Spenót, articsóka és grillezett kaliforniai paprika mártogatós
Szavazatok: 1
Idő: 31 perc
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 6-8
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 6-8
Tápérték adagonként:
Adagméret: 1/8
Kalória 325, összes zsír 15 G., telített zsírok 3 G., fehérjék 9 G., szénhidrátok 40 G., rost 6 G., koleszterin 6 mg, nátrium 377 mg, cukor 2 G.
Adagméret: 1/8
Kalória 325, összes zsír 15 G., telített zsírok 3 G., fehérjék 9 G., szénhidrátok 40 G., rost 6 G., koleszterin 6 mg, nátrium 377 mg, cukor 2 G.
A fagyasztott és konzerv zöldségek bármikor igazi előételként szolgálhatnak a tömeg számára. Ebben a receptben Guy Fieri tejszínes spenótot, felengedett articsókát, konzerv sült kaliforniai paprikát, fűszereket és parmezán sajtot ad a krémesebb állag eléréséhez, majd a mártogatóst alufólia tepsiben, grillen süti. Felengedés után nyomkodd ki az összes vizet, hogy a mártogatós ne legyen vizes. Ez az előétel tökéletes kerti bulikba, de sütőben is elkészítheted. Tálald pitachipsszel és tortillachipsszel a mártogatáshoz.
A receptek a következő térfogatú mérőedényeket használják:
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.
Hozzávalók a recepthez:
- 400 g konzerv (vagy felengedett) articsóka szív, lecsepegtetve és kockára vágva (nem pácolva)
- 250 g fagyasztott, felengedett krémes spenót
- 0,5 csésze vöröshagyma, finomra aprítva
- 0,5 csésze kockára vágott sült kaliforniai paprika
- 1/3 evőkanál reszelt parmezán
- 2 evőkanál bolti pesto szósz
- 2 evőkanál majonéz
- 1 teáskanál frissen őrölt fekete bors
- 0,5 teáskanál só
- 1 csomag tortilla chips
- 1 csomag pita chips
Javasoljuk
Hasonló hozzávalókkal készült receptek: Articsóka, spenót, vöröshagyma, édes paprika, Parmezán sajt, pestós szósz, majonéz, fekete bors, pita chips, tortilla chips
Az étel elkészítése a recept szerint:
- Melegítsen elő egy gáz- vagy faszenes grillt 175°C-ra.
- Egy közepes tálban keverd össze az összes hozzávalót, kivéve a chipset. Tedd át egy 23x23 cm-es, alufóliával bélelt tepsire, és fedd le alufóliával. Helyezd indirekt hőfokra (ideális esetben 175°C-ra), és grillezd 15 percig, 5 percenként forgatva, hogy egyenletesen átsüljön. Óvatosan vedd le a grillről, és tálald chips-szel.
Jegyzet
A szószt előre összekeverhetjük és hűtőszekrényben tárolhatjuk főzésig. Ebben az esetben adjunk hozzá 10 percet a grillezési időhöz.
Kategóriák:
Hasonló receptek
