Mini paradicsomos és cheddaros torták
Szavazatok: 1
Idő: 1 óra 20 perc
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 6
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 6
Tápérték adagonként:
Kalória 397, összes zsír 24 G., telített zsírok 11 G., fehérjék 8 G., szénhidrátok 37 G., rost 2 G., koleszterin 22 mg, nátrium 415 mg, cukor 2 G.
Kalória 397, összes zsír 24 G., telített zsírok 11 G., fehérjék 8 G., szénhidrátok 37 G., rost 2 G., koleszterin 22 mg, nátrium 415 mg, cukor 2 G.
Ezek a mini torták, ízletes, ragacsos, savanykás sajttal és édes paradicsommal töltött, morzsás tésztával, tökéletesek ünnepi előételként vagy vasárnapi villásreggelihez. Akár előre is megsütheted őket, és másnap újramelegítheted – ugyanolyan finomak lesznek!
A receptek a következő térfogatú mérőedényeket használják:
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.
Hozzávalók a recepthez:
- 1 csomag (400 g) hideg pitetészta (2 rétegű)
- 24 koktélparadicsom, keresztben félbevágva
- 1 evőkanál apróra vágott fokhagyma
- 1 teáskanál durva só
- 1/4 teáskanál frissen őrölt fekete bors
- 1 csésze reszelt extra erős érlelt fehér cheddar sajt
- Kis friss bazsalikomlevelek díszítéshez
- Speciális felszereléshat darab 11 cm átmérőjű, tapadásmentes bevonatú piteforma
Javasoljuk
Hasonló hozzávalókkal készült receptek: leveles tészta, koktélparadicsom, cheddar sajt, bazsalikom
Az étel elkészítése a recept szerint:
- Melegítse elő a sütőt 190°C-ra.
- Nyújtsd ki az 1 pite tésztáját kör alakúra. Bélelj ki három piteformát a tésztával, és egy kis késsel vágj ki mindegyik köré egy kb. 1 cm-rel nagyobb kört a tésztából, mint a forma. A tésztának nem kell tökéletesnek lennie, de elegendő tésztának kell lennie ahhoz, hogy befedje a formák alját és oldalát. Helyezd a tésztalapokat a formákba, a széleken levágva a felesleges tésztát. Szurkáld meg a tésztát villával. Ismételd meg a további három formával és a maradék pitetésztával. Helyezz 6 piteformát a tésztával egy sütőlapra, és fagyaszd le 10 percig.
- Egy közepes tálban keverd össze a koktélparadicsomokat, a fokhagymát, a sót és a fekete borsot. Hagyd a paradicsomokat 10-15 percig állni, hogy az ízek összeérjenek.
- Süsd a süteményeket félig, körülbelül 6 percig. Hagyd kicsit hűlni.
- Szórjunk 3 evőkanál reszelt cheddar sajtot minden tésztalap tetejére, és egyenletesen terítsük el az alján. Tegyünk rá 8 félbevágott paradicsomot, a vágott felükkel felfelé, ügyelve arra, hogy mindegyik paradicsomra szórjunk egy kevés fokhagymát. Süssük, amíg a szélei aranybarnák nem lesznek, a sajt buborékos lesz, és a paradicsomok megpuhulnak, de nem repednek ki, körülbelül 30 percig. Hagyjuk hűlni 5-10 percig. Vegyük ki a tortákat a formákból, és díszítsük apró bazsalikomlevelekkel.
- Ezek a torták teljes kihűlés után hűtőbe tehetők, másnap pedig újra sütőben melegíthetők!
Kategóriák:
Receptgyűjtemények
Hasonló receptek
