Otthon » recept » Előételek » 89. oldal
 

Előétel receptek


Vegetáriánus snack "Nachos"Megtekintések: 8 904

A mindössze 30 perc alatt fogyasztható "Nacho" egy merész, húsmentes változata a mexikói előételnek, és csodálatos kiegészítője egy vegetáriánus étkezésnek. De mivel az étel...

Sajt, tarkabab, jalapeno paprika, hagyma, fokhagyma, koriander, kömény, korianderlevél, ancho paprika, sült bab, chips, tejföl...
Idő: 30 perc Bonyolultság: átlagos Adagok: 4 - 6
Kategóriák: Előételek, Hús, .
Sütőben sült szalonna juharsziruppal és borssalMegtekintések: 9 223

Bármit is tálalsz reggelire, mindenképpen egészítsd ki egy adag ropogós szalonnával az amerikai Food Network magazinból. Ez a recept sült szalonnát tartalmaz, nem olajban sütve, édes és savanykás ízzel...

szalonna, juharszirup...
Idő: 40 perc Bonyolultság: könnyen Mennyiség: 450 gramm
Kategóriák: Előételek, Hús, Zöldségek, .
Szerző: - híres szakács
Darált sertéshússal és zöldségekkel töltött gombákMegtekintések: 14 733
Recept tartalma:

Rachel Ray gyorsan megpirítja a gombafejeket, amíg megpuhulnak, majd megtölti őket darált sertéshússal, spenóttal és parmezán sajttal. Csak néhány perc a sütőben, és ez a sós előétel készen áll.

Gomba, kriminális gomba, darált sertéshús, parmezán sajt, hagyma, fokhagyma, zeller, kaliforniai paprika, spenót, fehér kenyér...
Idő: 35 perc Bonyolultság: könnyen Mennyiség: 24 db. Kalóriatartalom: 94
Szerző: - az étterem társtulajdonosai
Kolbászok bundábanMegtekintések: 6 162
Recept tartalma:

Ez a mini nassolnivaló, a Neely család receptje alapján, hihetetlenül gyorsan és egyszerűen elkészíthető, mindössze néhány hétköznapi hozzávalóból. Mindez a következő összetevőknek köszönhető...

Kolbász, leveles tészta, majonéz, tejföl, tojás, dijoni mustár, teljes kiőrlésű mustár, szezámmag, mák...
Idő: 35 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 4-6
Kategóriák: Előételek, Szószokkal, Hal, .
Szerző: - kulináris író
Sült garnélarák koktélMegtekintések: 7014
Recept tartalma:

Ina Garten végtelenül finom és egyszerű garnélarákjait a legjobban a saját készítésű, fűszeres szósszal tálalják, amely chilivel, ketchuppal, tormával és citromlével készül.

Garnélarák, Tabasco szósz, Worcestershire szósz, chiliszósz, ketchup, torma, citromlé...
Idő: 35 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 6 Kalóriatartalom: 176
Kategóriák: Előételek, Zöldségek, .
Szerző: - kulináris író
Cukkini chips parmezánnalMegtekintések: 115 369

Ellie Krieger azt javasolja, hogy változatosabbá tegyük az étrendünket azzal, hogy friss cukkiniből parmezános kérgű chipset készítünk nassolásnak.

cukkini, parmezán sajt, zsemlemorzsa...
Idő: 50 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 4 Kalóriatartalom: 105
Szerző: - szakács
Ropogós kelkáposzta chipsMegtekintések: 17 836

Ez az étel mindössze három hozzávalóból készül: kelkáposztából, sóból és olívaolajból. Néhány percnyi sütőben sütés után Melissa De Arabian zöldségchipsjei finomak és ropogósak lesznek.

kelkáposzta...
Idő: 45 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 4 Kalóriatartalom: 93
Szerző: - híres szakács
Mézes mázzal bevont grillezett csirke nachos sajtmártással, avokádó relish-sel és jalapeño paprikávalMegtekintések: 4863

Bobby szaftos, fűszeres csirkéjének titka a limelé, chilipor és worcestershire szósz pácja. Bobby Flay egy éjszakán át pácolja a csirkecombokat. Grillezés előtt...

Csirkecomb, limelé, chilipor, worcestershire szósz, kömény, fokhagyma, méz, chipotle paprika adobo szószban, dijoni mustár, koriander, paprika, chips, liszt, tej, sajt, szerecsendió, avokádó, serrano paprika, jalapeño paprika...
Idő: 9 óra. Bonyolultság: átlagos Adagok: 6-8
Kategóriák: Főételek, Hal, Előételek, Hal, .
Szerző: - kulináris író
Fokhagymás szószban sült garnélarákMegtekintések: 25 562

Ina Garten sült garnéláit illatos vajas-fokhagymás szószban, pirospaprika-pelyhekkel, szárított fűszernövényekkel és citrommal forgatják, majd zsemlemorzsával megszórják...

Garnélarák, fehérbor, fokhagyma, mogyoróhagyma, petrezselyem, rozmaring, pirospaprika-pehely, citromhéj, citromlé, tojás, zsemlemorzsa, citrom...
Idő: 43 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 6
Szerző: - híres szakács
Mini quiche darált hússalMegtekintések: 12 344
Recept tartalma:

Töltsd meg az omlós tésztát darált hús, Manchego sajt, burgonya és tojás keverékével, így elkészítheted Marcela Valladolid egyedi tojásos quiche-ét. Ez az étel tökéletes...

liszt, darált sertéshús, tojás, tejföl, Manchego sajt, burgonya, tej...
Idő: 1 óra 10 perc Bonyolultság: könnyen Mennyiség: 6 db.
Kategóriák: Pékség, Piték, Előételek, Canapé-k, .
Szerző: - híres szakács
Quiche Lorraine - palacsinta alapú piteMegtekintések: 6685
Recept tartalma:

Ahelyett, hogy tojásból, szalonnából és sajtból álló tölteléket tennénk az omlós tésztára, Alton Brown fűszeres palacsintákat használ alapként, amelyeket muffinformába helyezünk, hogy gazdag,...

tojás, tej, liszt, hagyma, szalonna, cheddar sajt...
Idő: 2 óra. Bonyolultság: könnyen Adagok: 6
Kategóriák: Grill, Madár, Előételek, Hús, .
Szerző: - híres szakács
Grillezett csirkemell Cordon BleuMegtekintések: 6859

Bobby Flay „átalakított” cordon bleu-je, amely puha grillezett csirkén alapul, krémes sajttal, prosciuttóval és csípős rukkolával a tetején, egy újabb csavar a hagyományos...

Csirkemell, krémsajt, brie sajt, mascarpone sajt, citrom, prosciutto, rukkola...
Idő: 20 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 4 Kalóriatartalom: 414
Szerző: - az étterem társtulajdonosai
Sült zöld paradicsomMegtekintések: 5380

Amikor nyáron kertészkedsz vagy bevásárolsz, vegyél néhány zöld paradicsomot, és használd fel őket ebben az egyszerű receptben a Neely családtól. Ennek az egyszerű...

Zöld paradicsom, liszt, fokhagymapor, tojás, tej, panko zsemlemorzsa, őrölt cayenne bors, paprika, almalé, barna cukor, író, majonéz, barbecue szósz, limelé, újhagyma...
Idő: 30 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 4
Szerző: - az étterem társtulajdonosai
Grillezett garnélarákos Po-Boy szendvicsMegtekintések: 11 692

Ahelyett, hogy a garnélákat serpenyőben sütnéd egy hagyományos po'boyhoz, grillezd őket fokhagymás pácban pácolva, majd krémes...

Garnélarák, fokhagyma, citromlé, paprika, őrölt cayenne bors, worcestershire szósz, csípős szósz, bagett, saláta, paradicsom, majonéz, zöldségrelish, dijoni mustár, kapribogyó...
Idő: 1 óra 15 perc Bonyolultság: könnyen Mennyiség: 1 nagy szendvics
Szerző: - vendéglős
Chile a rajongóknakMegtekintések: 4586
Recept tartalma:

Geoffrey Zakarian azt mondja, hogy ehhez az ételhez a saját húsodat választhatod. Ő viszont azt javasolja, hogy adjunk hozzá egy üveg barna sört, valamint piros és zöld chilit...

Darált marhahús, darált sertéshús, darált borjúhús, fokhagyma, hagyma, újhagyma, paradicsompüré, chili fűszerkeverék, barna sör, sült paradicsom, csípős szósz, tejföl, jalapeño paprika, koriander, paradicsom, cheddar sajt, Monterey Jack sajt...
Idő: 2 óra 45 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 8-10
Szerző: - Televíziós műsorvezető
Marhahúsos rakott sajttal és enchilada szósszalMegtekintések: 6026

Enchiladák csomagolása helyett Sunny Anderson kukoricatortillákból készült rakott ételt készít, klasszikus enchilada szósszal rétegezve, darált marhahússal, zöldségekkel és dupla...

Hagyma, paradicsompüré, kömény, kakukkfű, fokhagyma, paradicsompüré, kaliforniai paprika, darált marhahús, hagymapor, cheddar sajt, Monterey Jack sajt, tortilla...
Idő: 1 óra 25 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 8-10
Kategóriák: Előételek, rágcsálnivalók, .
Szerző: - kulináris író
Pörkölt kesudió rozmaringgalMegtekintések: 14 311

Ina Garten elegáns kesudiójához mindössze néhány hozzávalóra van szükség. Azt javasolja, hogy a dióféléket még melegen keverjük össze rozmaringgal és barna cukorral, és a hozzávalókat...

kesudió, rozmaring, őrölt cayenne bors, barna cukor...
Idő: 15 perc Bonyolultság: könnyen Mennyiség: Körülbelül 3 evőkanál.
Kategóriák: Előételek, Tojásból, .
Szerző: - kulináris író
Tofuval töltött tojásMegtekintések: 5875

Ellie Krieger klasszikus ördögtojásos előétele mindössze 25 perc alatt elkészíthető. A tofu hangsúlyosabb árnyalatot ad a hagyományos mustáros sárgájához.

Tojás, tofu, majonéz, dijoni mustár, csípős szósz, torma, metélőhagyma, paprika...
Idő: 24 perc Bonyolultság: könnyen Mennyiség: 12 db.
Kategóriák: Előételek, Sajt, .
Szerző: - szakács
Sült brie sajtMegtekintések: 10 733

Tyler Florence sajttálja egy csodálatos előétel, amelynek elkészítése kevés erőfeszítést igényel: süssünk egy brie sajtkorongot, amíg puha és krémes nem lesz. Tálaljuk...

Brie sajt, zeller, sárgarépa, alma, perec, bagett...
Idő: 40 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 6
Szerző: - híres szakács
Forró spenót és articsóka mártogatósMegtekintések: 9 482

Kövesd Alton Brown példáját, és takaríts meg időt a konyhában azzal, hogy fagyasztott spenótot és fagyasztott articsókát használsz az instant mártogatós elkészítéséhez. A tejfölt a...

Spenót, articsóka, krémsajt, tejföl, majonéz, parmezán sajt, pirospaprika pehely, fokhagymapor...
Idő: 15 perc Bonyolultság: könnyen Mennyiség: 1 tál
Szerző: - híres szakács
Német sör és cheddar fondüMegtekintések: 9 260
Recept tartalma:

Német stílusú fondü recept sörrel és kétféle sajttal....

Cheddar sajt, Gruyère sajt, liszt, világos sör, mustár, csípős szósz, Worcestershire szósz, kolbász, karfiol, ecetes uborka, ecetes hagyma, hagymakarika-készletek, rozskenyér...
Idő: 22 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 4
Szerző: - híres szakács
Csirkés spanakopita golyók csípős savanyúsággal és joghurtos szósszalMegtekintések: 10 626

Rachel ezt az előételt görög ihletésűre készíti úgy, hogy spenótot és fetát ad a darált húshoz, a húsgombócokat pedig fűszeres görög mártogatóssal tálalja.

Hagyma, fokhagyma, spenót, feta sajt, darált csirkehús, joghurt, uborka, kapor, citromlé, kömény, koriander...
Idő: 27 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 6
Szerző: - híres szakács
Ropogós, sütőben sült csirkefalatkákMegtekintések: 21 956

Rachel falatnyi méretű rudakra vágja a csirkemellfiléket, amelyek tökéletesek a kis evők számára. Ropogósra sütve ezek a rudak nagyszerű alternatívát jelentenek a csirkével,...

Kukoricapehely, zsemlemorzsa, barna cukor, szegfűbors, csirkemell, liszt, tojás, mézes-mustáros, barbecue szósz...
Idő: 25 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 4 Kalóriatartalom: 520
Szerző: - híres szakács
Articsóka, spenót és gorgonzola mártogatósMegtekintések: 9 316

A klasszikus spenótos-articsókás mártogatósnak ez a szokatlan változata bármelyik ünnepi vacsora vagy parti sztárja lesz. Rachel kenyérrudakkal, zellerszárakkal és...

Spenót, articsóka, fokhagyma, liszt, tej, szerecsendió, gorgonzola sajt, asiago sajt, parmezán sajt, zeller, chips...
Idő: 37 perc Bonyolultság: könnyen Mennyiség: 3,5 evőkanál
Kategóriák: Előételek, Hús, Zöldségek, .
Szerző: - híres szakács
Darált hússal töltött sampinyonvalMegtekintések: 11 810

Rachel ezt a klasszikus előételt úgy készíti, hogy a gombát ízletes darált csirke és spenót keverékével tölti meg, és sajttal megszórja.

Csiperkegomba, darált csirkehús, darált pulykahús, édesköménymag, hagyma, fokhagyma, citromhéj, asiago sajt, zsemlemorzsa, spenót, fenyőmag, mandula...
Idő: 45 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 4
Kategóriák: Főételek, Hal, Előételek, Hal, .
Szerző: - híres szakács
Sült garnélarák citrommalMegtekintések: 16 588

Ez nem a legegyszerűbb módja a grillezett garnélarák gyors elkészítésének. Rachel citromlevet facsar közvetlenül a grillezett garnélarák-felekre, és hagyja ázni körülbelül egy percig.

garnélarák, citrom...
Idő: 10 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 4
Kategóriák: Előételek, Hús, Zöldségek, .
Szerző: - híres szakács
Baconbe tekert spárgaMegtekintések: 45 902

Ezek a puha spárgacsokrokhoz forró sütőben, vagy ha szabadban vagy, grillen is elkészítheted őket....

spárga, bacon, füstölt szalonna, metélőhagyma, újhagyma...
Idő: 18 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 4
Szerző: - híres szakács
7 réteg boldogságmártásMegtekintések: 5661

Ebben a receptben Rachel egy csavart visz a klasszikus hétrétegű mártogatósba (egy réteges saláta előétel, amit sült krumplival fogyasztanak) azáltal, hogy minden egyes hozzávalót extra ízzel fokoz, ami...

Sült bab, csípős szósz, újhagyma, chili paprika, koriander, fekete bab, kömény, salsa szósz, lime, tejföl, avokádó, fokhagyma, citromlé, jalapeño paprika, koktélparadicsom, olajbogyó, chips...
Idő: 15 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 6
Kategóriák: Előételek, Hús, .
Szerző: - híres szakács
Kínai stílusú csirkemell salátalevelekenMegtekintések: 22 538

A csirkemelleket salátalevelekkel és narancsszeletekkel tálalják tányéron, így bárki elkészítheti az előételt közvetlenül az asztalnál!...

Shiitake gomba, csirkemell, fokhagyma, gyömbérgyökér, narancs, kaliforniai paprika, gesztenye, újhagyma, hoisin szósz, jégsaláta...
Idő: 25 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 4
Szerző: - híres szakács
"Super Nachos" - mexikói nassolnivalóMegtekintések: 64 825

Rachel megalkotta a "Super Nachos" nevű mexikói étel receptjét, amely házi készítésű sajtmártásból, babból, fűszerekből, marhahúsból és pico de gallo szószból áll. Nagyszerű előétel vacsorára.

Darált marhahús, fokhagyma, hagyma, jalapeño paprika, chili fűszerkeverék, kömény, fekete bab, paradicsom, koriander, liszt, tej, pepper jack sajt, chips, pico de gallo szósz...
Idő: 30 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 4
Szerző: - híres szakács
Csirkeburgerek káposztasalátával és barbecue szósszalMegtekintések: 7 283

Rachel sűrű, tömény barbecue szószt készít csirkeburgerekhez. A töltelék majonézmentes, citromlével és mézzel ízesített. Minden, amire szükséged van egy nyári piknikhez...

Hagyma, fokhagyma, paradicsompüré, worcestershire szósz, csípős szósz, darált csirkehús, méz, citromlé, zöldséges relish, hamburgerzsemle, grillezett húsos fűszerkeverék...
Idő: 30 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 4
Kategóriák: Előételek, Canapé-k, Hús, .
Holland húskrokettek "Bitterballen"Megtekintések: 45 513
Recept tartalma:

A Bitterballen húskrokettek kedvelt csemegének számítanak Hollandiában. Úgy tartják, hogy a 19. században a háziasszonyok a maradék hús felhasználására használták őket. Ma a Bitterballent...

liszt, darált marhahús, hagyma, petrezselyem, szerecsendió, tojás, zsemlemorzsa...
Idő: 50 perc Bonyolultság: könnyen Mennyiség: 20 db.
Brazil csirkekrokettek – Cochinha pitékMegtekintések: 19 831

A cochinha egy finom brazil étel, amely könnyen elkészíthető és még gyorsabban fogyasztható. A csirkekrokettek önálló ételként vagy köretként is fogyaszthatók.

Csirkemell, sárgarépa, hagyma, babérlevél, fokhagyma, limelé, krémsajt, liszt, tojás, zsemlemorzsa...
Idő: -- Bonyolultság: átlagos Mennyiség: 24 db.
Mexikói guacamole szószMegtekintések: 14 013

A guacamole szószt az aztékok találták fel, eredetileg "huaca-mulli"-nak hívták, ami "avokádókeveréket" jelentett, és lényegében a gyümölcs (egyesek zöldségnek tartják) püréje volt hagymával és...

Avokádó, vöröshagyma, paradicsom, fokhagyma, limelé, koriander, guacamole szósz...
Idő: -- Bonyolultság: könnyen
Kategóriák: Előételek, Canapé-k, Hal, .
Arancini garnélávalMegtekintések: 11 070

Az arancini szó olaszul "kis narancsot" jelent. Ezek a kicsi, finom golyók a nevüket élénk, gazdag színükről kapták. Sütés után...

rizs, arborio rizs, újhagyma, petrezselyem, mozzarella sajt, tojás, garnélarák...
Idő: -- Bonyolultság: könnyen
Kategóriák: Előételek, Canapé-k, Hús, Sajt, .
Pezsgős snackekMegtekintések: 21 682

Egy pezsgős előétel receptje, kecskesajttal, szárazon érlelt sonkába tekerve.

Kecskesajt, szárazon érlelt sonka, kukoricasaláta, pezsgő, eper...
Idő: -- Bonyolultság: könnyen Adagok: 10
Kategóriák: Előételek, Hús, Zöldségek, .
Szalámis borítékokMegtekintések: 7893

Előétel receptje - Szalámis tasakok uborkával, tejföllel és fűszernövényekkel....

szalámi, uborka, ecetes uborka, tejföl, kapor, petrezselyem, fokhagyma...
Idő: -- Bonyolultság: könnyen
Kategóriák: Előételek, Canapé-k, Zöldségek, .
Cukkini előételMegtekintések: 9570
Recept tartalma:

Recept cukkini előétel elkészítéséhez hagymával és sajttal....

Cukkini, vöröshagyma, fokhagyma, ketchup, majonéz, bazsalikom, sajt, saláta, borecet, paprika...
Idő: -- Bonyolultság: könnyen
Kategóriák: Előételek, Zöldségek, .
Szerző:
Vidéki stílusú töltött articsókaMegtekintések: 4757

Előétel receptje baconnel, kenyérrel, fűszernövényekkel és sajttal töltött articsókából, ranch öntettel.

Articsóka, citrom, bacon, fokhagyma, fehér kenyér, petrezselyem, tojás, parmezán sajt, ranch öntet...
Idő: 1 óra 20 perc Bonyolultság: átlagos Adagok: 4
Kategóriák: Előételek, Hal, Zöldségek, .
Szerző: - kulináris író
Uborkacsészék füstölt lazackrémmelMegtekintések: 9 163

Füstölt lazacos sajtkrémmel töltött uborkás kosárkák receptje.

uborka, füstölt lazac, túró, krémsajt, tej, újhagyma, citromlé, snidling...
Idő: 30 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 24 db, 8 adag Kalóriatartalom: 60
Szerző:
Zöldbab tempuraMegtekintések: 18 102

Egy recept rántott zöldbab tempurához. A tészta lisztből, keményítőből és szénsavas vízből készül. A kész ételt szójaszósszal, limelével és zölddel locsolja meg...

zöldbab, limelé, újhagyma, szójaszósz, keményítő...
Idő: 20 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 4
Kategóriák: Előételek, Zöldségek, .
Szerző:
Füstölt paradicsomMegtekintések: 19 257

Fűszernövényekkel grillezett füstölt paradicsom receptje. Füstöléshez keményfaforgácsot, például hikori-, alma- vagy cseresznyeforgácsot használnak.

koktélparadicsom, rozmaring, kakukkfű, kukorica, kaliforniai paprika, shiitake gomba...
Idő: 2 óra 10 perc Bonyolultság: átlagos Adagok: 6

Receptek ábécé sorrendben

Javasoljuk az elolvasását

Élelmiszer súlyegységei