Idő: 20 perc
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 10

Ez a recept két népszerű, vadászathoz illő előételt ötvöz egyetlen finom vacsoraötletben, amelyet egy nagyobb társaság is kóstolhat. A taco gyűrű alakú, így tökéletesek a közepükben mártogatóssal való tálaláshoz. A ropogós tacozsebekben tépett csirkehús található, pikáns, krémes szósszal megforgatva, és ragacsos, olvasztott sajttal megszórva. Ez az előétel az amerikai stílusú, forró buffalo szárnyak minden merész ízét magában hordozza. Tálaljuk hideg sörrel.

Hozzávalók:

• 2 csésze tépett grillezett csirke
• 110 g krémsajt, darabokra vágva (szobahőmérsékletű)
• 0,5 csésze Buffalo csípős szósz + extra a tálaláshoz
• 2 újhagyma, vékonyra szeletelve, a fehér részeket elválasztva a zöldektől
• 10 ropogós, lapos aljú taco zseb
• 2,5 evőkanál reszelt mozzarella (kb. 300 g)
• 10 vékony szelet cheddar (kb. 150 g)
• 1/4 csésze friss korianderlevél
• 2 közepes sárgarépa, durva reszelőn lereszelve
• 1 nagy szár zeller, vékonyra szeletelve, + 1/4 csésze zellerlevél
• Fél lime leve
• Ranch szósz, benyújtásra
• Speciális felszerelés38 cm-es fém pizzasütő forma; 10 cm-es sütőálló tál vagy sütőforma.

Hozzávalók helyettesítése
Használt mérőedények

1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.

Hasonló hozzávalókkal készült receptek

grillezett csirke, krémsajt, bivalyszósz, mozzarella sajt, cheddar sajt, taco

Javasoljuk

Készítmény:

1. lépés
• Melegítsd elő a sütőt 220°C-ra. Fújj be egy kerek fém pizzaformát sütőspray-vel. Helyezz egy ramekin-t vagy egy 10 cm-es tálat a forma közepére.
2. lépés
• Egy tálban keverd össze a krémsajtot és a Buffalo csípős szószt, amíg sima nem lesz. Add hozzá a csirkét és a zöldhagyma fehér részét. Oszd el a csirkés keveréket a taco zsebek között, és szórd meg mozzarellával. Rendezd el a tacókat az előkészített pizzasütőben a ramekin körül, hogy napsugaras hatást kelts. Mindegyik tacóra tegyél egy szelet cheddar sajtot (a szeletek kissé átfedik egymást). Süsd, amíg a sajt megolvad, és a taco zsebek világos aranybarnák nem lesznek, körülbelül 8 percig.
3. lépés
• Eközben egy közepes tálban keverjük össze a koriandert, a sárgarépát, a zellert, a zellerlevelet, az újhagymát, a lime levét, 1/4 teáskanál sót és egy kis frissen őrölt fekete borsot.
4. lépés
• Mindegyik taco tetejére tegyünk salátát, és locsoljuk meg ranch dresszinggel és Buffalo csípős szósszal. Öntsük a ranch dresszinget egy tálka közepébe mártogatáshoz.

Szavazatok: 1