Tofus rántotta burgonyával (tofus omlett)
Szavazatok: 2
Idő: 30 perc
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 4
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 4
Tápérték adagonként:
Kalória 374, összes zsír 16 G., telített zsírok 3 G., fehérjék 19 G., szénhidrátok 42 G., rost 6 G., koleszterin 4 mg, nátrium 626 mg, cukor G.
Kalória 374, összes zsír 16 G., telített zsírok 3 G., fehérjék 19 G., szénhidrátok 42 G., rost 6 G., koleszterin 4 mg, nátrium 626 mg, cukor G.
Tofus omlett sült krumplival és paprikával. Meleg salátaként tálalva tortillán. Ez az étel tökéletes reggelire.
A receptek a következő térfogatú mérőedényeket használják:
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.
Hozzávalók a recepthez:
- 1 nagy burgonya (300-400 g), meghámozva és apró kockákra vágva
- 1 kis csokor zöldhagyma, karikákra vágva
- 2 zöld és 2 piros kaliforniai paprika, kockákra vágva
- 450 g tofu, lecsepegtetve és összemorzsolva
- 1 evőkanál olívaolaj
- 2 gerezd fokhagyma, apróra vágva
- 2 teáskanál chilipor (lásd a fűszerezési receptet) Itt)
- Só
- 4 tortilla (recept kukorica tortillák, recept búzatortillák)
- 1/4 csésze reszelt mozzarella
- 1 csésze koktélparadicsom, félbevágva
- 1 csésze apróra vágott saláta
Javasoljuk
Hasonló hozzávalókkal készült receptek: burgonya, tofu, tortilla, pirítós, paradicsom, koktélparadicsom, édes paprika, chili paprika, zöldhagyma, fokhagyma, saláta, saláta, sajt, mozzarella sajt
Az étel elkészítése a recept szerint:
- Tedd a szeletelt burgonyát egy nagy serpenyőbe, és öntsd fel vízzel. Forrald fel, majd főzd lassú tűzön 3 percig. 1 evőkanál kivételével öntsd le a folyadékot.
- Adjuk hozzá az olívaolajat, a zöldhagymát, a fokhagymát és a chiliport, és főzzük, kevergetve, 2 percig.
Add hozzá a kaliforniai paprikát és 1/2 teáskanál sót, és folytasd a főzést, időnként megkeverve, amíg megpuhul, további 5-7 percig. Add hozzá a tofut és 2 evőkanál vizet, és főzd átmelegedésig, körülbelül további 3 percig. Ízesítsd sóval. - Süsd meg enyhén a tortillákat egy serpenyőben, vagy melegítsd fel őket a mikrohullámú sütőben. Helyezd a tortillákat tányérokra, tedd rá a zöldségeket, és szórd meg mozzarellával, koktélparadicsommal és salátával.
Vegetáriánus ételeket készíthetsz tofuval. Kubai szendvicsek.
Kategóriák:
Hasonló receptek
