Téli receptek

Kombinálj két népszerű forró csokoládé kísérőt – pillecukrot és churrost – egyetlen desszertben, ami biztosan örömet okoz a gyerekeknek és a felnőtteknek egyaránt. A házi készítésű pillecukrok hosszúkás alakúak...

A hagyományos mexikói enchiladák hússal töltött, szószban sült és olvasztott sajttal megszórt tortillacsövek. Ez az ünnepi változat rétegekben készül, és egy helyett...

Ree Drummond nem véletlenül nevezte el így a csokitortáját. A titkos összetevője a kész csokitorta-keverék. A sütemény annyira szaftos és finom lesz – senki sem fogja kitalálni, hogy csaltál.

Omlós, kéksajttal, gombával és fűszernövényekkel töltött bélszín, csodálatos bormártással tálalva, luxus ünnepi vacsorává. Könnyű vajas mázban leöntött zöldbabbal tálalva...

Ha szereted a töltött kaliforniai paprika ízét, de nem akarsz sok időt tölteni a kedvenc ételeddel, akkor imádni fogod ezt az egyszerű receptet! Készíts egy sűrű, ízletes levest kaliforniai paprikával,...

A kerek "Bandt" forma, bár kifejezetten muffinokhoz készült, sokoldalú konyhai segítővé válhat. Nemcsak édes süteményekhez tökéletes, hanem ehhez hasonló dolgokhoz is...

Egyetlen zsidó újév sem lehet teljes cimmes, egy gyökérzöldségekből és aszalt gyümölcsökből készült desszert nélkül. A gyümölcs és a méz az újév édességét szimbolizálja. A sárgarépát és az édesburgonyát felszeleteljük...

Süsd meg ezeket a diós, omlós kekszeket, amelyek szó szerint elolvadnak a szádban. Pekándió felekkel és csillogó porcukorral megszórva tökéletes karácsonyi és újévi csemege.

A krémsajt hozzáadása a tésztához extra puha és morzsalékos zsemlékké teszi őket, míg egy csipet cukor ropogóssá teszi őket. A zsemlék áfonyával és pekándióval vannak töltve...

Ez a hófehér sütemény, gazdag borsmenta ízű cukormázzal bevonva és tört piros és fehér cukorpálcákkal megszórva, megéri az időt és a fáradságot. Süsd meg karácsonyra vagy újévre...

Ha karácsony után marad aszalt gyümölcsös süteményed, készíts belőle egy egyszerű granolát. Több hétig is eláll, és felhasználhatod ebben az elegáns desszertben, amely...

Ez az előétel angol karácsonyi süteményből és aszalt gyümölcsből készül, így tökéletes a téli ünnepekre. A sütemény egy részéből streusel készül, ami finom feltét...

Ez a koktél gyömbér, áfonya és citrusfélék jegyeivel tökéletes a téli ünnepekre. Gyömbérszirupon alapul, amit előre elkészíthetsz és hűtőszekrényben tárolhatsz. A...

A savanykás aszalt áfonyával és a frissítő narancshéjjal az édes kókuszos macaronok még érdekesebbek és sokoldalúbbak. A macaronok belül puhák és omlósak, de ha...

Ha szereted a csokoládé és a menta kombinációját, süsd meg karácsonyra ezt az ünnepi brownie-t zúzott menta cukorpálcával a tetején. Élénk piros és fehér darabjai abszolút lenyűgözőek lesznek...

Ezek a sütik csodálatos mentolos ízüket a tésztához adott borsmentakivonatnak és a zúzott borsmentarúd díszítésének köszönhetően kapják. Törd darabokra őket,...

Pirítsd meg a római salátát vajon, amíg megfonnyad, forgasd össze a csípős szósszal, és szórd meg ropogósra sült hagymával. Ez egy Buffalo csirkeszárny ihlette köret, amely tökéletes tálaláshoz...

A pirított vaj és a fűszeres zsálya diós íze kiegyensúlyozza a tartalmas boglárka színű téli tök természetes édességét. A kombináció elegáns köretet alkot...

Az édesköményt gyakran adják az ételekhez, hogy édeskés ízt adjanak nekik, de ebben a receptben ez a főszereplő. Az apróra vágott hagymát kevés vízben pároljuk és főzzük, majd...

A brokkoli jól illik a füstölt paprika meleg, mély ízéhez. Az olajban pirított paprika tovább fokozza az ízét, de ne vigyük túlzásba.

A finom fehér forró csokoládé tökéletes melegítő ital a hideg napokon, különösen egy csepp likőrrel. Ez a recept két legfinomabb alkoholos forró csokoládé opciót mutat be...

Alakítsa át a hagyományos forró csokoládét kifinomult csemegévé, ha a hagyományos kakaót fehér csokoládéval helyettesíti. Ez a változat gazdagabb, krémesebb ízt kínál, magával ragadó természetes...

Ez a koktél egy esti pohár tejre emlékeztet, de felnőtteknek való tej! Adj háromféle likőrt – mogyorós, ír és fehér csokoládés – a tejhez, és élvezd a finom ízt.

Ezek a finom mogyoróvajas és kukoricapehelyes szeletek pont megfelelő mennyiségű édességet, finomságot és rágós ízt kínálnak. Tetejükön egy réteg csokoládé és olvasztott karamell keveréke található, és megszórjuk...

A sült brokkoliágakat édes és sós, mogyoróvajas és mézes szósszal tálaljuk. Ízlés szerint meglocsolhatjuk Sriracha szósszal. A brokkoli előételként is tálalható...

Ezeknek az ünnepi sütiknek a varázsa a tökéletlen formájukban rejlik. Ez a recept két tojást ad a klasszikus cukros süti tésztához, így puha, bolyhos közepet és éles széleket hoz létre, amelyek...

Az avokádós pirítós egy soha véget nem érő képzelőerő-gyakorlat. Olyan sokféleképpen tálalják, és minden alkalommal elegánsnak, bájosnak és különlegesnek tűnik, mint ebben a receptben. Keverd össze...

Lepd meg szeretteidet finom, kézzel készített csokoládékkal. Az egyik fő összetevő a csokoládé-mogyoró krém (mint a Nutella). Ez csodálatos mogyorós ízt ad a csokoládénak,...

Ez a sütés nélküli, ropogós kukoricapehellyel és pekándiódarabkákkal készült desszert nem igényel sütést. Egyszerűen szórjuk meg házi készítésű csokoládékaramellával, osszuk szét őket sütőpapírral bélelt halmokká, és hagyjuk sülni...

Ezek a miniatűr, ehető, tál alakú sütemények gazdag ízvilágukkal és finom csokoládé-mogyoróvajas töltelékükkel rabul ejtenek. A csokoládét és a mogyoróvajat nem külön rétegezik, hanem összekeverik...

A martininek ez a gyümölcsös változata inkább a nőknek való. Bár az ital meglehetősen erős, tele van könnyed körteédességgel és frissítő citromos citrusos jegyekkel.

Élvezd a csokoládé és a földimogyoró kombinációját ezekben a ropogós kekszekben, amelyek tökéletesek teába vagy kávéba mártogatni. A dupla sütési módszer teszi ezeket a biscottikat ilyen ropogóssá: először...

Ez a klasszikus vörös bársonytorta recept egy igazi gyöngyszem. Barna cukrot tartalmaz az íz és a nedvesség érdekében, írót pedig a puhább állagért.

Ha szereted a mogyoróvajat, imádni fogod ezeket a puha, rágós sütiket meleg, ragacsos csokoládébelsővel. Ebből a receptből körülbelül 48 süti lesz, szóval...

Ezek a golyók az angol karácsonyi sütemények aszalt gyümölcsökkel ízesített, pazar ízével vannak töltve, de nincs szükség süteményre vagy sütőre az elkészítésükhöz. Egy kis alkoholba áztatva...

A gazdag, fűszeres szószban, sárgarépával, zellerrel és zöldborsóval készült csirkehúst ropogós, aranybarna tésztából készült, ehető fedő alatt, külön tálakban tálaljuk. Sütőben is elkészíthető...

„Ezt a receptet Pep nagypapámtól kaptam. Gyerekkoromban szilveszterkor párolt káposztával ettünk sertéshúst, de most már állandóan elkészítem” – mondja Michael Symon. A káposztát...

Ez a hagyományos kínai rizssütemény könnyebb változata, amelyet sütőben sütnek párolás helyett. A niangaót általában ünnepekre készítik, és úgy tartják, hogy ha ilyenkor fogyasztják...

Ezeket a finom süteményeket elsősorban a nowruz (perzsa újév) ünnepsége alatt sütik. A rózsavíz és a kardamom csodálatos aromát kölcsönöz nekik, az állaguk pedig az omlós kekszekre emlékeztet. Nan-berenji...

Élvezd a juharszirup és a dió ízének csodálatos kombinációját ezekben a puha, ropogós cukorkába burkolt sütikben. Nemcsak ízükkel, hanem egyszerűségükkel is rabul ejtenek...

Kölcsönözz nyárias ízt a téli zöldségeknek kókusztejben párolva, aromás fűszerekkel és friss korianderrel. A tök és az édesburgonya édessége ebben a receptben tökéletesen kiegyensúlyozza a shiitake gomba földes ízét...

A maamoul egy puha keksz, amely népszerű az arab országokban, és datolyával, aszalt gyümölcsökkel vagy diófélékkel van töltve. Általában a nagyobb vallási ünnepek alatt sütik, de annyira finom, hogy nehéz...

A márványos sütik gyönyörű megjelenésükkel és kellemes, gyömbéres és citromos ízükkel lenyűgözik az embereket, és elkészítésük nem is olyan nehéz, mint amilyennek elsőre tűnhet. A tésztát két részre osztjuk: az egyik citromos, a másik...

A jikama egy Mexikóban és Közép-Amerikában őshonos gyökérzöldség, nagyon hasonlít a fehérrépára vagy a retekre. Tökéletesen alkalmas lédús és frissítő, könnyű saláták készítésére. Ez a recept...

A sült fokhagyma és a pépesített karalábé fokozza a klasszikus krumplipüré ízét. Ráadásul az alacsony kalóriatartalmú karalábé hozzáadása segít könnyedebbé tenni a köretet és egészséges rostokat biztosít.

Nyugaton hagyomány, hogy Valentin-napon „beszélő szíveket” – ehető Valentin-napi ajándékokat – ajándékoznak. Ez a recept egy igazi, óriási alakú torta elkészítését javasolja...

Ezek a bájos ajándékdobozok cukros sütikkel és mázzal készültek. Tökéletesek cukorkák vagy más apró ajándékok ajándékozására. A megajándékozott örülni fog...

Az endívia egy kellemesen kesernyés zöld leveles növény, amely gyorsan fő, ezért ha meg szeretnéd őrizni a leves állagának egy részét, a leveleket a végén add hozzá, hogy megfonnyadjanak. Kezdd el készíteni a levest...

A bai jie ji, ami kínaiul „szeletelt fehér csirkét” jelent, egy egyszerű és egészséges étel, amely Dél-Kínából származik. A kantoni háztartásokban ezt a klasszikus főtt csirkét egész évben főzik...

A sütőben sült zöldségek finom, egészséges és könnyen elkészíthető köret, amely bármilyen hús- vagy szárnyasételhez illik. Egyszerűsége ellenére a köret nagyon jól néz ki...