A chorizo gazdag és ízletes íze tökéletesen illik a karfiolhoz, a sajthoz és a babhoz. Csak tekerd az egészet egy tortillába, melegítsd fel – és máris kész egy hihetetlen burrito. Karfiol,...
Szendvics receptek
Ez a fajta burrito meglehetősen gyakori reggeli az Egyesült Államokban. Az amerikaiak a mexikói burrito ötletét kölcsönözték, és a kényelmesebb fogyasztás érdekében tortillába kezdték csomagolni a reggelijüket...
Mi lehetne finomabb reggel, mint egy kiadós és ízletes meleg szendvics? Mexikóban például az ilyen szendvicsek igen népszerűek reggelire, és Molletesnek hívják őket. A Molletes fő összetevői...
Vegetáriánus szendvicseket készíthet úgy, hogy sült karfiolszeleteket, friss körtét és sajtot helyez két szelet mézes mustár közé. Grillezze vagy süsse meg, és élvezze.
Ezek a meleg szendvicsek tele vannak különféle sajtok élénk ízeivel, mivel kívül-belül sajttal vannak bevonva. A ropogós, sajtos külső érdekében a kenyeret vajazzák, és reszelt...
Egy meleg sajtos szendvics elkészítéséhez mindössze három hozzávalóra van szükséged: sajtra, kenyérre és némi zsiradékra a kenyér megkenéséhez. De még ezek az egyszerű, klasszikus szendvicsek is tele lehetnek különféle ízekkel...
Egy vekni kenyeret kockákra vágnak, de nem teljesen, hogy a kocka a helyén maradjon, mint egy sündisznó, sajttal töltik meg, és sütőben megsütik. Nagyon gyors, ízletes és impozáns előétel egy tömeg számára...
Az ízletes, meleg sajtos szendvicsek tökéletesek egy laktató nassolnivalónak. De ha gyorsan kell etetned egy nagyobb csoportot, süthetsz egy óriási szendvicset, és időt takaríthatsz meg az összeállításon...
Mexikóban gyakran szolgálnak fel reggelire molletét – nyitott, meleg szendvicseket, amelyek finomak és laktatóak. A szendvics nevét adó szeletelt molletét egy sütőlapra helyezik, és...
Szendvicseket nemcsak zsemléből és kenyérből, hanem bagelből is készíthetünk – ez pihe-puha, forrázott tésztából készült zsemlék. A közepén lévő lyuk pedig nem probléma, inkább előny...
Hogy feldobd a hangulatot magaddal és a családoddal reggel, készíts egy kis napsütést a felhők között reggelire. Ez a vidám tükörtojás recept nem igényel további hozzávalókat, csak magukon a tojásokon.
A gazdag ízvilágú, olasz bruschetta garnélarákkal és friss tárkonyos jegyekkel tökéletes előétel. A feltét önmagában is tálalható tészta vagy krumplipüré fölé, a ropogós pirítós pedig...
Hogy meglepd a vendégeidet, készíts egy szokatlan, aszalt paradicsomlekvárt előételként. Az aszalt paradicsomot hagymával, kakukkfűvel és fokhagymával pároljuk növényi olaj, csirkehúsleves keverékében,...
A kéksajtos és krémes ricottás krém tökéletesen illik a sült paradicsomhoz. Ez a három sajtból álló krém egy szelet ropogós kenyéren igazi olaszos keveréket alkot...
Egy tálon elrendezett crostini előétel elegánsnak és nagyon étvágygerjesztőnek tűnik, különösen, ha sült paradicsommal tálaljuk. A mézes, ecetes és olívaolajos öntetben sült paradicsom...
Egy könnyen elkészíthető előétel, amely az ünnepi asztalon is megállja a helyét, és hétköznapokon is elragadtat. A mini bruschetta szendvicsek egy olasz előétel minden finomságát ötvözik: ropogós...
A francia remulád szósz majonézből és mustárból, kapribogyóból, savanyúságból és fűszernövényekből készül. Leggyakrabban tenger gyümölcseivel tálalják; például a remulád remekül illik...
A bruschetta egy előétel, amely egy szelet pirított kenyérből készül, és két vagy három, egymást tökéletesen kiegészítő összetevőből álló töltelékkel van megtöltve. Mint ez a fügelekváros bruschetta, egy szelet...
A jackfruit, vagyis az indiai kenyérgyümölcs, remek húspótló a vegetáriánus hamburgerekhez. Párold BBQ szószban, pépesítsd, és meg sem fogsz különböztetni...
A számos olasz előétel közül a bruschetta az egyik legegyszerűbb és legősibb. Abban különbözik a többi hasonló előételtől, hogy a kenyérszeleteket szárazon sütik, és...
Az olasz crostini remek előétel bármilyen eseményen. Általában ropogós kenyérszeletek különféle feltétekkel. De a polentával készült kukoricás crostini...
A sztereotípia, hogy a vegetáriánus ételek unalmasak, fokozatosan eltűnőben van, és a zöldséges ételek egyre inkább felkeltik a szakácsok érdeklődését. Az ilyen receptek különösen aktuálisak ősszel, amikor a kert érik...
50 szendvics egy bulira
Használj nyerő stratégiát: szolgálj fel óriási szendvicseket egy bulin vagy sportesemény nézése közben!
Őszi buli előételek
Tálald fel vendégeidet szezonális előételekkel, amelyek különösen jók hűvös időben, például sajtgolyókkal, rozmaringchips-szel és egyebekkel.
Ezek a forró sajtos-paradicsomos szendvicsek gyorsan elkészíthetők, tökéletesek egy kiadós reggelihez, és csodálatos aromájuk gyorsan mindenkit az asztalhoz hoz. Ahelyett, hogy serpenyőben sütnéd őket,...
Süsd meg a falafelt gofrisütőben ahelyett, hogy bő olajban sütnéd, és a sült golyók helyett egy egyedi kinézetű, alacsony zsírtartalmú nassolnivalót kapsz. Ráadásul a gofris falafel ugyanolyan finom...
Őszi vegetáriánus receptek
Készítsen vegetáriánus őszi ételeket friss, szezonális zöldségekkel, mint például sütőtök, brokkoli, gomba és burgonya.
Receptek sütőtökkel (sütőtök)
Készítsen szezonális sütőtökös salátát, levest vagy tésztát sztárszakácsok legjobb receptjei alapján.
A Cacciatore csirke egy olasz étel, aminek a jelentése „vadászcsirke”. A vadászok jellemzően zöldségekkel, gombákkal és aromás fűszernövényekkel készítik el a kifogott vadat. Az étel végül...
Nyűgözd le a tömeget a bulidon mini szendvicsekkel, melyek szaftos zöldségtöltelékkel és ropogós, fűszeres csirkével vannak töltve. Ehhez mini szendvicsekre lesz szükséged. Vágd fel őket, és pirítsd meg...
Meleg szendvicsek olvasztott sajttal, fűszeres sült tökkel juharszirupban, aromás balzsamecettel karamellizált hagymával és pirított mandulapehellyel. Egy másik érdekesség...
Nyári előételek az ünnepi asztalra – receptek fotókkal
Meríts ihletet ízletes nyári előételek receptgyűjteményéből az ünnepi asztalra - kanapék, szendvicsek, szendvicsek, mártogatósok, valamint hús- és zöldségételek.
Egy spontán bulihoz készíts bruschettát konzerv sült paprikával és kecskesajttal. Ha van egy kis plusz időd, pácold be a paprikákat olívaolaj, ecet és... keverékében.
Ha egy tartalmasabb halloweeni vacsorát tervezel, mint pusztán szórakoztató, tematikus előételeket, akkor paradicsomlevest készíthetsz, és szendvicsekkel tálalhatod. A levest a következőből készítsd...
Halloweenkor nassolnivalók készítésekor egy egyszerű füstölt sonkás-savanyú szendvicset rémálomszerű szemgolyóvá varázsolhatsz egy szelet kenyéren. Keverd össze a szendvics összes hozzávalóját, és add hozzá...
Olasz meleg szendvicsek szokatlan ízkombinációval, amelyek senkit sem hagynak közömbösen. Bár a panini íze összetett, egyáltalán nem túlzó, és kellemes...
Egy szuperkönnyű szendvics sült csirkemellből és minimális hozzávalókból, mégis az előétel annyira finom és egyedi, hogy büszkén fogod tálalni a vendégeidnek.
A tépett marhahúsos szendvicsek tökéletes választást jelentenek, ha valami laktatóval, finommal és könnyen ehetővel szeretnél megetetni egy társaságot. Ezek a rusztikus, vidékies szendvicsek a tökéletes választás...
A tabbuleh saláta egy népszerű közel-keleti előétel, amely Libanonból származik. A tabbuleh két fő összetevőjét – a petrezselymet és a bulgurt – finomra vágott zöldségekkel, leggyakrabban paradicsommal, hagymával és mentával keverik össze, majd...
A karamellizált füge csodálatos előétel, amely kifinomult ízével és megjelenésével ünnepi hangulatot kölcsönöz bármilyen ételnek. Tálaljuk fagylalttal, teával, sajttállal, vagy akár...
A Chicharrón prensado egy előkészített, préselt sertéshús, amelyet Mexikóban széles körben árulnak előfőzött termékként. Különböző szósz alapú ételek elkészítéséhez vagy taco töltelékeként is felhasználható,...
A taco egy hagyományos mexikói étel, amelyet kukorica- vagy búzatortillából készítenek, és különféle töltelékekkel töltik meg, beleértve húst, zöldségeket, tenger gyümölcseit és mexikói húst.
Készítsen szendvicset egy szaftos, ritka, prémium hátszínszeletből. Kenje meg a zsemléket ízletes ancho majonézzel, tegyen rá enyhén pirított steaket, egy vastag szelet grillezett...
A legtöbb ember elsősorban desszertgyümölcsként gondol az almára, főételekből pedig a sült kacsa jut eszébe a legjobban. Azonban a húsételekhez is remekül illik,...
Készítsen miniatűr mexikói stílusú szendvicseket csirkével töltött pambosa zsemléből és fűszeres vörös salsából. A vörös salsa, vagy salsa roja, egy hagyományos és az egyik legnépszerűbb...
A cemitas (Poblana) egy népszerű mexikói utcai étel, amely Puebla városából származik. A szendvicset hagyományosan cemitas zsemlében készítik. Régiótól függően sertészsírt adnak a tésztához, hogy...
A tenger gyümölcsei a provence-i konyha védjegye. A tengerparti régió ételei jellemzően rengeteg friss szezonális zöldséget, aromás fűszernövényeket és különféle tésztákat tartalmaznak. Mesterkurzus a...
A gyerekek imádják a pizzát, a sült krumplit és persze a hamburgert! De ezek a kis hamburgerek nem csak nekik valók. Egy szaftos, fűszeres húspogácsa, pirított zsemle és ízletes sajt gyakorlatilag tökéletes...
A picadillo (spanyolul „darált hús”) egy húsétel, amely számos latin-amerikai országban népszerű. Lényegében darált marhahús, amelyet különféle zöldségekkel és fűszerekkel sütnek, vagy...
A bruschetta, egy olasz előétel, egy hatalmas minisaláta-választék, amelyet pirított kenyérszeleteken tálalnak. Ezek zöldségeket, húsokat és tenger gyümölcseit tartalmaznak, mindezt úgy elkészítve, hogy...



















































