukrok. Ezt nem lehet megvenni a boltban, de a csokoládéimádók...

étcsokoládé, mentolos cukorkák, nyalókák...
Idő: 1 óra 20 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 12 Kalóriatartalom: 268
Kategóriák: Desszertek, Süti, .
Szerző:
Linzi csipkekoszorú sütikMegtekintések: 427

Ahhoz, hogy ezek a karácsonyi koszorú alakú sütik realisztikus megjelenést kölcsönözzenek, horgolt csipketerítőre lesz szükséged. Helyezd a tésztára, és nyújtsd ki, hogy a csipke lenyomata rajta maradjon. Amikor...

mandulaliszt, fahéj, narancshéj, málnalekvár...
Idő: 3 óra. Bonyolultság: könnyen Adagok: 22 Kalóriatartalom: 270
Kategóriák: Desszertek, Süti, .
Szerző:
Linzi sütikMegtekintések: 365

Ezek a bájos linzi sütik a téli ünnepek varázsát hordozzák magukban. Porcukorral megszórva, élénk, kontrasztos, lekvárral teli ablakaikkal gyönyörködtetnek a szemben. Ez a recept...

Prémium liszt, mogyoró, sárgabaracklekvár, málnalekvár, citromhéj, szegfűszeg, fahéj...
Idő: 1 óra 30 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 24 Kalóriatartalom: 178
Kategóriák: Desszertek, Süti, .
Szerző:
Lime szelet sütikMegtekintések: 381

Az előre vágott sütik kényelme abban rejlik, hogy nem kell a konyhapulton nyújtani őket, és a tésztát előre összegyúrhatjuk, hogy a megfelelő időben gyorsan megsülhessünk. A tésztát rudakká formázzuk, és hűtőbe tesszük. Miután megszilárdultak...

prémium liszt, krémsajt, lime héja...
Idő: 4 óra. Bonyolultság: könnyen Adagok: 84 Kalóriatartalom: 32
Kategóriák: Desszertek, Süti, .
Szerző:
Kulcsos lime-os sütik cukormázzalMegtekintések: 577

Ezek a cukros sütik nemcsak ropogós citrusos ízűek, de a lime máznak köszönhetően frissítően is néznek ki. Kend fel a zöld cukor-lime mázat, amikor a sütik teljesen...

limelé, ételfesték, omlós tészta...
Idő: 10 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 24
Kategóriák: Desszertek, Süti, .
Szerző:
Key Lime sakk sütikMegtekintések: 371

Ezek a sakktábla mintás sütik nagyon élénkek és lenyűgözőek, és sokkal könnyebb elkészíteni őket, mint amilyennek látszanak! Oszd a tésztát két részre: az egyiket színezd be zöld ételfestékkel, a másikat hagyd fehérre. Állítsd össze a sakktáblát...

Univerzális liszt, krémsajt, tojás, citromaroma, lime héja...
Idő: 4 óra 30 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 36 Kalóriatartalom: 103
Kategóriák: Desszertek, Sütemények, .
Szerző:
Forró csokoládé bögre tortaMegtekintések: 525
Recept tartalma:

Ez a torta, amely egy hatalmas bögre forró csokoládéra hasonlít, hihetetlenül realisztikusnak tűnik egy csokoládépuding tócsával és tejszínhabbal. Belül a vendégek egy puha csokoládés piskótát találnak, melynek neve "Étel...".

süteménykeverék, tej, porcukor...
Idő: 2 óra 45 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 12 Kalóriatartalom: 897
Szerző:
Forró csokoládés majomkenyérMegtekintések: 548

Mi lehetne finomabb, mint a ropogós csokoládétésztás majomkenyér? Az a fajta, amiben ragacsos pillecukor és csokoládé van a belsejében! A majomkenyér csodálatos desszert egy vidám társaságnak...

Omlós tészta, forró csokoládé keverék, pillecukor, csokidarabok...
Idő: 55 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 12 Kalóriatartalom: 528
Kategóriák: Desszertek, Süti, .
Szerző:
Forró csokoládés sütikMegtekintések: 334

Ha szereted a forró csokoládét vagy a kakaót pillecukorral, ezek a sütik tökéletes csemegét jelentenek kedvenc italod mellé. Ugyanabban a stílusban készülnek: gazdagok, csokoládésak, pillecukorszerű réteggel.

süteményliszt, kakaó, pillecukorkrém...
Idő: 1 óra 45 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 16 Kalóriatartalom: 292
Kategóriák: Desszertek, Süti, .
Szerző:
Forró csokoládés szendvics sütikMegtekintések: 739

A maradék forró csokoládé vagy kakaópor a szokásos cukros sütiket ünnepi csemegévé varázsolhatja. Íme egy trükk, hogyan készítsünk szépen kivágott, kerek sütiket: ne dobjuk ki a kartont...

prémium liszt, étcsokoládé, pillecukor, forró csokoládé keverék, méz...
Idő: 3 óra 50 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 24 Kalóriatartalom: 178
Kategóriák: Desszertek, Süti, .
Szerző:
Ünnepi márványos cukorkekszekMegtekintések: 386
Recept tartalma:

Dobj egy csipetnyi karácsonyi színt az egyszerű cukros sütikbe: a fehér cukormázon lévő piros és zöld márványos csíkok és a sima, fényes felület egy cukorpálcára emlékeztetnek. Tökéletes...

prémium liszt, tojáspor...
Idő: 4 óra. Bonyolultság: könnyen Adagok: 24 Kalóriatartalom: 228
Kategóriák: Desszertek, Sütemények, .
Szerző:
Ünnepi torta tükörmázbanMegtekintések: 550

Ez az élénkpiros tükörmázas torta a figyelem középpontjába kerülhet az ünnepségeden. Az egyik fő összetevője a zselé. Kívül, a mázban, belül pedig rugalmas formában jelenik meg...

süteménykeverék, sűrített tej, kukoricaszirup, zselatin...
Idő: 4 óra 25 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 10 Kalóriatartalom: 838
Kategóriák: Desszertek, Süti, .
Szerző:
Remete sütik aszalt gyümölcsökkelMegtekintések: 471

Ez az új-angliai süti hasonló a mézeskalácshoz, és tele van fűszerekkel, aszalt gyümölcsökkel és diófélékkel. Az egyik változat szerint a "Remete" nevet azért kapta, mert sokáig tartott...

Dió, szárított áfonya, kandírozott gyümölcs, melasz, őrölt gyömbér, szerecsendió, fahéj, szegfűszeg, mazsola...
Idő: 50 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 60 Kalóriatartalom: 133
Szerző:
Iglu tortaMegtekintések: 647

Ez a mesés, iglu alakú torta bonyolultnak tűnik, de sokkal könnyebb elkészíteni, mint amilyennek látszik. Nem igényel semmilyen különleges felszerelést, csak egy tortaformát és...

süteménykeverék, ostyalap, krém...
Idő: 2 óra. Bonyolultság: könnyen Adagok: 14 Kalóriatartalom: 699
Szerző: - vendéglős
Pásztor báránypiteMegtekintések: 749
Recept tartalma:

Ez az egyszerű és finom pásztorpite darált bárányhúsból készül, a fagyasztott, apróra vágott zöldségek pedig felgyorsítják a folyamatot. A gazdag húspörkölt tetejére tegyél krémes burgonyapürét,...

Darált bárányhús, borsó, sárgarépa, paradicsompüré, sherry, hagymakarika, rozmaring, krumplipüré...
Idő: 1 óra 40 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 8 Kalóriatartalom: 782
Pásztorpite különálló ramekinekbenMegtekintések: 1821
Recept tartalma:

A pásztorpite egy laktató, házias étel, amelyet jellemzően a család élvez. Ha azonban helyesen tálaljuk, csodálatos ünnepi csemege is lehet. Tálaljuk különálló tálkákban...

Darált marhahús, cheddar sajt, tejszín, burgonya, worcestershire szósz, paradicsompüré, kakukkfű, zeller...
Idő: 1 óra 20 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 12 Kalóriatartalom: 342
Szerző:
Angol juhászpiteMegtekintések: 839

Ez az illatos pásztorpite egy otthonos, házias étel a hideg téli estékre. Gazdag marhahúsos és gombás töltelékkel, puha krumplipürével a tetején, laktató, tápláló és...

Darált marhahús, burgonya, sampinyonval, zellerrel, sárgarépával, worcestershire szósszal, paradicsompürével, oregánóval...
Idő: 2 óra 10 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 6 Kalóriatartalom: 544
Kategóriák: Főételek, Madár, .
Szerző: - az étterem társtulajdonosa
Kovászos csirkék áfonyás mázzal és klementinnelMegtekintések: 496

Az áfonyamártás, a frissen facsart mandarinlé és a rozmaring gazdag máza csodálatos aromával ruházza fel a csirkét, és tökéletes karácsonyi csemegévé teszi. A mandarin helyett...

csirke, mandarin, áfonyaszósz, barna cukor, rozmaring...
Idő: 2 óra 20 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 4 Kalóriatartalom: 149
Kategóriák: Desszertek, Süti, .
Szerző:
BizcochoMegtekintések: 971
Recept tartalma:

Ezek a szezámmagos karikák Spanyolországból származnak, ahol a szefárd zsidók körében népszerűek, különösen sabbatkor és ünnepnapokon. A feltét kellemes szezámmagos ízét fokozza a tésztához adott tahini paszta. Ezek...

prémium liszt, tojás, tahini, méz, szezámmag...
Idő: 1 óra 15 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 40 Kalóriatartalom: 125
Kategóriák: Desszertek, Süti, .
Orosz tea kekszMegtekintések: 690

Ennek a sütinek más nevei is vannak, például mexikói süti vagy olasz esküvői süti, de egyik országból sem származik, és nem is Oroszországból. Az Egyesült Államokban találták fel. Azonban...

omlós tészta, tojás, mandulakivonat, pekándió...
Idő: 50 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 72 Kalóriatartalom: 146
Kategóriák: Desszertek, Süti, .
Zabpelyhes sütik cukormázzalMegtekintések: 488

„Ezek a cukormázas zabpelyhes kekszek az otthonra, a családra és a hideg téli napokon sütögetésre emlékeztetnek” – meséli Rick Martinez. „Imádom ezeket a sütiket, mert klasszikusak (zabpehely, fahéj és...”).

Univerzális liszt, fahéj, barna cukor, tojás, juharszirup, zabpehely, mazsola...
Idő: 2 óra 45 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 18 éves Kalóriatartalom: 163
Kategóriák: Desszertek, Sütemények, .
Szerző: - kulináris író
Cukorház asztaldíszítéshezMegtekintések: 892

Díszítsd a karácsonyi asztalodat egy hófehér házikóval, amely finomított cukorból és cukorkákból készült. Minden cukorka, zselés cukorka és pillecukor legyen fehér, a cukorkockák a ház tégláiként szolgálnak, az alaphoz és a tetőhöz pedig...

cukor, pillecukor, tejszín...
Idő: 1 óra 30 perc Bonyolultság: átlagos Adagok: 8
Kategóriák: Desszertek, Süti, .
Szerző:
A legjobb mézeskalács sütikMegtekintések: 513
Recept tartalma:

Íme a tökéletes recept ünnepi mézeskalács figurák (vagy más figurák) alakú sütikhez, amelyeket cukormázzal díszíthetünk. A meleg fűszerek és a melasz kiegyensúlyozott keveréke egy csipetnyi...

prémium liszt, őrölt gyömbér, fahéj, szegfűbors, szegfűszeg, tojás, margarin, melasz...
Idő: 3 óra. Bonyolultság: könnyen Adagok: 30 Kalóriatartalom: 174
Kategóriák: Desszertek, Süti, .
Szerző:
Barna vajas gombos sütikMegtekintések: 307

Legközelebb, amikor cukros sütiket sütsz, pirítsd meg a vajat, mielőtt a tésztához adod. A barna vaj diós ízű és aromájú, ami a kész sütiket különleges ízzel tölti meg...

omlós tészta, málnalekvár, tojás, barna vaj...
Idő: 40 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 12
Kategóriák: Desszertek, Süti, .
Szerző:
Barna vajas hüvelykujjlenyomatú sütikMegtekintések: 312

Ezek a miniatűr "Ujjlenyomat" sütik könnyen elkészíthetők egyszerű hozzávalókból, és tökéletesek mind ünnepekre, mind mindennapi használatra. Nevüket a közepén lévő bemélyedésről kapták, ami lehet...

omlós tészta, barna vaj, kardamom, málnalekvár...
Idő: 3 óra. Bonyolultság: könnyen Adagok: 36 Kalóriatartalom: 100
Szerző:
Reggeli hamburgerekMegtekintések: 487
Recept tartalma:

Ez a szaftos, magas burger tükörtojással, húspogácsával, sajttal és friss rukkolával tökéletes reggeli apák napjára vagy bármilyen más különleges alkalomra. A húspogácsa darált marhahús és...

Darált marhahús, darált kolbász, tojás, rukkola, vízitorma, cheddar sajt, paradicsom, torma...
Idő: 25 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 4 Kalóriatartalom: 767
Kategóriák: Szendvicsek, Levesek, Hús, .
Szerző:
Borscs és pirítós sült marhahússalMegtekintések: 927

Ez a gyors, egyszerűsített borscsváltozat bolti főtt céklából és marhahúslevesből készül. A szeletelt céklát a főzés legvégén add a fazékhoz, és a borscs élénkpiros és nagyon...

burgonya, cékla, tormakrém, tejföl, borecet, kapor, marhahús...
Idő: 30 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 4 Kalóriatartalom: 370
Kategóriák: Desszertek, Süti, .
Szerző:
Citromos Pinwheel sütik mákkalMegtekintések: 570

Ezek a sütik mindössze négy hozzávalóból készülnek, és gyorsan, valamint egyszerűen elkészíthetők a bolti leveles tészta felhasználásának köszönhetően. A legjobb eredmény érdekében ajánlott a tésztát kiolvasztani...

leveles tészta, citromkrém, mák...
Idő: 50 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 20
Szerző:
Sült krumpli édesköményesMegtekintések: 621

Az édeskömény ízével tökéletesen kiegészíti az édes-csípős hagymát ebben a sült krumplis köretben, amely szinte bármilyen húsételhez illik. A kis krumpli nem...

burgonya, édesköményhagyma, zsálya...
Idő: 45 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 4
Kategóriák: Desszertek, Süti, .
Szerző:
Gluténmentes cukros kekszekMegtekintések: 578

Ezek a cukros kekszek puhák, rágósak és gluténmentesek is! Ahelyett, hogy gluténmentes lisztet használnál a búzaliszt helyett, használj inkább egy gyorsan tálalható pudingport...

vaníliás puding, rizsliszt, kókuszliszt...
Idő: 4 óra. Bonyolultság: könnyen Adagok: 12 Kalóriatartalom: 193
Kategóriák: Főételek, Hús, .
Szerző:
Mázas füstölt sonkaMegtekintések: 494

Ez az ínycsiklandó füstölt sonka, édes-csípős mázzal bevonva, az ünnepi asztalod középpontjában fog állni. Ehhez a recepthez vegyél egy füstölt csülökdarabot, melegítsd fel a sütőben, és szórd meg barackmaggal...

Sertéssonka, sárgabaracklekvár, almaecet, melasz, worcestershire szósz, mustár, szegfűbors, kakukkfű...
Idő: 2 óra 15 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 10 Kalóriatartalom: 534
Szerző:
Mázas fehérrépa arany mazsolávalMegtekintések: 407

Ez a fehérrépa köret a csípős hagyma, a rozmaring és a pikáns pirospaprika-pehely csodálatos kombinációját kínálja, kontrasztos mézes mázzal és aranyló mazsolával. Süsd a fehérrépát a burgonyához hasonlóan, mézzel...

fehérrépa, mazsola, vöröshagyma, borecet, méz...
Idő: 15 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 4
Kategóriák: Desszertek, Fagylalt, sorbet, .
Szerző:
Mézeskalácsos kehelyMegtekintések: 609

Ez a desszert tökéletes befejezése egy karácsonyi vagy újévi vacsorának. Gyorsan és egyszerűen elkészíthető, és lenyűgözően néz ki, különösen elegáns poharakban tálalva. Az íze pedig...

Barna cukor, melasz, őrölt gyömbér, szegfűbors, fahéj, fagylalt...
Idő: 10 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 4
Kategóriák: Előételek, rágcsálnivalók, .
Szerző:
Diókeverék mézeskalács fűszerekkelMegtekintések: 386

Ha azon tűnődsz, milyen harapnivalót kínálj a vendégeidnek karácsonyi vacsora előtt, fontold meg ezt a mézeskalács ízű diókeveréket. Az aromája megteremti az ünnepi hangulatot és feldobja...

pekándió, mandula, sózott szívószál, mézeskalács fűszer, paprika...
Idő: 35 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 6

Receptek ábécé sorrendben

Javasoljuk az elolvasását

Élelmiszer súlyegységei