Könnyű amerikai hétrétegű mártogatós

Szavazatok: 1

Idő: 23 perc
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 8-10

Tápérték adagonként:

Kalória 290, összes zsír 15 G., telített zsírok G., fehérjék 18 éves G., szénhidrátok 25 G., rost G., koleszterin mg, nátrium mg, cukor G.

Amerikai előétel – egy hétrétegű mártogatós, vörösbabbal, avokádóval, cheddar sajttal, római salátával és paradicsommal. Az eredeti recepttel ellentétben ez alacsony zsírtartalmú joghurtot és sajtot használ.

A receptek a következő térfogatú mérőedényeket használják:
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.

Hozzávalók a recepthez:

800 g konzerv vörösbab (2 konzerv), lecsepegtetve és leöblítve
1 evőkanál olívaolaj
2 gerezd fokhagyma, durvára vágva
2 teáskanál chilipaszta vagy bármilyen csípős szósz
1 csésze reszelt alacsony kalóriatartalmú cheddar sajt
1 csésze reszelt érett cheddar sajt
2 érett avokádó
2 teáskanál só
2 teáskanál frissen facsart citromlé
5 újhagyma, a fehér és zöld részek karikákra vágva
3/4 csésze friss koriander
1 jalapeño paprika, karikákra vágva (helyettesíthető enyhén csípős zöldpaprikával)
1,5 csésze zsírszegény görög joghurt
2 evőkanál finomra aprítva római saláta
3 közepes méretű paradicsom

Hozzávalók helyettesítésére vonatkozó javaslatok

Javasoljuk

Hasonló hozzávalókkal készült receptek: vörösbab, paradicsom, sajt, chili paprika, fokhagyma, chilipaszta, csípős szósz, cheddar sajt, Avokádó, citromlé, zöldhagyma, koriander, jalapeno paprika, joghurt, római saláta

Az étel elkészítése a recept szerint:

Készítse elő a babot: Egy sekély serpenyőben olívaolajon közepes lángon pároljuk a fokhagymát, a vörösbabot és a chilipasztát, amíg az ízek össze nem keverednek, körülbelül 3 percig.

Egy kézi püré vagy villa segítségével pépesítsd a babot. Ezután vedd le a lábast a tűzhelyről, adj hozzá 2 evőkanál forrásban lévő vizet, és keverd simára.

Tedd a babot egy 2 literes üveg salátástál aljába. Szórd meg cheddar sajttal.
Az avokádó elkészítése: Vágd félbe az avokádót, és távolítsd el a magját. Egy kanállal szedd ki a pépjét, tedd egy tálba, adj hozzá egy teáskanál sót és citromlevet, majd pépesítsd simára.

A kapott keveréket kenjük a sajtra.

Készítse elő az öntetet: Tegyél félre egy kis marék újhagymát, koriandert és jalapeño paprikakarikát díszítéshez.

A maradék újhagymát, koriandert és jalapeñót turmixold össze a görög joghurttal egy turmixgépben vagy aprítógépben, majd szórd meg az avokádós keverékkel.

Szórjunk a tetejére egy kevés római salátát.
Kockázd fel a paradicsomokat, ízesítsd a maradék teáskanál sóval, szórd meg a maradék római salátával, és halmozd az öntet tetejére.
Szórjuk meg a tetején a maradék újhagymát, koriandert és jalapeño paprikát.
A hétrétegű mártogatóst ropogós kenyérrel tálaljuk.