Idő: 45 perc
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 16-20

Ez a recept tökéletes egy gyors vacsorához munka után. A fűszeres paradicsomszószban párolt apró csirkemelldarabok alkotják a finom taco alapját. Előre is elkészíthetsz egy nagyobb adagot, majd adagolhatod őket külön zacskókba, és lefagyaszthatod, ha nem használod fel azonnal. Tálalás előtt melegítsd fel újra a csirkét, kanalazd kis tortillákba, és szórd meg a többi hagyományos taco feltéttel. Ilyenek például a reszelt káposzta, a koriander, a szeletelt avokádó, a salsa, a jalapeño és a tejföl.

Hozzávalók:

• 6 nagy, bőr nélküli, csontozott csirkemell, falatnyi darabokra vágva
• 2 evőkanál olívaolaj
• 3 gerezd fokhagyma, zúzva
• 1 nagy hagyma, apróra vágva
• 2 evőkanál chili fűszerkeverék
• 2 teáskanál paprika
• 1 evőkanál kömény
• 1 konzerv (400 g) paradicsomszósz

Hozzávalók helyettesítése
Használt mérőedények

1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.

Hasonló hozzávalókkal készült receptek

csirkemellek, paradicsomszósz, chili fűszerkeverék, kömény, paprika

Javasoljuk

Készítmény:

1. lépés
• Melegítsd fel az olívaolajat egy serpenyőben közepesen magas lángon. Add hozzá a csirkét részletekben, és süsd mindkét oldalát néhány percig, majd szűrőkanállal tedd át egy tányérra.
2. lépés
• Adjuk hozzá a fokhagymát és a hagymát a serpenyőhöz, és pirítsuk rövid ideig. fűszerkeverék chilipaprikával, paprikát és köményt ízlés szerint. Öntsd hozzá a paradicsomszószt és 2 csésze vizet. Tedd vissza a csirkét a lábasba. Forrald fel, majd főzd lassú tűzön, amíg a húsleves mennyisége a felére csökken.
3. lépés
• Hagyjuk kihűlni, majd négy zacskóba osztjuk és fagyasszuk le.

Szavazatok: 1